Crédito de la foto: © Eatwell101.com
¿Siempre ha tenido el problema de que las bayas se enmohecen después de uno o dos días?
Con esta solución, aprenderá a conservar las frutas de verano mucho más tiempo que su vida útil “normal”. El secreto es remojar la fruta en un recipiente con agua mezclada con un poco de vinagre blanco. Funciona con la mayoría de las bayas: frambuesas, fresas, moras, etc…
Use una proporción de 10 a 1 de agua y vinagre. No es necesario enjuagar, el vinagre matará la mayoría de las esporas de moho. Almacenar en un recipiente hermético forrado con toallas de papel para absorber la humedad. Con este truco podrás conservar las bayas de verano durante 10 días o más de dos semanas.
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