Ensalada de espinacas y bayas súper colorida y ligera cubierta con una vinagreta balsámica de bayas. Cargado de frutas, nueces y queso de cabra. ¡Se tarda menos de 15 minutos en lanzarse juntos!
Ensalada de espinacas con frutas
Una de mis cosas favoritas esta temporada son los productos frescos. Realmente no puedo tener suficiente de toda la fruta fresca de verano. Le doy un buen uso a la fruta con esta ensalada de espinacas. Hay fruta en la ensalada Y en la salsa. ¡Esta es la ensalada perfecta para el verano!
Completé la ensalada con fruta fresca, queso de cabra y frutos secos. Es un almuerzo o cena ligero perfecto. Es muy fácil de armar o seguir adelante para un almuerzo de negocios rápido.
La mejor parte de esta ensalada es que es totalmente personalizable. Use cualquier fruta fresca o nueces que tenga a mano. Los piñones o los pistachos van muy bien en esta ensalada.
Esta ensalada de espinacas está repleta de beneficios para la salud. Aquí está el desglose:
- Espinacas: ricas en antioxidantes y una buena fuente de vitaminas. ¡Esta ensalada tiene el doble de espinacas que necesitas en un día!
- Bayas: Las bayas son ricas en antioxidantes, excelentes para la memoria y la salud del cerebro, y ricas en vitamina C.
- Pacana: Excelente para la piel y el cabello y también rica en vitaminas y minerales.
Agregue un poco de pollo o pescado a la parrilla para un refuerzo extra de proteínas.
¡El condimento también es bueno! Cargado con más fruta fresca, jugo de cereza, un poco de aceite de canola y vinagre balsámico. Solo 4 ingredientes. ¡Eso es todo! En serio podría beber esta salsa.
Todos los ingredientes se agregan a una licuadora y batidos. Si las semillas de las bayas le molestan, simplemente filtre las semillas a través de un colador.
La vinagreta balsámica con bayas hace esta ensalada. Es dulce, ácido y espeso. La combinación de bayas dulces y vinagre balsámico verde es la combinación perfecta para este aderezo para ensaladas. Me gusta guardar los extras en el refrigerador para usarlos toda la semana. Puede sustituir la fruta congelada si no tiene otras nuevas a la mano.
Por qué me encanta esta ensalada de espinacas:
- Es fácil.
- ligero y fresco
- Cargado de sabor.
- Saludar.
- Solo requiere unos pocos ingredientes.
….Y se sazona con esta Vinagreta Balsámica ai Berry.
¡Aquí hay otras recetas de ensaladas para probar!
Ensalada De Espinacas Y Bayas Con Vinagreta Balsámica De Bayas
Ensalada de espinacas y bayas súper colorida y ligera cubierta con una vinagreta balsámica de bayas. Cargado de frutas, nueces y queso de cabra. ¡Se tarda menos de 15 minutos en lanzarse juntos!
Ensalada de espinacas con frutas
- 2 tazas de espinacas
- 2 fresas enteras, en rodajas
- 1 cucharada de arándanos
- 1 cucharada de moras
- 2 cucharadas de nueces picadas
- 2 cucharadas de queso de cabra desmenuzado
vinagreta con frutas
- 1/2 taza de bayas. Usé fresas, moras y arándanos
- 1 cucharada de jugo de cereza
- 2 cucharadas de aceite de canola
- 1 cucharada de vinagre balsámico
Ensalada de espinacas con frutas
-
Llene un tazón grande con espinacas. Cubra con bayas, nueces y queso de cabra.
-
Rocíe con la vinagreta preparada y sirva inmediatamente.
vinagreta con frutas
-
Agregue todos los ingredientes en una licuadora. Limpie hasta que esté combinado y la salsa esté espesa y suave. Si te molestan las semillas, filtra por un colador antes de servir. Guarde el resto de la salsa en el refrigerador.
