Empanadas de pollo con Airfryer

¡Olvídate del horno! Empanadas de pollo con Airfryer son tan fáciles como deliciosos: con pollo y verduras tiernas en una salsa cremosa y corteza crujiente.

Mini empanadas de pollo Air Fryer

Pot Chicken Pie es un alimento reconfortante clásico, pero su método de cocción tradicional requiere mucho trabajo y múltiples ollas y sartenes para preparar. ¡Sin mencionar que tienes que calentar el horno grande! Y durante el verano en Texas, ¡esta no es una propuesta tentadora!

Freidora de aire al rescate!!

Estos mini pasteles de pollo parecen hechos desde cero… ¡y la mayoría lo son! Usamos masa de galleta enlatada como atajo, pero cuando se hornea hasta que se dore, ¡sabe como una masa de pastel real!

Como también usamos pollo precocido y verduras congeladas, puedes llevar este plato a la mesa en unos 30-40 minutos. ¡Compare eso con el par de horas que puede llevar hacer un pastel a la antigua!

Si está buscando ideas rápidas y fáciles para cenar entre semana, ¡este es un guardián!

Ingredientes

• 8 galletas jumbo (estilo migas)
• 3 tazas de pollo – ya cocido y picado
• 1 bolsa de verduras mixtas congeladas: usamos una bolsa de 12 onzas que contiene guisantes, judías verdes, zanahorias y maíz
• 1 1/2 tazas de crema de sopa de pollo condensada
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• Sal y pimienta para probar

utensilios de cocina usados

He incluido enlaces de anuncios que se pueden comprar para su comodidad al recrear esta receta; política de divulgación disponible aquí.

Instrucciones

Tiempo de configuración: 10 minutos

Hora de cocinar: 25 minutos

Preparar: Cubra cada uno de los moldes para muffins de silicona con spray antiadherente.

1. Agregue el pollo, las verduras, el pollo a la crema y las especias en un tazón grande. Revuelva hasta que el pollo y las verduras estén completamente cubiertos con la mezcla de sopa.
2. Abra las galletas y sepárelas por la mitad: una “mitad” es 3/4 de la galleta y la otra “mitad” es 1/4 de la galleta. Tome la mitad más grande y moldéela para que encaje dentro de las formas. Freír durante 5 minutos a 300 grados, luego retirar y verter el relleno en cada uno de manera que queden casi llenos, con un montículo en el centro.
3. Tome la mitad más pequeña de cada galleta y colóquela encima de cada pastel. Pellizque los bordes para sellar la parte superior a los lados de la sartén. Haga 4 agujeros pequeños en la parte superior de cada pastel para permitir que escape el vapor.
4. Vuelva a colocar los pasteles en la cesta de la freidora y cocínelos durante 20 minutos a 180 °C, o hasta que la corteza esté bien cocida.

consejos de preparación

• Para una corteza extra crujiente, precaliente la freidora durante 3 minutos antes de cocinar. También puede pintar la parte superior con mantequilla derretida antes de hornear para obtener esa corteza dorada.
• Según el tamaño de la canasta y la proximidad al elemento calefactor, es posible que desee rotar los pasteles una vez durante el horneado para evitar quemar la parte superior.
• Si la corteza parece cocinarse mucho más rápido que el relleno, intente envolver los pasteles en papel de aluminio para proteger la parte superior.

Preguntas frecuentes

¿Puedes usar pollo asado?

¡Seguro! Puedes usar cualquier tipo de pollo, siempre y cuando ya esté cocido antes de ponerlo en el relleno. ¡Esta receta también es una excelente manera de consumir el pollo sobrante! Si bien los quiches generalmente se hacen con pechuga de pollo, está bien usar carne oscura y clara.

¿Se puede usar otro tipo de proteína?

Sí, puedes sustituir el pollo por otro tipo de carne si lo deseas, como un pastel de carne. Nuevamente, todo lo que necesita hacer es asegurarse de que la carne esté precocinada.

¿Puedes freír un pastel de patata congelado?

Si está buscando ahorrar aún más tiempo, es posible que se pregunte si puede hacer estallar los bollos de pollo congelados preenvasados ​​en su freidora y listo. Es difícil de superar en casa, ¡pero los pasteles de Marie Callender son realmente buenos!

Sí, puedes cocinar quiches congelados en una freidora: coloca tus quiches en la cesta y cocina durante unos 20 minutos a 200 ° C. Dependiendo del tamaño de tus pasteles, puede tardar un poco más o menos, así que estate atento. en ellos.

Más recetas de freidoras para probar:

Receta de pastel de pollo freidora (tarjeta de receta imprimible)

Si probaste esta receta y te gustó, ¡califícala!

imprimir la receta

Empanadas de pollo caseras en la freidora

¡Olvídate del horno! Los pasteles de pollo frito son tan fáciles como deliciosos, con pollo tierno y verduras en una salsa cremosa y una corteza crujiente.

Tiempo de preparación 10 min

Tiempo de cocción 25 min

Tiempo total 35 minutos

Curso: Plato Principal

Cocina americana

Palabra clave: freidora, pollo

Porciones: 8

Calorías: 260kcal

Autor: Stacey, también conocida como la madre del fútbol.

Costo: $12

Equipo

• 1 tazón grande para mezclar

• 8 moldes para muffins de silicona

• 1 freidora de aire

Ingredientes

• 8 galletas de hojuelas gigantes
• 3 tazas de pollo cocido y picado
• 12 oz de vegetales mixtos congelados 1 bolsa típica
• 1 1/2 tazas de crema de sopa de pollo condensada
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• Sal y pimienta para probar

Instrucciones

Preparar el relleno:

• Agregue el pollo, las verduras, el pollo a la crema y las especias en un tazón grande. Revuelva hasta que el pollo y las verduras estén completamente cubiertos con la sopa.

Preparar los pasteles:

• Abra las galletas y sepárelas por la mitad: una “mitad” es 3/4 de la galleta y la otra “mitad” es 1/4 de la galleta. Tome la mitad más grande y moldéela para que encaje dentro de las formas. Cocinar en la freidora por 5 minutos a 300 grados, luego retirar y verter el relleno en cada uno para que queden más llenos, con un montículo en el centro.

• Tome la mitad más pequeña de cada galleta y colóquela encima de cada pastel. Pellizque los bordes para sellar la parte superior a los lados de la sartén. Haga 4 agujeros pequeños en la parte superior de cada pastel para permitir que escape el vapor.

• Regrese los pasteles a la airfryer y cocine durante 20 minutos a 180 ° C, o hasta que la corteza esté completamente cocida.

Los grados

La información nutricional se proporciona solo como una estimación; sus valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y el tamaño de la porción.

Nutrición

Calorías: 260kcal | Carbohidratos: 22 g | Proteína: 12 g | Grasa: 14 g | Grasa saturada: 3 g | Grasa poliinsaturada: 4g | Grasa monoinsaturada: 5 g | Grasas trans: 0,04 g | Colesterol: 36 mg | Sodio: 636 mg | Potasio: 256 mg | Fibra: 2 g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 2305UI | Vitamina C: 5 mg | Calcio: 36 mg | Hierro: 2mg

Fije nuestros pasteles de freidora en Pinterest:

Te podría gustar:

Sopa de fideos instantáneos con pollo