publicado 21 de mayo de 2020 – última actualización 26 de mayo de 2020
Esta ensalada de frutas con limonada es una simple ensalada de frutas de verano llena de frutas frescas de temporada y mezclada con limonada congelada. Es perfecto para comidas compartidas y fiestas.
Si eres como yo y anhelas un poco de dulzura después de una comida, entonces esta sencilla receta de ensalada de frutas con limonada es para ti. Está elaborado con fruta fresca de temporada y concentrado de limonada helada.
La limonada tiene un doble propósito. Ayuda a evitar que la fruta se ponga marrón y hace un aderezo dulce para ensaladas que agrega un poco más de dulzura a la fruta. ¡Lleve esta ensalada de frutas de verano al siguiente nivel y a niños y adultos les encantará!
Esta es la MEJOR ensalada de frutas y es una gran adición al brunch del Día de la Madre y es perfecta para llevar a las barbacoas y barbacoas de verano.
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Lo que necesitarás para hacer esta ensalada de frutas de verano
Me encanta que puedas hacer una ensalada de frutas increíblemente deliciosa rápidamente y solo requiere un puñado de ingredientes.
- fresas – Puedes cortarlos o picarlos si prefieres esa consistencia.
- Uva – Nos gusta usar una mezcla de uvas verdes y rojas para el color. Cortamos nuestras uvas aunque sabemos que habrá niños más pequeños comiendo para que no se atraganten.
- moras – Dan vida a la ensalada con muchos colores brillantes.
- Cantalupo – Nos gusta servir ensalada de frutas con una corteza de melón cortada por la mitad. También puedes usar cáscara de melaza o incluso sandía. Le da a la ensalada de frutas un carácter divertido.
- Piña – Puedes usar piña fresca o trozos de piña enlatada. ¡Solo asegúrese de drenar el jugo si usa la caja!
- concentrado de limonada congelada – La limonada no solo evita que la fruta se dore; te da una mezcla de dulzura y acidez que es absolutamente deliciosa.
Cómo hacer ensalada de frutas
- Lava y corta las frutas y mézclalas en un tazón grande.
- Agregue el concentrado de limonada congelada y mezcle todo junto.
- Refrigere hasta que esté listo para servir.
Variaciones de ensalada de frutas
La variedad de recetas le brinda muchas opciones para modificar los sabores e incluso la textura en algunos casos. Esta ensalada de frutas con limonada es un primer plato para ajustar a tus preferencias. Si bien me encanta todo sobre esta simple ensalada de frutas, agregaré un poco de fruta adicional cuando lo desee. O si tenemos algo que nos va a salir mal si no nos quedamos sin él. Estas son algunas de las cosas que probamos y nos gustaron:
- Banana
- Mora
- frambuesas
- kiwi
- mandarinas
- Mango
- duraznos
- melón verde
- Sandía
- manzanas
¿Puedo hacer esta ensalada de limonada para una multitud?
Absolutamente puedes hacer esta ensalada de frutas con limonada para una multitud. Nuestra receta tiene seis porciones, por lo que debe averiguar a cuántas personas está alimentando. Luego puede ajustar el número de porciones en nuestra guía de recetas. Esto es excelente porque cuando aumenta o disminuye el número, los ingredientes se ajustan automáticamente. Esto le ahorrará un dolor de cabeza o tratar de averiguar cuánto necesita.
Lo descubrí cuando das esta ensalada de frutas de verano a un grupo grande; se vuelven locos por eso. Creo que es porque se ve tan fabuloso con todos los colores brillantes. Entonces, una vez que han probado lo dulce y picante que es, no pueden resistirse a volver por más. Así que te aconsejo que hagas algo más de lo que necesitas.
¿Cuánto dura la ensalada de frutas?
Por lo general, esta receta de ensalada de limonada se mantendrá en el refrigerador durante unos 3-4 días. Como la limonada evita que la fruta se dore, ayuda a que dure un poco más. Si usa plátanos, le recomiendo dejarlos afuera hasta el momento de servir y agregarlos en el último minuto.
Es importante mantener siempre la macedonia muy fría y en la nevera o con hielo si se prevé una estancia larga. Para dulces y fiestas, es una gran idea colocar un tazón o recipiente con otro tazón o recipiente debajo que tenga hielo. Esto lo mantendrá fresco y refrigerado y no tendrá que preocuparse por el deterioro. No hay nada peor que una ensalada de frutas tibia y aterciopelada.
¿Se puede congelar la ensalada de frutas?
Puede que te sorprenda esta respuesta, pero SÍ Puedes congelar la ensalada de frutas. ¡Y es excelente! Para congelar una ensalada de frutas, colócala en un recipiente grande si planeas usarla toda de una vez o en porciones individuales para una merienda rápida.
Es importante dejar salir todo el aire si usa bolsas para congelar. Y es igual de importante mantenerlo hermético. Si no lo hace, se quemará del congelador y desarrollará muchos cristales de hielo en la parte superior. Normalmente, la ensalada de frutas con limonada dura unos 3 meses en el congelador. Esto hace que sea fácil extraer lo que necesita y tener siempre algo a mano. ¡Es un punto de inflexión!
La mejor parte de congelar ensalada de frutas es que sabe igual de bien cuando se congela. Cuando esté listo para servir, todo lo que tiene que hacer es colocarlo en la encimera durante 20-30 minutos y luego excavar. Tendrá una textura fangosa y helada que es increíble.
Otra cosa que puedes hacer con la fruta congelada es ponerla en una licuadora y convertirla en un batido para la merienda o el desayuno. Siéntase libre de agregar un poco de espinacas o verduras para obtener aún más nutrientes.
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Ensalada de frutas con limonada
Esta ensalada de frutas con limonada es una simple ensalada de frutas de verano llena de frutas frescas de temporada y mezclada con limonada congelada. Es perfecto para comidas compartidas y fiestas.
- 2 tazas de fresas en rodajas
- 2 tazas de uvas (mezcla de verdes y rojas), partidas a la mitad
- 1 taza de arándanos
- 2 tazas de melón, en cubos
- 20 onzas de piña, cortada en trozos
- 12 onzas de concentrado de limonada congelada
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Lava y corta las frutas y mézclalas en un tazón grande.
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Agregue el concentrado de limonada congelada y mezcle todo junto.
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Refrigere hasta que esté listo para servir.
Calorías: 144 kcal, Carbohidratos: 37 g, Proteínas: 1 g, Grasas: 1 g, Grasas saturadas: 1 g, Sodio: 9 mg, Potasio: 285 mg, Fibra: 2 g, Azúcar: 31 g, Vitamina A: 1143 UI, Vitamina C: 63 mg, Calcio: 20 mg, Hierro: 1 mg
Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce los nombres y las cantidades de los ingredientes y realiza cálculos basados en el tamaño de las porciones. Los resultados pueden variar.
Esta receta se publicó originalmente el 27 de abril de 2016. Se volvió a publicar con fotos y recetas actualizadas el 21 de mayo de 2020.
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