Éste Ensalada De Pollo Búfalo viene cargado con un arcoíris de verduras, trozos crujientes de pollo búfalo y luego cubierto con un aderezo ranchero cremoso y de ensueño. ¡Esta ensalada saludable es tan deliciosa y tan fácil de hacer!
¡Esta ensalada casera de pollo al búfalo es verdaderamente la ensalada por excelencia! Repleto de bondad, bajo en carbohidratos y súper satisfactorio, ¡puede tener una ensalada con calidad de restaurante en su mesa en minutos y por mucho menos de lo que pagaría en un restaurante!
Si está buscando otras ensaladas deliciosas, ¿por qué no prueba mi Ensalada de pera de otoño y mi Ensalada de espinacas y fresas con queso feta también?
Por qué te encantará esta ensalada de pollo Buffalo
- Pollo súper crocante, lleno de sabor! Las suculentas pechugas de pollo se cubren con harina de almendras y se cubren con pimentón, cebolla en polvo y queso parmesano. ¡Crujiente delicioso!
- Lleno de bondad. El pollo búfalo crujiente no es la única estrella aquí. Hay una cama de verduras vibrantes, que incluyen rúcula picante, rábanos crujientes y zanahorias ralladas. Perfecto con pollo.
- Una ensalada fácil y satisfactoria. Este abundante cuenco de bondad se junta en un instante. Pasa de la despensa a la mesa en solo 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
- pollo crujiente – pechuga de pollo, harina de almendras, parmesano, harina AP, paprika, cebolla en polvo, sal y pimienta, huevos.
- base de ensalada – rúcula, rábanos, zanahorias ralladas, jugo de limón, aceite de oliva, sal.
- Salsa – salsa de rancho de búfalo.
Cómo hacer esta ensalada de pollo Buffalo
- empaniza tu pollo – Usando dos tazones, uno con el huevo batido, otro con la mezcla de harina, cubra el pollo con la harina, luego el huevo y nuevamente con la harina una vez más.
- cocina el pollo – En una bandeja para hornear forrada con pergamino, cocine el pollo durante 20 minutos o hasta que esté listo. Ponga a un lado y deje enfriar.
- Prepara tu base de ensalada – Lave y rebane las verduras, sazónelas con aceite y condimentos y transfiéralas a los platos.
- Hacer pollo al búfalo – Corta el pollo en rodajas y luego mézclalo en un tazón con la salsa de búfalo.
- Monte – Adorna la ensalada con el pollo y sazona con el rancho.
- ¡Sirve y disfruta tu comida!
Notas de recetas y consejos
- Usa un horno precalentado.
- ¡Siéntase libre de agregar más vegetales!
- Asegúrese de cortar las pechugas de pollo horizontalmente para obtener dos rebanadas más delgadas de cada pechuga. ¡Esto le dará un pollo que se cocina más rápido y más crujiente!
- ¡Asegúrese de usar papel pergamino en la sartén para facilitar su extracción y limpieza!
- Puedes usar pechuga de pollo o filetes.
- Cualquiera que sea el corte que use, asegúrese de cocinar el pollo hasta que alcance una temperatura central de 165 °F, puede usar un termómetro para carne.
- Si tiene prisa, puede usar tiras de pollo crujientes congeladas.
- Asegúrese de dejar que el pollo se enfríe un poco antes de cortarlo, de esta manera el recubrimiento quedará crujiente y permanecerá en el pollo.
Preguntas frecuentes
¿Qué otras verduras puedo usar?
Una de las mejores cosas de la ensalada crujiente de pollo al búfalo es su versatilidad. ¡Siéntete libre de agregar tus vegetales favoritos y mezclar! Aquí hay algunas ideas:
- lechuga romana o iceberg – para una ensalada súper crujiente, intente reemplazar la rúcula con lechuga crujiente.
- Maíz – El maíz fresco en la mazorca es súper jugoso y dulce, ¡ni siquiera necesitas cocinarlo!
- apio – ¡una adición clásica a cualquier búfalo!
- Palta – una textura cremosa que complementa el pollo crocante.
- pimientos – Los pimientos rojos son brillantes y dulces, perfectos para esta deliciosa y colorida ensalada.
- Queso- rebanada o queso azul
¿Puedo prepararlo con antelación?
¡Esto es genial para preparar comidas y el almuerzo perfecto! Cocine un lote de pollo crujiente que coloco en un recipiente hermético en el refrigerador. Rocíe el pollo con la salsa de búfalo antes de servir. También puede preparar las verduras con anticipación guardándolas en un recipiente hermético, ¡así que combine todo cuando haya terminado y disfrute de su comida!
¿Cuál es el mejor pollo para usar?
Usé las pechugas de pollo, las corté en rodajas para que me quedaran dos porciones delgadas de cada pechuga. También puede usar filetes de pollo, pero asegúrese de diluirlos envolviéndolos en una envoltura de plástico y golpeándolos con algo pesado.
Asegúrese de ajustar el tiempo de cocción según el corte y el tamaño que utilice. El pollo debe tener una temperatura central de 165F.
