Los melocotones asados con azúcar moreno son el postre perfecto para el verano… ¡frescos, jugosos y dulces!
Los duraznos se cepillan con mantequilla, azúcar moreno y canela, se asan a la parrilla hasta que estén tiernos y se cubren con helado antes de servir.
Los duraznos frescos y jugosos están llenos de sabor; perfecto para todo, desde zapatero de durazno hasta pastel de durazno. Si estás de humor y eres simple, ¡esta es la elección perfecta!
Consejos de melocotones perfectos
PREPARACIÓN: Comience con duraznos firmes pero maduros. Asegúrate de que estén limpios y secos. Retire el hueso deslizando un cuchillo alrededor del melocotón y girándolo para liberarlo. Para traer bien la pesca, solo use una cuchara o simplemente sáquelo. Si está atascado, use un cuchillo de cocina para cortarlo con cuidado y sacarlo.
a la parrilla: El truco aquí es asar los duraznos a la parrilla donde el calor es indirecto para caramelizar suavemente el azúcar moreno del durazno sin quemarlo.
como asar melocotones
¡Los duraznos a la parrilla son un postre fácil que puedes tener en la mesa en menos de diez minutos!
- Precaliente la parrilla a temperatura media-alta o encuentre el punto de calor medio en la parrilla.
- Cepille el lado cortado de cada mitad de durazno (sin el hueso) con la mezcla de azúcar morena de la receta a continuación.
- Asa los duraznos con el lado cortado hacia arriba durante unos 3 minutos, luego con el lado cortado hacia abajo durante 3-5 minutos hasta que los duraznos estén tiernos y el azúcar caramelizado.
¡Sirve caliente con helado u otros ingredientes!
Disfrútalo como postre o…
Los duraznos a la parrilla se distinguen por su sabor dulce, mantecoso y azucarado. ¡Son un gran postre, solos o cubiertos con salsa de caramelo o incluso con una bola de helado de vainilla y una ramita de menta!
¡Los duraznos a la parrilla también pueden ser una gran parte de una comida! Sirva como guarnición elegante junto con las costillas de cerdo.
hacer una ensalada de duraznos a la parrilla (similar a una ensalada de espinacas y fresas). Simplemente asar sin azúcar, enfriar un poco y picar. Mezclar con espinacas frescas (o rúcula), un poco de tocino crujiente, una pizca de queso feta desmenuzado.
¡Rocíe con una vinagreta brillante y tendrá una ensalada de verano que impresionará a sus invitados!
Otras deliciosas adiciones
Las nueces picadas y tostadas o incluso una pizca de granola le darán un toque crujiente a sus duraznos asados.
La crema batida o el yogur de vainilla hacen una salsa dulce y cremosa que se derrite sobre los duraznos a la parrilla. ¡Colóquelos en un tazón con una pizca de canela o nuez moscada encima!
perfectamente melocotón
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Duraznos a la parrilla con azúcar moreno
Melocotones a la parrilla, ¡nada dice verano como este postre fresco, jugoso y dulce! ¡Se asan a la parrilla con mantequilla, azúcar morena y una mezcla de canela, luego se cubren con helado antes de servir!
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Precaliente la parrilla a temperatura media-alta.
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Cepille los lados de los duraznos con mantequilla y espolvoree con azúcar morena. Frote el azúcar moreno en la mantequilla para que se pegue. Espolvorear con canela.
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Agregue los duraznos en rodajas y cocine a la parrilla por 3 minutos. Voltee y cocine a la parrilla durante 3-5 minutos o hasta que estén dorados y tiernos.
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Servir caliente con helado.
La información nutricional no incluye helado.
Si está preparando duraznos además de una ensalada o una guarnición de cerdo a la parrilla, omita el azúcar.
Los duraznos restantes se pueden recalentar en el microondas o picar y agregar a las ensaladas.
Calorías: 78, Carbohidratos: 11g, Proteínas: 1g, Grasas: 4g, Grasas saturadas: 2g, Colesterol: 10mg, Sodio: 34mg, Potasio: 143mg, Fibra: 1g, Azúcar: 10g, Vitamina A: 361IU, Vitamina C: 5mg , Calcio: 8 mg, Hierro: 1 mg
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