Ensalada de col al estilo asiático

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Ingredientes

  • 1/2 col china, picada
  • 1 zanahoria rallada, pelada
  • 1 pimiento rojo, en rodajas finas
  • 1 taza de brotes de soja picados
  • 1/2 taza de menta rallada
  • 1/4 taza de aderezo ranch para ensaladas

Método

  1. Combine el repollo, las zanahorias, los pimientos, los brotes de soja, la menta y el condimento en un tazón grande.

  2. Mezcle hasta que esté bien combinado.

Los grados

Me encanta esta ensalada, tan ligera y refrescante, llena de sabor que encantará a toda la familia. A menudo agrego otras verduras asiáticas a esta ensalada si las tengo a mano.

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