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¡El mejor adobo de pollo a la parrilla es el pollo a la parrilla más tierno y jugoso! ¡La única marinada que necesitarás! Un poco dulce, un poco picante, ¡la perfección absoluta!
¡Buen miercoles! ¡Es Junio! La escuela está cerrada durante el verano y no podría estar más emocionada. Tuvimos un viaje absolutamente maravilloso a Birmingham la semana pasada para visitar a la familia y ver a mi sobrina de 6 años realizar 4 bailes en su recital. (incluyendo un dúo y un SOLO) ¡Fue genial y me alegró mucho que pudiéramos estar allí para verlo!
Nos quedamos con mi suegra y, como siempre, tenía una comida deliciosa esperándonos. Fuimos de segunda mano (¡mi cosa favorita!) y compramos toneladas de ropa escolar para mis hijos. Pasamos sábado y domingo con mi parte de la familia y pudimos ir con mi hermana y su familia a la iglesia y luego ver la película Capitán Calzoncillos. (Sí, me quedé dormido. A las dos. No juzgues)
Así que ahora estamos de regreso en casa y mi hija mayor ha comenzado sus dos entrenamientos diarios de voleibol y baloncesto y también comenzamos nuestra propia educación en el hogar de verano que hacemos todos los años. Esta es una de mis cosas favoritas del verano. No tengo la paciencia (o el deseo) de estudiar a mis hijos en casa a tiempo completo, pero todos los veranos, desde que mi hijo mayor estaba en el jardín de infantes, pedimos libros de aprendizaje de verano y hacemos “Escuela de verano” durante aproximadamente una hora cada uno. día. Me encanta. Es una gran oportunidad para ayudar a desarrollar habilidades, evitar la pérdida de aprendizaje durante el verano e identificar cualquier área que pueda necesitar un empujón adicional ? (¡Haga clic aquí para ver el tipo de libros que usamos!)
¡Otro favorito del verano es ASAR A LA PARRILLA! Nos encanta asar toneladas de pollo marinado cada semana para usar en ensaladas, burritos y sándwiches. ¡Hace que los almuerzos saludables y fáciles sean mucho más fáciles cuando tenemos deliciosas proteínas listas para llevar! De hecho, estaba revisando mi feed de Facebook hace unas semanas y vi que uno de mis amigos había compartido una foto del “MEJOR pollo a la parrilla marinado” y tan pronto como lo vi, supe que teníamos que probarlo. Mi amiga de Facebook encontró la receta en el blog MOM ON TIMEOUT y déjame decirte que soy una NUEVA FANÁTICA. Todos ustedes… (Haga clic aquí para solicitar información sobre nuestra parrilla que AMAMOS!)
Me considero un poco snob de la marinada, así que no esperaba que se pareciera a él. Este es, con mucho, el mejor adobo de pollo que he probado. ¡No puedo esperar a que lo pruebes!
Durante el verano, me gusta comer una ensalada todos los días. Por varias razones, una es deliciosa, pero otra es que no necesitas calentar tu cocina. ¡Nos encanta asar mucho pollo marinado a la parrilla los fines de semana y usar las sobras para almuerzos de ensalada durante la semana! Con pollo asado a mano, puedo hacer una ensalada en poco tiempo y nunca tener que encender el horno. #win (¡Esta es la ruleta de ensalada que uso y la estoy MIRANDO!)
Imprescindible para mi ensalada es un buen aderezo. Soy un poco snob de las especias y absolutamente no usaré ninguna especia cremosa que esté en el estante de un supermercado normal. Tampoco voy a comer la salsa alfredo que está en el pasillo de la salsa de espagueti. Las salsas estables y cremosas me saben raras.
Tengo 1 millón de veces más probabilidades de comer más verduras si tengo una buena salsa casera preparada y lista para llevar. Literalmente evita que las verduras se pudran en el cajón de mi nevera… ya sabes, donde van a morir las buenas intenciones ?
¡Aquí están algunas de nuestras otras recetas favoritas de pollo!
¡Esta mejor marinada de fajita de pollo a la parrilla será la única marinada de fajita que necesitarás!
Fajitas de pollo frescas hechas con un adobo de limón y especias, apiladas en brochetas con pimientos, cebollas y tomates y asadas a la perfección. Servido en tortillas suaves y calientes.
Este pollo envuelto en tocino Paleo no solo es fácil de hacer, sino lo suficientemente impresionante para la compañía. Quiero decir, ¡solo mira!
Y finalmente, ¡aquí está el MEJOR adobo de pollo a la parrilla que he probado en mi vida! ¡Espero que lo pruebes y te guste tanto como a nosotros!
Ingredientes
- ½ taza de aceite
- ½ taza de vinagre balsámico
- ¼ taza de salsa de soya
- ¼ taza de salsa Worcestershire
- 1/8 taza de jugo de limón
- ¾ taza de azúcar moreno
- 2 cucharadas de romero fresco
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 6 pechugas de pollo o 3.5 libras de pollo
Instrucciones
Combine todos los ingredientes en una bolsa grande con cierre hermético.
Agregue el pollo a la bolsa y coloque la bolsa con cierre hermético en un tazón grande y colóquelo en el refrigerador. (El cuenco evitará que hagas un gran lío si se sale la bolsa)
Deje marinar durante al menos 8 horas o toda la noche y cocine a la parrilla. ¡Gustar!
(No agrego más sal a mi adobo de pollo porque la sal secará el pollo. SIEMPRE SALA el pollo después de asarlo para estar seguro. Necesitarás un poco de sal después de eso).
6.6.12
¡El mejor adobo de pollo a la parrilla es el pollo a la parrilla más tierno y jugoso! ¡La única marinada que necesitarás! Un poco dulce, un poco picante, ¡la perfección absoluta!
