¡Estos panqueques Banana Dipper son una idea tan linda! ¡Puede usar cualquier masa para panqueques de su elección y sofocar las rodajas de plátano en la masa para panqueques y luego freír!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
4 porciones
16 de marzo de 2018
Durante el otoño vi empanadillas rellenas de manzanas fritas y cubiertas con sirope de arce y canela… pensé que buena idea… ¡empanadillas rellenas de fruta! Y mi mente se fue rápidamente a los plátanos. Así que los animé con esta increíble receta nueva que deben probar con sus hijos: ¡Conchas de panqueques de plátano!
Cómo hacer conchas para panqueques
Para empezar, corto el plátano por la mitad. Luego corté cada mitad en tres a lo largo para hacer 12 rodajas de plátano. Esto se puede hacer con cualquier fruta, ¡pero el combo de plátano y panqueque va perfecto!
Para la masa, básicamente puedes usar cualquier masa para panqueques que te guste. Usé una mezcla de caja simple para esta receta.
Después de sumergir las rebanadas de panqueques en la masa, dales un poco de amor por los panqueques con aceite de coco o mantequilla. Y ahí están, panqueques rellenos de plátano, o conchas de panqueque o magia de panqueque de plátano, ¡como quieran llamarlo, mis amigos!
El producto final es una masa dorada con bordes crujientes por fuera, ¡cálida y caramelizada que se derrite en la boca con plátanos dulces por dentro! Fueron tan fáciles de sumergir en la masa y freír en una sartén o plancha hasta que estén perfectamente calientes y doradas.
Me encanta esta idea de brunch porque es una nueva versión de los panqueques y tiene los sabores tradicionales de plátano y panqueques que a todos nos encantan para el desayuno, empaquetados de una manera nueva y encantadora.
¿Cómo se comen las conchas de panqueques?
Puedes disfrutar totalmente de estas conchas de panqueques por tu cuenta, pero están llamando a ser sumergidas, amigos. Así que digo que si quieres dar un paso más y vivir tu mejor vida, sírvelos con algo dulce al lado para mojarlos como:
- Jarabe de arce (eso es un dado)
- Mermelada
- Nutella
- Chocolate derretido
- salsa a base de yogur
- Caramelo
¡Diviértete como quieras y bucea bien!
Otras recetas de panqueques:
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Dippers de panqueques de plátano
¡Estos panqueques Banana Dipper son una idea tan linda! ¡Puede usar cualquier masa para panqueques de su elección y sofocar las rodajas de plátano en la masa para panqueques y luego freír!
Curso: desayuno
Cocina americana
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Porciones: 4 porciones
Calorías: 105kcal
Ingredientes
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2 plátanos
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3/4 taza de mezcla para panqueques
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2/3 taza de agua
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Aceite de coco para freír
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Jarabe de arce para servir (opcional)
Instrucciones
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Corta los dos plátanos por la mitad, luego corta cada mitad en tercios a lo largo para obtener 12 rodajas de plátano.
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En un tazón mediano, prepare la masa para panqueques según las instrucciones del paquete y mezcle bien.
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Usando pinzas, sumerja las rodajas de plátano en la masa para panqueques y colóquelas en una sartén grasosa a fuego medio. Cocine los plátanos 2-3 minutos por cada lado hasta que estén dorados.
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Sirva con su elección de jarabe de arce, mermelada o chocolate derretido.
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Los grados
Almacenar: Guarde las sobras en un recipiente hermético. Durarán unos 3-4 días en la nevera. Consejos para el futuro: Puedes hacer la masa hasta con 2 días de anticipación y cuando esté lista, solo corta los plátanos y sumérgelos en la masa. sustitutos: Para obtener los mejores resultados, siga la receta tal como está. Sin embargo, puedes usar cualquier masa para panqueques que te guste. Nutrición: Tenga en cuenta que la etiqueta de información nutricional se basa en una receta estándar de panqueques envasados. La información nutricional varía según la receta de panqueques.
Nutrición
Tamaño de la porción: 3g | Calorías: 105kcal | Carbohidratos: 20 g | Proteína: 2g | Grasa: 2g | Colesterol: 17 mg | Sodio: 125mg | Potasio: 259mg | Fibra: 1g | Azúcar: 7g | Vitamina A: 100 UI | Vitamina C: 5,1 mg | Calcio: 55mg | Hierro: 0,5 mg
