el mejor guacamole

LA MEJOR Receta de Guacamole Casero: ¡Una receta súper sencilla, llena de productos frescos y con mucho sabor! Aguacate, jugo de limón, cebolla, ajo, comino, cilantro, jalapeño, sal y pimienta. Prepara una tanda para la noche de tacos con unas tortillas crocantes. ¡Esto también es excelente en hamburguesas, sándwiches, huevos, papas al horno o tostadas para tostadas de aguacate del sudoeste! ¡mmm! ¡TANTAS posibilidades! ¡Pruébalo cuanto antes! ¡Te prometo que no te decepcionará!

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receta facil de guacamole

¿Buscas la mejor salsa de guacamole? ¡No busque más! ¡Está justo aquí! Mi amiga Ally me envió esta receta. Dijo que era lo mejor que había comido. Lo probé de inmediato y déjame decirte que el Holy Moly Guacamole de Ally es el mejor. ¡Súper fácil de hacer con ingredientes frescos y es delicioso! ¡Esta salsa es excelente en tacos, nachos, hamburguesas y más! ¡Así que haz un tazón de guacamole y toma unas tortillas crujientes! ¡Esto es imprescindible para el martes de tacos o las próximas celebraciones del Cinco de Mayo!

Cómo hacer la MEJOR receta de guacamole

Como dije, esta salsa es muy fácil de hacer con solo unos pocos ingredientes simples. Cortar los aguacates maduros por la mitad y quitar los huesos. Recoge la pulpa de aguacate de la piel y colócala en un tazón grande. Machaca los aguacates maduros con un machacador de papas, dejándolos un poco espesos. Exprima el jugo de limón fresco en el aguacate. Agregue las cebollas blancas picadas, el chile jalapeño picado, el tomate picado, el cilantro, el ajo, el comino, la sal kosher y la pimienta negra. ¡Eso es todo!

Consejos y preguntas frecuentes

Yo solía aguacate de tamaño naturalaguacates no grandes/jumbo.
¿Cómo madurar los aguacates? Para acelerar el proceso de maduración del aguacate, coloque los aguacates verdes en una bolsa de papel marrón con una manzana o un plátano durante dos o tres días hasta que maduren.
- La bolsa de papel marrón cerrada atrapa el gas etileno en el interior para acelerar el tiempo de curado
¿Cuál es la mejor manera de mantener el guacamole verde? Para evitar que el guacamole se ponga marrón, presione un trozo de envoltura de plástico directamente sobre la parte superior del guacamole, presionándolo contra la superficie del guacamole. Quieres deshacerte de todas las burbujas de aire.
- Otro método de almacenamiento popular es colocar el guacamole en el fondo de un recipiente hermético y cubrirlo con agua tibia antes de sellar el recipiente. Cuando sirva la salsa, vierta el agua y mezcle.
Guarde la salsa en un recipiente hermético en la nevera.
¿Cuánto dura el guacamole? El guacamole casero suele durar de 1 a 2 días.
Para poder usar cebolla blanca, cebolla amarillao cebolla roja.
Para el guacamole picantedeje las semillas y las membranas en los jalapeños picados o agregue un poco de salsa picante
- A veces reemplazo una lata de drenado Rotel dados de tomates y pimientos verdes para los tomates cortados en cubitos en la salsa.
¿No te gusta el cilantro? Siéntase libre de dejarlo fuera de la receta. Sé que el cilantro sabe a jabón para algunas personas.

Qué servir con salsa de guacamole

Este dip se convirtió rápidamente en un alimento básico en nuestra casa. Siempre hago un lote para el taco/noche mexicano. Es genial con chips de tortilla crujientes y chips de plátano. ¡También nos encantan las hamburguesas, los sándwiches, los huevos, las papas al horno o las tostadas de aguacate del sudoeste! ¡mmm! ¡TANTAS posibilidades! ¡Prueba esta sencilla receta de guacamole lo antes posible! ¡Te prometo que no te decepcionará!

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MEJOR guacamole casero

Rendimiento: 8 personas

Tiempo de preparación 10 min

Tiempo total 10 minutos

5 aguacates, pelados y sin hueso
2 limones, exprimidos
1 cebolla pequeña, en cubos
1 jalapeño, sin membranas, sin semillas y picado
⅓ manojo de cilantro fresco, picado
1 cucharada de ajo picado
1 cucharada de comino
Sal y pimienta para probar
1 tomate pequeño, sin semillas y picado

En un tazón mediano, use un tenedor o un machacador de carne para machacar los aguacates hasta obtener la consistencia deseada.
Agregue el jugo de limón, la cebolla, el jalapeño, el cilantro, el ajo, el comino, la sal y la pimienta. Revuelve para combinar.
Añadir el tomate troceado.
Servir inmediatamente.

Usé aguacates de tamaño completo, no aguacates grandes/jumbo.
¿Cuál es la mejor manera de mantener fresco el guacamole? Para evitar que el guacamole se dore, presione la envoltura de plástico directamente en la salsa. Desea eliminar cualquier bolsa de aire.
- Otro método popular de almacenamiento es colocar el guacamole en el fondo de un recipiente hermético y cubrirlo con agua tibia antes de sellar el recipiente. Cuando sirva la salsa, vierta el agua y mezcle.
¿Cuánto dura el guacamole? El guacamole casero suele durar de 1 a 2 días.
Para una salsa más picante, deje las semillas y las membranas en los jalapeños picados.
¿No te gusta el cilantro? Siéntase libre de dejarlo fuera de la receta.
A veces sustituyo una lata de tomates cortados en cubitos Rotel escurridos y pimientos verdes con tomates cortados en cubitos en la salsa.