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Una ensalada de frutas mexicanas frescas hecha con frutas tropicales como sandía, melón y mango y cubierta con un aderezo de chile y lima (como Tajin). ¡Es la ensalada perfecta para el verano!
¡Saluda a tu nueva ensalada de frutas favorita! Esta Ensalada Mexicana de Frutas es increíblemente simple, rápida y conveniente de hacer. Es una guarnición o postre perfecto para cualquier ocasión y excelente para asar a la parrilla y barbacoas.
Es tan fácil de hacer que es casi infalible. Solo corta la fruta, espolvorea con tajín, revuelve y ¡listo!
Ingredientes de la ensalada de frutas mexicana
Para esta receta, usé frutas de verano dulces y picantes como sandía, melón, melón, piña, mango y luego lo cubrí con salsa de chile o tajin. ¡Tajin agrega ese toque extra con notas cítricas, sal y un toque de pimienta que realmente complementa la dulzura de la fruta que no querrás dejar de comer!
¿Qué es Tajín?
Tajin es un popular condimento de chile mexicano hecho de sal, jugo de limón deshidratado y chile en polvo. ¡Su nivel de especias es muy suave, por lo que aún puede disfrutarlo incluso si no le gustan las comidas picantes! Se puede usar de muchas maneras diferentes, como chips de tortilla o espolvoreado con micheladas o margaritas, pero mi forma favorita de usarlo es con frutas de verano dulces y jugosas. Puedes leer más sobre Tajín aquí.
Otra fruta que quedaría genial en esta ensalada
- kiwi
- Papaya
- jícama
- fresas
Consejos y trucos
- Corta todas las frutas del mismo tamaño para que se mezclen uniformemente.
- Comer esta ensalada fría será lo mejor en términos de sabor. Puede hacer esta ensalada y luego refrigerarla 1-2 horas antes de servirla, o enfriar la fruta antes de prepararla.
INSTRUCCIONES DE ALMACENAMIENTO
Coloque la ensalada de frutas en un recipiente hermético y refrigere por hasta 2 días para una frescura óptima.
Receta
ensalada de frutas mexicana
Preparación: 15 minutos
Total: 15 minutos
Una ensalada de frutas mexicanas frescas hecha con frutas como sandía, melón y mango y cubierta con un aderezo de chile y lima (como Tajin).
Instrucciones
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Agregue el mango cortado en cubitos, la piña, el melón, la sandía, la melaza y el jugo de limón en un tazón grande. Mezclar para cubrir.
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Espolvorea la fruta con la cantidad deseada de salsa picante y sirve inmediatamente.
El consejo de Isabel:
- Corta todas las frutas del mismo tamaño para que se mezclen uniformemente.
- Comer esta ensalada fría será lo mejor en términos de sabor. Puede hacer esta ensalada y luego refrigerarla 1-2 horas antes de servirla, o enfriar la fruta antes de prepararla.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 porción Calorías: 148kcal (7%) Carbohidratos: 38g (13%) Proteína: 2g (4%) Grasa: 1g (2%) Grasa saturada: 1g (5%) Grasa poliinsaturada: 1g Grasa monoinsaturada: 1g Sodio : 36 mg (2 %) Potasio: 562 mg (16 %) Fibra: 4 g (16 %) Azúcar: 31 g (34 %) Vitamina A: 3111 UI (62 %) Vitamina C: 86 mg (104 %) Calcio: 35 mg (4%) Hierro: 1 mg (6%)
Curso: merienda
cocina mexicana