Otras deliciosas ensaladas
- Ensalada de pollo rellena de aguacate
- Receta de ensalada César con pollo crujiente
- receta de ensalada de pasta de atun
- Ensalada de Quinua Mediterránea Fácil
Espero que disfrutes todas las recetas que comparto contigo, incluida esta deliciosa. Ensalada crujiente de pollo Buffalo ingresos. ¡Espero que lo pruebes, te guste, lo califiques y lo compartas con tus amigos y familiares!
Si pruebas esta receta y te gusta, usa mi hashtag para compartirla conmigo INSTAGRAM ten la oportunidad de estar presente en mi historia! Además, sígueme en Cookin’ With Mima en EL FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST para todas mis últimas publicaciones y recetas en las redes sociales.
Ensalada crujiente de pollo Buffalo
# wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: # 4ed2c6; } # wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-1-33); } # wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-1-50); } # wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * {fill: url (# wprm-recipe-user-rating-1-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-1-33 stop {stop-color: # 4ed2c6; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-1-50 stop {stop-color: # 4ed2c6; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-1-66 stop {stop-color: # 4ed2c6; } 5 de 1 voto Creado por Este Ensalada De Pollo Búfalo viene cargado con un arcoíris de verduras, trozos crujientes de pollo búfalo y luego cubierto con un aderezo ranchero cremoso y de ensueño. Imprimir Pin Tasa Tiempo de Preparación 10 min Tiempo de Cocción 20 min Tiempo Total 30 min Plato Ensalada Cocina Americana Raciones 4 raciones 1x2x
Ingredientes
Pollo crujiente
- ▢ 2 pechugas de pollo enteras sin piel
- ▢ 1 taza de harina de almendras
- ▢ 1/4 taza de parmesano rallado
- ▢ 1 taza de harina para todo uso
- ▢ 1 cucharada. pimenton
- ▢ 1 cucharadita de pimienta negra
- ▢ 1 cucharadita de cebolla en polvo
- ▢ 1/2 cucharadita de sal
- ▢ 2 huevos grandes batidos
Ensalada
- ▢ 4 tazas de rúcula, bien lavadas y escurridas
- ▢ 4 rábanos grandes
- ▢ 1 taza de zanahorias picadas
- ▢ 1 cucharada. jugo de limon
- ▢ 1 cucharada. aceite de oliva
- ▢ una pizca de sal al gusto
Otro
- ▢ 1/2 taza de salsa de alitas de pollo o más dependiendo de tu preferencia. Usé salsa dulce de raya bebé
- ▢ 1/4 de aderezo ranch o más preferiblemente
- ▢ spray de aceite
- ▢ papel de calco
ul.wprm-advanced-list-3601 li: antes de {color de fondo: #444444; color: #ffffff; ancho: 18px; altura: 18px; tamaño de fuente: 12px; altura de línea: 12px;}
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Corta las pechugas de pollo horizontalmente para obtener dos rebanadas más delgadas de cada pechuga. Total de 4 piezas.
- Prepara dos tazones o un plato hondo para la mezcla de harina y huevo batido. En uno mezclar la mezcla de harina y en el otro batir los huevos.
- Cubrir el pollo con la mezcla de harina, luego los huevos y una vez más en la mezcla de flores.
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y coloque el pollo encima. Rocíe generosamente con aceite de oliva en aerosol.
- Hornee durante 20 minutos hasta que la temperatura central del pollo sea de 165 grados F.
- Cuando el pollo esté bien cocido y dorado, sacar del horno y dejar enfriar unos minutos.
- Rebana los rábanos y corta las zanahorias en tiras y luego prepara la ensalada. En un bol colocar la rúcula lavada con el jugo de limón y una pizca de sal. Transfiera a un plato o fuente y adorne con los rábanos y las zanahorias.
- El pollo ya debería estar lo suficientemente frío. Córtelos en una tabla de cortar y transfiéralos a un tazón. Vierta sobre la salsa de búfalo y revuelva suavemente para cubrir bien.
- Decora la ensalada con el pollo y espolvorea con un poco de rancho. Servir y disfrutar.
Los grados
- Usa un horno precalentado.
- ¡Siéntase libre de agregar más vegetales!
- Asegúrese de cortar las pechugas de pollo horizontalmente para obtener dos rebanadas más delgadas de cada pechuga. ¡Esto le dará un pollo que se cocina más rápido y más crujiente!
- ¡Asegúrese de usar papel pergamino en la sartén para facilitar su extracción y limpieza!
- Puedes usar pechuga de pollo o filetes.
- Cualquiera que sea el corte que use, asegúrese de cocinar el pollo hasta que alcance una temperatura central de 165F, puede usar un termómetro para carne.
- Si tiene prisa, puede usar tiras de pollo crujientes congeladas.
- Asegúrese de dejar que el pollo se enfríe un poco antes de cortarlo para que la capa quede crujiente y se mantenga en el pollo.
Nutrición
Calorías: 470kcal | Carbohidratos: 38 g | Proteína: 16 g | Grasa: 30 g | Grasa saturada: 5 g | Colesterol: 103 mg | Sodio: 1548 mg | Potasio: 332 mg | Fibra: 7 g | Azúcar: 4 g | Vitamina A: 6891UI | Vitamina C: 7 mg | Calcio: 207 mg | Hierro: 4mg
Pin278Cuotañam
