Ensalada De Huevo Y Aguacate

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

La ensalada de huevo con aguacate es un giro de ensalada de huevo que agrega aguacate para darle un color y sabor deliciosos. Agregue esto a cualquier sándwich o cómalo directamente del tazón, ¡será un nuevo favorito!

¡Te gustó tanto esta receta de ensalada de huevo que se vuelve aún mejor cuando le agregas un aguacate! ¡Esta combinación es una combinación perfecta!

¡Esta es una ensalada de huevo ligera y sabrosa que tiene un ingrediente extra especial! ¡Un aguacate! Puede parecer diferente, pero es muy sabroso y bueno. A pesar de tener esa textura espesa y rica y un sabor intenso, se suma a esta combinación de ensalada o sándwich. Tan fácil de mezclar y añadir a cualquier tipo de pan o tostadas. ¡Ingredientes simples para una receta simple!

Harás esta receta una y otra vez. ¡Los ingredientes son fáciles de mezclar y crean una delicia cremosa! Cuando hagas esta ensalada, puedes pensar en celebraciones y es perfecta para esas ocasiones especiales o cuando necesitas alimentar a la multitud. Los colores son suaves y sutiles listos para la primavera. Ligero y sabroso para traer un clima más cálido y días divertidos con esta sencilla receta de ensalada de huevo y aguacate.

Ingredientes fáciles de ensalada de aguacate:

Huevo: Cuece los huevos con antelación y pélalos para añadirlos al bol.
Palta: Cortar y mezclar la mezcla de huevo.
Mayonesa: Añade textura y sabor cremoso.
Eneldo: Cortado
Cebollino: Consigue un sabor a cebolla con una pizca de ajo en el cebollín.
Mostaza de Dijon: Un intenso aroma a mostaza con un toque dulce.
Sal y pimienta: ¡Solo un toque de sabor!

Cómo hacer ensalada de huevo con aguacate:

Cocine los huevos: Agregue los huevos a una sartén y llene con agua fría. Hervir agua y retirar inmediatamente del fuego. Cubra y deje reposar los huevos durante 10-12 minutos. Retire los huevos del agua y deje enfriar.
Mezclar la ensalada: Pelar y picar los huevos y agregarlos a un tazón mediano. Agregue el aguacate, la mayonesa, el eneldo, el cebollino, la mostaza de Dijon, la sal y la pimienta. Revuelva bien y triture el aguacate mientras mezcla. Unta el pan o utilízalo con tus galletas favoritas.

¿Cómo cocinar huevos?

Coloque los huevos en una cacerola grande. Cubrir con agua fría por 1 pulgada. Cubra con una tapa y hierva el agua a fuego alto; Cuando el agua alcance el punto de ebullición, ajuste el temporizador al tiempo deseado. Hervir durante 6-7 minutos a fuego medio-alto para obtener huevos duros perfectos.

Consejos para hacer la mejor ensalada de huevo con aguacate:

Huevos cocidos: Es mejor hervir los huevos con anticipación. Trate de no cocinar demasiado los huevos duros en el proceso.
Triture los aguacates: Los aguacates espesos son mejores que un aguacate cremoso en esta ensalada. Los aguacates son naturalmente cremosos. Cuanto más blandas y tersas sean, mejor será la ensalada.
Hierbas frescas: Yo personalmente prefiero las hierbas frescas para esta receta. Parece que se mezcla mejor y tiene ese sabor fuerte que le da más a la ensalada.
Mayonesa: Si necesita reemplazarlo con yogur griego para una textura aún más ligera, esto cambiará el sabor pero tendrá la textura que necesita.

¿Cómo mantenerlo?

Almacene en un recipiente hermético durante 3-5 días en el refrigerador. Si está disfrutando de una reunión y tiene la ensalada a temperatura ambiente, es mejor guardarla después de 1-2 horas o se recomienda desecharla.

¡Aquí hay más sándwiches de ensalada!