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Ingredientes
- 2 tazas de arroz cocido
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 1/2 pimiento verde, finamente picado
- 1 taza de apio, picado
- 1 taza de mayonesa
- 1 taza de guisantes hervidos
- 6 cebolletas picadas
Método
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Agregue el arroz, el curry, el aceite y el vinagre.
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Conservar en el frigorífico durante al menos 3 horas.
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Agregue los pimientos, los guisantes, el apio, las cebolletas y la mayonesa al arroz.
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Enfriar antes de servir.
Los grados
Las cantidades de vegetales son opcionales, pero creo que media taza de apio es suficiente.
Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para Best Recipes.
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