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Ensalada de gazpacho mexicano
Esta ensalada de gazpacho mexicano es refrescante y ligera y es una ensalada de frutas de verano perfecta para asar, comidas y parrilladas. ¡Esta receta de ensalada de frutas es súper fácil de hacer y funciona muy bien!
¡Esta saludable ensalada de frutas tiene una deliciosa mezcla de sandía, papaya, mango, jícama, pepino y naranja, mezclada con jugo de limón y espolvoreada con chile en polvo y gritos en verano!
INGREDIENTES ENSALADA DE FRUTAS
ES receta saludable de ensalada de frutas Es una combinación de frutas frescas que debería ser fácil de encontrar en su tienda o mercado de alimentos saludables.
- Papaya mexicana, pelada, sin semillas y picada
- Jícama (alrededor de 1/2 a 3/4 libras), pelada y cortada en cubitos
- Mango pelado, sin semillas y en cubos
- Sandía, pelada, sin semillas y cortada en cubitos
- Naranja, pelada, sin hueso y cortada en cubitos
- Pepino, pelado, sin semillas y picado
- Jugo de limón (2-3 líneas)
- cilantro fresco, finamente picado
- Chile en polvo
CÓMO HACER UNA ENSALADA DE FRUTAS
- Combine las frutas cortadas en cubitos en un tazón. Vierta el jugo de limón sobre la fruta.
- Agregue el cilantro y la pimienta y revuelva suavemente para mezclar bien.
- Llevar a la heladera antes de servir
Esta ensalada de frutas de verano sería una excelente adición a cualquier brunch o cena de temática mexicana que esté planeando. ¡Seguro que será un éxito!
RECETAS DE ENSALADA DE FRUTAS DE VERANO
Publicado originalmente el 7.2014 – actualizado el 5.2017
Ingredientes
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1 papaya mexicana grande (si no está disponible, use 2 papayas regulares), pelada, sin semillas y picada
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1 jícama pequeña (alrededor de 1/2 a 3/4 libras), pelada y cortada en cubitos
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2 mangos grandes, pelados, sin semillas y cortados en cubitos
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2 tazas de sandía, pelada, sin semillas y cortada en cubitos
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1 naranja, pelada, sin hueso y cortada en cubitos
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1 pepino grande, pelado, sin semillas y picado
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3 cucharadas de jugo de limón (2-3 limones)
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2-3 cucharadas de cilantro fresco, picado
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una pizca de sal marina (no más de 1/2 cucharadita) (opcional)
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1/4 – 1/2 cucharadita de pimiento rojo
Instrucciones
- Combine las frutas cortadas en cubitos en un tazón. Vierta el jugo de limón sobre la fruta.
- Agregue el cilantro y la pimienta y revuelva suavemente para mezclar bien.
- Llévalo a la nevera antes de servir.
Los grados
Otra ensalada de frutas que te puede interesar probar es esta increíble ENSALADA DE MELÓN Y MENTA. ¡Es completamente adictivo!
