Empanadas de salchicha con freidora

Solo cinco ingredientes simples son suficientes para hacer estas simples empanadas de salchichas para freír. Llena de sabor y sabor, esta receta fácil de salchicha es perfecta para el desayuno. ¡Coma solo o combínelo con un huevo o dos!

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No me avergüenza admitir que soy un gran fanático de las salchichas. No sé si estoy listo para anunciar que me gusta más que el tocino, pero creo que comer un trozo de salchicha puede convertir un mal día en uno bueno.

Me encanta hacer mis empanadas de salchicha con la freidora porque son mucho mejores que las empanadas de salchicha congeladas en el supermercado. No solo es genial poder condimentar las albóndigas como quieras, sino que también puedes medirlas. A mis hijos les encantan las albóndigas que van bien con las galletas cetogénicas de suero de leche, así que trato de hacerlas lo más redondas posible.

Mis habilidades para moldear salchichas pueden necesitar algo de trabajo, ¡pero tengo estas lindas empanadas de salchicha para el desayuno! Verás por qué es una de mis recetas favoritas de freidoras. Asegúrese de revisar mi Relleno de Salchicha Keto y Champiñones Rellenos de Salchicha Keto para recetas aún más fantásticas que usan la salchicha como la estrella del espectáculo.

ingredientes necesarios

Después de hacer esta receta una vez, te encantará saber lo simple que es hacer salchichas caseras cada vez.

cerdo molido – Encontrarás diferentes sabores de carne molida de cerdo en la tienda. Mi tienda ofrece carne de cerdo molida picante e incluso carne de cerdo molida con sabor.

Cebolla picada – Esto agrega una textura agradable a las bolas de salchicha.

polvo de ajo – ¡El ajo en polvo siempre es imprescindible!

sal kosher

pimienta negra

¡Incluso puedes moldear estas bolas de salchicha en cilindros largos para convertirlas también en aros de salchicha!

Cómo hacer albóndigas de salchicha con una freidora

Como puedes usar tu propia freidora para esta receta, ¡sabes que será muy fácil!

Primer paso: Precalentar el horno a 400 grados.

Segundo paso: Mezcla todos los ingredientes y conviértelos en albóndigas.

Fase tres: Agregue las bolas de salchicha frescas a la canasta de la freidora y cocine por 8 minutos. Asegúrate de tener las albóndigas en una capa.

variaciones

Ajo picado – Si te gusta mucho el ajo, añade ajo picado en lugar de ajo en polvo.

hojuelas de pimienta – Agregue hojuelas de chile a su receta para agregar algo de calor.

Jalapeños cortados en cubos – Esto podría ser solo para mí, ya que me gustan las comidas calientes, pero agregar algunos jalapeños frescos cortados en cubitos siempre es una gran idea.

pavo o pollo – Si tienes pavo molido o pollo molido, puedes hacer albóndigas fritas de la misma manera.

hierbas – La salvia y el tomillo también serían excelentes ingredientes para agregar a esta mezcla de salchichas.

especias – El pimentón es una buena elección.

preguntas comunes

¿Cómo sabes cuándo se cocinan las bolas de salchicha de cerdo?

Para garantizar que la carne de cerdo sea segura para comer, recomiendo tener un termómetro para carne para obtener la temperatura central.

Para que la carne de cerdo se considere cocida, debe tener al menos 145 grados.

¿Debo engrasar la cesta de la freidora?

Dado que el cerdo tendrá su propia grasa, no es necesario agregar más grasa a la placa de freír o freír siempre que la tuya tenga una capa antiadherente. Simplemente coloque las albóndigas en la canasta y comience a freír.

¿Necesita voltear las salchichas de desayuno de la freidora en la freidora?

¡Tú no! Dije que esta era una manera súper fácil de cocinar salchichas. Una vez que las albóndigas se agregan a la freidora, todo lo que tiene que hacer es tener paciencia y estar listo para cocinar.

¿Puedo usar papel de aluminio en la freidora para cocinar albóndigas?

Si bien esto puede ser excelente para una limpieza rápida, puede que no sea la mejor opción para cocinar salchichas. Desea asegurarse de que el aire circule alrededor de la freidora y si el papel de aluminio lo bloquea, puede causar un pequeño problema con el tiempo de cocción.

¿Con qué sirves la salchicha?

¡Me gusta agregar salchichas a mis otras recetas de desayuno! Me encanta comer salchichas como desayuno rápido, pero también va muy bien con un huevo duro o incluso con una tostada. ¡También creo que la tostada francesa sería una gran elección!

No olvide que puede preparar fácilmente un sándwich de desayuno agregando la hamburguesa y un poco de queso a un sándwich.

No importa si eres fanático del tocino o la carne de cerdo, ¡siempre hay espacio para ambos en tu plato de desayuno!

¿Cómo almacena las salchichas sobrantes de la freidora?

Asegúrese de guardar las albóndigas en un recipiente hermético en el refrigerador. De esa manera, cuando sea el momento de comerlos, simplemente mételos en el microondas y caliéntalos rápidamente.

¿Puedes cocinar estas empanadas de salchicha crudas en la estufa?

¡Puedes, pero es más complicado y toma más tiempo! Puede agregar a una sartén caliente y cocinar, pero prepárese para el estallido de grasa y las altas temperaturas.

Por eso hago mis bolas de salchicha cocidas en la freidora.

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