Ensalada de bistec vietnamita y arroz integral

Picos

Para continuar: prepare el paso 5 y guarde la ensalada en el refrigerador hasta por 1 día. Guarde el arroz asado herméticamente a temperatura ambiente.

Equipo: mortero y majadero o molinillo de especias

valores nutricionales

Tamaño de la porción: 1 taza por porción: 317 calorías; proteínas 17,6 g; carbohidratos 48,1 g; fibra dietética 7,8 g; azúcares 1,4 g; grasa 7,3 g; grasa saturada 1,4 g; colesterol 30,4 mg; vitamina a UI 5409 UI; vitamina c 11 mg; folato 44,9 mcg; calcio 61,6 mg; hierro 5,8 mg; magnesio 61,1 mg; potasio 842,5 mg; sodio 688 mg.

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