¿Salsa cremosa de tarta de queso que está lista en 10 minutos? ¡No estás soñando, es verdad! Con aspecto de chocolate caliente y con sabor a pastel de queso con chocolate, esta receta es un verdadero éxito en las fiestas. ¡Probablemente deberías simplemente hacer dos lotes porque desaparecerá! ¡Esta receta incluye muchas variaciones divertidas!
Estoy escribiendo esto desde el aeropuerto después de unos días en California en Google con mi red publicitaria. Pasé mucho tiempo aprendiendo de mis colegas y empleados de Google. Tengo una larga lista de elementos de acción para hacer que este sitio sea aún más fácil de usar para usted y no veo la hora de comenzar a implementarlos todos.
Cuando no estábamos aprendiendo unos de otros, nos reíamos y comíamos. Mucho para comer. Cuando viajo, como casi todo lo que quiero (dentro de lo razonable). Probablemente sea bueno no viajar más, ¡eh! Cuando llego a casa, siempre estoy destrozado.
Dividido entre comer sano (“desintoxicación” después del viaje) y querer seguir viajando en el tren de la comida chatarra. El tren de la comida chatarra porque estoy cansada de viajar y solo quiero llevarme lo que es fácil y conveniente. Además, cuando estoy cansada, siempre tengo antojo de alimentos menos saludables. ¿Alguien más así?
Creo que mi plan es hacer palomitas de maíz para la cena y luego volver por opciones más nutritivas. Suena como una buena, ¿verdad?
Lo que realmente me gustaría hacer es sumergirme de cabeza en esta salsa de tarta de queso y tal vez quedarme allí durante una semana o dos. Pero quizás esto sea un poco menos lógico.
Sin embargo, lo volveré a hacer para la próxima fiesta que organice. De estilo similar a mi dip de tiramisú, está listo en unos 10 minutos, es muy fácil de hacer y puedes hacerlo con anticipación. Esta combinación de atributos es el dulce regalo perfecto para las fiestas. Además, a los niños les encanta. Al menos el mío lo hizo.
Sobre esta salsa de tarta de queso:
Pensé en usar una mezcla de polvo de chocolate caliente para esta receta, pero opté por 5 ingredientes simples más la adición de mini malvaviscos divertidos (estos son los malvaviscos que compro). Ellos son:
- queso crema (porque es pastel de queso bucear)
- azúcar en polvo: ¡se disuelve rápidamente y lo hace agradable y dulce!
- cacao en polvo – ¡Debo tener este chocolate!
- extracto de vainilla – añade una capa extra de sabor
- crema espesa: ¡la hace liviana, esponjosa y súper cremosa!
Variaciones de esta salsa de tarta de queso:
Como siempre, ¡las recetas están hechas para divertirse! A continuación se presentan algunas variaciones divertidas para personalizar esta receta.
- Si no puede encontrar suficiente café en su vida (¡ni yo puedo!), ¡agregue una cucharada de café expreso en polvo para obtener un sabor a moca!
- Reemplace el extracto de vainilla con extracto de chocolate para que sea más chocolatoso.
- Si eres un fanático del chocolate, también puedes mezclar mini chispas de chocolate (alrededor de 1/2 taza) para obtener un divertido chocolate crujiente.
- Cubra con crema batida en lugar de malvaviscos.
- Deje el cacao en polvo y agregue la pulpa raspada de una vaina de vainilla a una salsa de pastel de queso con vainas de vainilla.
- Deje el cacao en polvo y agregue una cucharada de canela molida para obtener un sabor a snickerdoodle o churro.
- Sirva con fresas y otras frutas en lugar de pretzels y galletas. ¡Los fuegos artificiales también son divertidos!
¿Te encantan las salsas dulces? Asegúrese de probar mi salsa de limón y cereza, tiene una base de queso crema, similar a esta salsa de tarta de queso. Otras excelentes salsas para postres son la fondue de cocción lenta, la salsa de yogur de vainilla, la salsa de yogur con tarta de queso y frambuesa, la salsa de ensalada Crazy for Crust Strawberry Pretzel y la salsa de ricotta con miel bien cubierta. ¡Ah, y esta salsa de galletas con chispas de chocolate de How Sweet Eats es una de mis favoritas!
PD: Aquí está mi video de salsa de tiramisú: le dará una buena idea de cómo encaja este también, excepto que esto es todo queso crema en lugar de una combinación de queso crema y mascarpone.
Ingredientes
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8 onzas de queso crema
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1/2 taza de azúcar en polvo
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1/4 taza de cacao en polvo (yo usé chocolate amargo)
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1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
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3/4 taza de crema
-
trozos de malvaviscos o mini malvaviscos para cubrir (alrededor de 2 cucharadas)
Instrucciones
- En un tazón grande, use una batidora eléctrica de velocidad media-alta (una batidora manual funcionará bien) para batir el queso crema hasta que quede esponjoso. Agregue el azúcar en polvo, el cacao en polvo y la vainilla y bata hasta que se combinen, raspando los lados según sea necesario.
- Vierta la crema y bata hasta que quede suave, luego aumente la velocidad a media o media alta hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.
- Vierta en un tazón y rocíe con mini malvaviscos.
- Si no lo necesita de inmediato, no agregue malvaviscos. Cubra y refrigere. Retire de la nevera unas 2 horas antes de servir para que se ablande en remojo. Cubra con malvaviscos justo antes de servir.
Los grados
- 2 cucharas para servir
Información nutricional:
Rendimiento: 16
Tamaño de la porción: 2 cucharadas
Cantidad por porción:
Calorías: 109 Grasas totales: 9 g Grasas saturadas: 5 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 3 g Colesterol: 27 mg Sodio: 48 mg Carbohidratos: 6 g Fibra: 0 g Azúcar: 5 g Proteína: 1 g
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Veredicto: ¡Tan bueno que tuve que tratar de evitar comerme todo el tazón!
El esposo toma: ¡Ben no se quejó de esta delicia de chocolate!
Cambios que me gustaría hacer: No se requiere ninguno, pero diviértete con las variaciones que mencioné anteriormente en la publicación.
Dificultad: ¡Muy fácil!
