¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Ingredientes
- 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
- 3 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 2 manojos de dientes de ajo, machacados
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de mostaza
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 2 champiñones
- 2 cebolletas
- 2 pimientos
- 2 pepinos
- 2 tomates
- 300 g de lechuga
Método
-
Vierta el aceite de oliva, la salsa de soya, el vinagre balsámico, el ajo, el azúcar, la mostaza y la pimienta negra en una jarra y agite bien para combinar.
-
Picar los champiñones, las cebolletas, los pimientos, los pepinos y los tomates y colocarlos en una ensaladera.
-
Revuelva la salsa y vierta sobre las verduras picadas.
-
Agregue las hojas de ensalada antes de servir y revuelva ligeramente.
equipo
- 1 bote de cristal con tapa
- 1 tazón
Los grados
Puede usar cualquier tipo de ensalada que desee, pero si no usa champiñones, corte la mezcla de aderezo por la mitad, ya que los champiñones absorben la mayor parte de la mezcla. Yo uso una salsa de soya de buena calidad como Kikkoman o Tamari sin trigo, si quieres un sabor más picante agrega más ajo picado. Use mostaza, suave o granulada.
