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Receta de ensalada de huevo con aguacate Ranch está hecha con aguacate, huevo cocido, cebolletas, aderezo ranch, mayonesa. ¡Bajo en carbohidratos también! ¡Sirve como wrap o sándwich!
ENSALADA DE HUEVO CON ESPALDA
Receta de ensalada de huevo con aguacate Ranch está hecha con aguacate, huevo cocido, cebolletas, aderezo ranch, mayonesa. ¡Bajo en carbohidratos también! ¡Sirve como wrap, sobre pan, sobre tostadas o sobre lechuga! Honestamente, se ve tan mal, ¡pero sabe INCREÍBLE! ¡Yo prometo!
¿CÓMO SABER SI UN AGUACATE ESTÁ MADURO?
Hay algunos consejos generales para elegir aguacates. Primero, debes buscar aguacates de colores más oscuros, no negros. Negro significa que probablemente esté demasiado maduro. Además, no quieres un aguacate verde más claro. Eso significa que es inmaduro. Además, trate de quitar la punta del tallo. Si es difícil de quitar, aún no está listo. Si se desprende con facilidad y está verde por debajo, ya está. Si quita la punta y está marrón u oscura, está demasiado madura y es probable que tenga manchas marrones en el interior.
A continuación se muestra el aguacate que era de color oscuro (no negro) con un extremo del tallo que se quitó fácilmente y estaba verde debajo.
Este fue el aguacate que comenzó a ponerse negro y tenía la punta del tallo de color marrón oscuro. Recién al final de este se puso marrón, así que terminé cortando el marrón y usando el resto. Sin embargo, es una buena regla general a seguir al comprar aguacates.
¿LA ENSALADA DE AGUACATE Y HUEVO ES BAJA EN CARBOHIDRATOS?
Lo es, dependiendo de cómo lo sirvas. Puede servirlo en pan bajo en carbohidratos, en una envoltura baja en carbohidratos o en una hoja de lechuga para mantenerlo bajo en carbohidratos. Además, el jugo de limón es opcional, pero ayuda a evitar que el aguacate se ponga negro demasiado rápido.
INGREDIENTES NECESARIOS: (RECETA COMPLETA AL FINAL DEL POST)
- huevos cocidos
- aguacates maduros
- chalote
- mezcla de salsa ranchera
- sal y pimienta
- mayonesa (o yogur griego)
CÓMO HACER ENSALADA DE HUEVO DE AGUACATE:
Picar los huevos cocidos. Lo dejó a un lado.
Corta los aguacates en cubos y colócalos en un tazón mediano. Es más fácil cortar un aguacate con piel. Cortar y luego escurrir con una cuchara.
Exprima el jugo de limón fresco sobre los aguacates (esto evitará que se doren demasiado rápido). Luego mezcle suavemente.
Agregue los huevos picados, la cebolla picada, el aderezo ranch y la mayonesa. Mezclar bien.
Pruebe para sazonar, luego agregue sal y pimienta al gusto.
Sirva en un sándwich, en una tostada, en un pan plano o en una lechuga.
Esta no es la ensalada más bonita. Luego, si te apetece, puedes espolvorear con un poco de pimentón para darle color. Pero lo juro, ¡el sabor es increíble!
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Ensalada con huevos y aguacate
La Receta de Ensalada de Aguacate y Huevo está hecha con aguacate, huevo cocido, cebollín, aderezo ranch y mayonesa. ¡Bajo en carbohidratos también! ¡Sirve como wrap o sándwich! # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } Curso: Brunch Cocina: Americana Palabra clave: Ensalada de aguacate y huevo Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 0 minutos 0 minutos Tiempo total: 10 minutos Porciones: 6 Calorías: 253 kcal
Ingredientes
- 2 aguacates maduros
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 6 huevos duros, picados
- 1 chalote pequeño, en cubos
- ½ cucharadita de aderezo ranchero
- ¼ taza de mayonesa (o yogur griego)
- Sal y pimienta para probar
# wprm-toggle-switch-759040936 entrada: marcado + .wprm-toggle-switch-slider {background-color: # 5badc0! importante; } Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca
Instrucciones
- Corta los aguacates en cubos y colócalos en un tazón mediano.
- Exprima el jugo de limón fresco sobre los aguacates (esto evitará que se doren demasiado rápido). Luego mezcle suavemente.
- Agregue los huevos picados, la cebolla picada, el aderezo ranch y la mayonesa. Mezclar bien.
- Pruebe el condimento y agregue sal y pimienta.
- Sirva en un sándwich, en una tostada, en un pan plano o en una lechuga.
Los grados
- Para un crujido extra (o más proteínas), ¡agregue algunos trozos de tocino cocido y desmenuzado!
Nutrición
Calorías: 253kcal | Carbohidratos: 7g | Proteína: 7g | Grasa: 22 g | Grasa saturada: 4 g | Colesterol: 190 mg | Sodio: 163 mg | Potasio: 401 mg | Fibra: 4 g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 360 UI | Vitamina C: 8 mg | Calcio: 33mg | Hierro: 1 mg Descargo de responsabilidad nutricional
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