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Galletas suaves de sésamo asiático. ¡Sirve como aperitivo o agrega arroz para hacer una comida! ¡Aperitivo perfecto para chupar rueda!
Empanadillas asiáticas de sésamo y olla de cocción lenta
¡Me encantan las albóndigas! Son muy fáciles de preparar, versátiles y se pueden preparar con anticipación para comidas rápidas entre semana.
Estas bolas de sésamo asiáticas de cocción lenta están cubiertas con una salsa de sésamo asiática. A base de salsa de soja, azúcar moreno, ajo, aceite de sésamo y salsa de chili dulce. Si desea especias, agregue hojuelas de pimiento rojo picado o Sriracha. Las albóndigas son dulces con un poco de sabor.
Me gusta dorar las albóndigas en una sartén muy caliente antes de agregarlas a la olla de cocción lenta. Esto agrega toneladas de sabor y da una agradable caramelización en el exterior.
Me encanta cocinar con una olla de cocción lenta. Ponlo todo junto y deja que funcione, es mágico. Estas albóndigas tardan 2 horas en cocinarse en la olla de cocción lenta y pueden prepararse previamente y mantenerse calientes cuando se sirven en una fiesta.
Sirva estas albóndigas con una guarnición de arroz o simplemente como aperitivo. ¡Son geniales servidos como lechuga! Adorne con cebollino fresco picado y semillas de sésamo.
Estas albóndigas son la merienda perfecta para la temporada de chupar dulces y fútbol.
No hay suficiente aglutinante en suficientes albóndigas para mantenerlas juntas. Agregué pan rallado y huevo como aglutinante. Cubrí las albóndigas con ajo fresco y cebollas verdes.
Mientras las albóndigas se doran en la sartén, me gusta preparar la salsa. Ponga todo en una sartén y cocine por 2 horas. ¡Eso es!
Qué servir con albóndigas asiáticas de sésamo en olla de cocción lenta
¡Aquí hay otras recetas de albóndigas para probar!
Empanadillas asiáticas de sésamo y olla de cocción lenta
Galletas suaves de sésamo asiático. ¡Sirve como aperitivo o agrega arroz para hacer una comida! ¡Aperitivo perfecto para chupar rueda!
- 1 kg de carne picada
- 1 kg de carne de cerdo picada
- 2 huevos enteros
- 1/2 taza de pan rallado panko
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de cebollín (parte verde y blanca), picado
- sal y pimienta
- 1 cucharada de aceite de canola
- 1/2 taza de salsa de soya baja en sodio
- 4 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de salsa de chile dulce
- 1/2 cucharadita de aceite de sésamo
- 2 dientes de ajo, picados
- Cebollitas de verdeo rebanadas para decorar si se desea
- semillas de sésamo para decorar si se desea
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Agregue la carne molida de res, cerdo, huevos, pan rallado, ajo y cebolletas a un tazón grande.
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Revuelva a mano o con una cuchara para combinar. No mezcle demasiado.
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Forma 24 albóndigas.
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Calentar una sartén grande con aceite. Agregue las albóndigas y dore por todos lados, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado. No quieres cocinar albóndigas, pero dóralas.
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Mientras tanto, mezcle la salsa de soya, el azúcar moreno, la salsa de chile dulce, el aceite de sésamo y el ajo. Lo dejó a un lado.
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Agregue las albóndigas doradas a la olla de cocción lenta y agregue la mezcla de salsa de soya.
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Cocine a fuego lento durante 2 horas. Mezcla suavemente varias veces con cuidado de no romper las albóndigas.
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Sirva con cebollas verdes y semillas de sésamo para decorar, si lo desea.
