Ensalada De Espinacas Y Manzana Feta

Ensalada de manzana, espinacas y almendras: crujiente, dulce y fácil de preparar, esta saludable ensalada de espinacas está repleta de sabores frescos y cubierta con un simple aderezo de miel y mostaza. ¡Perfecto para agregar a su rotación de comidas o agregar algunas verduras adicionales a su plato!

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Ingredientes para Ensalada de espinacas

• 3 – 4 tazas de espinacas tiernas, lavadas
• 1 manzana Royal Gala, cortada en cubitos
• 1 puñado de arándanos secos
• 3 cucharadas de almendras picadas
• 1/2 taza de queso feta, desmenuzado

Sidra de manzana y salsa de manzana

• 1/4 taza de aceite de oliva
• 1/4 de miel
• 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana
• 2 cucharaditas de mostaza (Dijon o integral)

indicaciones

1. Para hacer sidra de manzana y puré de manzana, mezcle todos los ingredientes en una jarra hasta que se mezclen. Ajuste la sazón con sal y pimienta según sea necesario.

dos.Coloque todos los ingredientes juntos en un tazón grande o directamente en platos para servir. Rociar con la salsa y servir inmediatamente. ¡Gustar!