Me considero un amante de la batata. Soy un gran fanático de tomar los 7 más grandes que puedo encontrar y comer uno al día, todos los días, con mis especias favoritas. Hay dos maneras de hacer esto, y dependiendo de lo que tenga a mano y cuánto tiempo pueda tener, ¡hay una manera de disfrutar una buena y tierna batata sin importar cuánto tiempo tenga!
¡Mi camote me ama tanto como yo!
Para cocinar una batata:
Precalentar el horno a 400 grados. Tome una batata y hágale varios agujeros. Envuélvalo bien en papel de aluminio y colóquelo en el horno, o (mi favorito) colóquelo en una bandeja para hornear y deslícelo dentro. 45 minutos después, revisa la batata; si aún no está completamente tierna, espera otros 15 minutos. ¡Eso debería hacer el truco!
¿No tienes mucho tiempo? ¡Prueba el método rápido de microondas!
Haga agujeros, colóquelo en un recipiente apto para microondas y coloque unas 3 cucharadas de agua en el fondo del recipiente. Cocine en el microondas durante 13 minutos a fuego alto, asegurándose de revisar cada 3 minutos. ¡Antes de que te des cuenta, deberías tener una batata bonita y esponjosa!
¿Cómo condimento mi camote? Curiosamente, con pimentón! Eso es lo que verás en la foto de arriba. ¡Solo un polvo ligero, y es más que exquisito! ¡Dale un tiro!
