Papas al horno con cebolla francesa dos veces: ¡LAS MEJORES papas! Súper fácil de hacer y muy sabroso. Puedes hacerlo temprano y congelarlo para más tarde. Papas al horno, salsa de cebolla francesa con crema agria, crema agria, cebollas fritas, queso cheddar, mantequilla, ajo, sal y pimienta. ¡Suficientemente fácil para una noche entre semana y lo suficientemente elegante para la cena! ¡Hazlo lo antes posible!
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Guarnición fácil de patatas
Estas papas asadas dos veces con cebolla francesa se han convertido rápidamente en una de nuestras recetas de papas favoritas. Lo hice para la cena y fue un GRAN éxito. Papas al horno rellenas de mantequilla, crema agria, salsa de cebolla francesa, queso cheddar, crema agria, cebolla frita, ajo, sal y pimienta. Quiero decir, ¿cómo pueden ser malos?!?! Esta es una gran receta para una barbacoa o una cena. ¡Agrégalos a tu menú lo antes posible! No te decepcionará.
Cómo hacer papas al horno doble
Estas papas son muy fáciles de preparar con unos pocos ingredientes simples. Perforar las papas con un tenedor. Coloque las papas en el horno precalentado y cocine hasta que el tenedor esté tierno. Cuando las papas estén lo suficientemente frías para manipularlas, córtelas por la mitad. Retire la pulpa y deje una piel fina dentro de las pieles de patata. En un tazón grande, combine las papas, la mantequilla, la crema agria, la salsa de cebolla francesa, las cebollas fritas, el queso cheddar, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra. Vierta la mezcla de puré de patata en las pieles de patata. Espolvorear con más cebolla frita y llevar al horno. Decorar las patatas con cebollino, cebollino o perejil.
Consejos útiles y preguntas frecuentes
- Yo uso Patatas Russet para esta receta
- Tu puedes cocinar las papas en el horno, microondas o airfryer.
- Para el Salsa de cebolla francesa, es importante utilizar un recipiente para una salsa de crema agria fría en esta receta. Busque Kraft, Barber’s, Dean’s o Heluva Good Dip.
- Si no puede encontrar la salsa de crema agria, puede sustituto crema agria y un poco de sopa de cebolla.
- no dude en agregar un poco de tocino picado a la mezcla de patatas. ¡Nunca puedes equivocarte con el tocino!
- ¿Se pueden hacer papas al horno dos veces por adelantado? ¡Sí! Puede hacer estas papas al horno con dos veces de anticipación y guardarlas en el refrigerador durante la noche antes de cocinarlas. Es posible que deba agregar unos minutos adicionales al tiempo de cocción si las papas están frías.
- ¿Se pueden congelar las papas dos veces al horno? ¡Sí! Triture las papas y colóquelas en una bandeja para hornear. Coloque la sartén en el congelador y congele. Transfiera las papas congeladas a una bolsa ziplock en el congelador.
- Para cocinar papas después de congelarlas, descongélelas completamente y cocínelas como se describe a continuación.
- Si no tiene tiempo para descongelar las papas, sugiero colocarlas en el horno forrado con papel de aluminio durante unos 15 minutos, luego retire el papel de aluminio y cocine como se indica a continuación.
- Compra sobras en un recipiente hermético en el refrigerador.
Qué servir con papas al horno dos veces
Estas papas se convirtieron rápidamente en las favoritas de nuestra casa. Me gusta servirlos con bistec, pollo a la parrilla, cerdo o simplemente una ensalada. Estas son algunas de nuestras recetas favoritas del blog que combinan muy bien con estas papas con queso:
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Dos papas asadas con cebollas francesas
Rendimiento: 6 personas
Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 1 hora y 20 min
Papas al horno con cebolla francesa dos veces: ¡LAS MEJORES papas! Súper fácil de hacer y muy sabroso. Puedes hacerlo temprano y congelarlo para más tarde. Papas al horno, salsa de cebolla francesa con crema agria, crema agria, cebollas fritas, queso cheddar, mantequilla, ajo, sal y pimienta. ¡Suficientemente fácil para una noche entre semana y lo suficientemente elegante para la cena! ¡Hazlo lo antes posible!
- 3 papas asadas grandes
- ¾ taza de crema
- ½ taza de crema agria con salsa de cebolla francesa fría
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- 1½ taza de queso cheddar rallado
- ¾ taza de cebolla frita
- ¼ taza de mantequilla derretida
- Sal y pimienta para probar
-
Precaliente el horno a 400ºF. Cocine las papas durante 1 hora, o hasta que estén blandas. Reduzca la temperatura del horno a 375ºF.
-
Cuando estén lo suficientemente frías para manipularlas, corte las papas por la mitad a lo largo. Retire la pulpa, dejando una corteza fina. Deja las pieles a un lado.
-
En un tazón grande, triture la pulpa de papa. Combine la crema agria, la salsa de cebolla francesa, el ajo en polvo, el queso cheddar, las cebollas fritas, la mantequilla derretida, la sal y la pimienta. Rellenar la mezcla con las pieles de patata.
-
Coloque las papas en una bandeja para hornear. Espolvorea con cebollas francesas fritas adicionales, si lo deseas.
-
Hornee a 375ºF durante 20 minutos, hasta que esté bien caliente.
-
Adorne con perejil seco, cebollino o cebolla verde.
- Yo uso papas rojas para esta receta.
- Puedes cocinar patatas en el horno, microondas o freidora.
- Para la salsa de cebolla francesa, es importante usar un recipiente para una salsa de crema agria fría en esta receta. Busque Kraft, Barber’s, Dean’s o Heluva Good Dip.
- Si no puede encontrar salsa de crema agria, puede sustituirla por crema agria y un poco de sopa de cebolla.
- Siéntase libre de agregar un poco de tocino picado cocido a la mezcla de papa. ¡Nunca puedes equivocarte con el tocino!
- ¿Se pueden hacer papas al horno dos veces por adelantado? ¡Sí! Puede hacer estas papas al horno con dos veces de anticipación y guardarlas en el refrigerador durante la noche antes de cocinarlas. Es posible que deba agregar unos minutos adicionales al tiempo de cocción si las papas están frías.
- ¿Se pueden congelar las papas dos veces al horno? ¡Sí! Triture las papas y colóquelas en una bandeja para hornear. Coloque la sartén en el congelador y congele. Transfiera las papas congeladas a una bolsa ziplock en el congelador.
- Para cocinar papas después de congelarlas, descongélelas completamente y cocínelas como se describe a continuación.
- Si no tiene tiempo para descongelar las papas, le recomiendo colocarlas en el horno forrado con papel aluminio durante unos 15 minutos, luego retire el papel aluminio y cocine como se indica a continuación.
- Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador.
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