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Ensalada de invierno y aderezo picante de miel de arándanos Haz que comer ensalada fuera de los meses de verano sea algo que anhelas. ¡Grandes sabores y aderezos cálidos harán que la ensalada vuelva con fuerza a su menú!
¿De casualidad comes ensalada todo el verano y tan pronto como septiembre pasa a un segundo plano?
Sus recetas de sopa por la victoria en su lugar?
ollas de cocción lenta Y ollas instantáneas cocinero haciendo calientes y abundantes mezclas de verduras.
Pero comer una ensalada es mejor para mayo y más allá. Hasta ahora.
Esta receta de ensalada de invierno es la que deseas en los meses de verano.
Los hermosos colores, los sabores brillantes y deliciosos harán que todos se apresuren a ir a la mesa cada vez que se sirva.
Cómo emocionarse por comer ensalada de invierno
La ensalada en invierno, cuando no se come con frecuencia, es como un oasis.
Todos necesitamos nuestras verduras, pero una ensalada fría y ligera no es lo que queremos en los fríos meses de invierno.
Hay uno truco Para evitar esto: buen sabor y temperaturas cálidas!
Al hacer una ensalada de invierno, combine las frutas de temporada. Y las verduras crean sabores emocionantes y son visualmente hermosas,
‘Primero comamos con los ojos‘Eso es verdad. Lo mismo ocurre con las ensaladas..
Cuanto más bonitos y coloridos son, más ganas tenemos de comerlos.
El producto de invierno tiene Sabor más profundo.
La combinación de la dulzura de la fruta, algunas verduras amargas, el crujido de semillas o nueces crea una receta emocionante y satisfactoria.
Ingredientes para ensalada de invierno
Estos ingredientes en esta ensalada de invierno son simples.
¡También se pueden cambiar para incluir uno de tus ingredientes de invierno favoritos!
- verduras mixtas
- peras
- Mora
- Arilos de granada (semillas)
- Nuggets (semillas de calabaza)
Cómo hacer una ensalada de invierno
- Seleccione dos platos de ensalada (o un plato más grande si es para servir un plato principal).
- Divide la lechuga entre los platos.
- Coloque la fruta en capas, agregando las semillas encima.
- Espolvorear con unas cucharadas de condimento y servir.
¿Cuántos necesitas para esta receta de ensalada de invierno?
Esta receta de ensalada de invierno hace dos ensaladas o una ensalada de aperitivo. Puede duplicarse o cuadruplicarse si necesita un grupo.
Salsa picante con miel de arándanos
La agradable y cálida Salsa de Miel de Arándano está repleta de ingredientes saludables.
¡Los sabores vibrantes hacen que comer ensaladas sea adictivo!
Mejorará los ingredientes de ensalada más comunes y es una excelente opción para ensaladas de vacaciones de invierno.
Salsa picante con miel de arándanos Es un favorito para vestir cualquier ensalada de invierno.
No solo es una presentación hermosa, sino que está repleta de antioxidantes, grasas poliinsaturadas y vitamina E (ideal para nuestra piel y cabello seco en los meses de invierno)
Ingredientes para la salsa
- arándanos frescos
- Cariño
- chalote
- vinagre de manzana
- Aceite de semilla de uva
Cómo hacer salsa de arándanos
La salsa es fácil de preparar en una licuadora. Úselo para cualquier ensalada, así como para esta ensalada de invierno.
Todos los ingredientes (excepto la sal y la pimienta) se colocan en una licuadora y se presionan para obtener una salsa suave como la seda.
Caliente el condimento brevemente antes de servir para obtener el mejor sabor. Esto se puede hacer en el microondas.
Guarda la salsa de arándanos
Guarde la salsa en un frasco de vidrio hermético en el refrigerador.
¡Tenerlo a mano hace que sea fácil agregar verduras o una ensalada entera!
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Aderezo tibio de miel de arándanos y ensalada de invierno
¡Esta sabrosa ensalada de temporada hará que la ensalada de invierno sea emocionante! La salsa tibia de miel de arándanos complementa las verduras picantes de invierno, la fruta dulce y las semillas crujientes. También se puede hacer y guardar en la nevera para vestir de verde cuando os apetezca.
Clase de cocina estadounidense Palabra clave Salsa de miel de zarzamora, salsa picante de zarzamora, ensalada de invierno Tiempo de preparación 20 minutos Tiempo total 20 minutos Porciones 4 Acompañamientos Calorías 321 kcal
Ingredientes para la salsa picante de miel de arándanos:
- 1/4 taza de arándanos frescos
- 2 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 1/2 cucharadita de mostaza en polvo (seca)
- 1 1/2 cucharaditas de chalotes
- 1/4 taza de aceite de semilla de uva
- Sal kosher y pimienta negra molida al gusto
Ingredientes para la ensalada de invierno de acompañamiento:
- 6 tazas de verduras mixtas (las verduras orgánicas preparadas ofrecen muchas opciones o usa tu lechuga favorita)
- 2 peras maduras pequeñas, sin hueso y en rodajas finas
- 20 moras grandes lavadas
- 1/2 taza de arilos de granada (semillas)
- 6 cucharadas de semillas tostadas (semillas de calabaza; disponibles en la mayoría de las áreas de alimentos a granel en las tiendas de comestibles)
Instrucciones de salsa picante de arándano y miel:
-
Coloque todos los ingredientes en una licuadora (excepto la sal y la pimienta) y pulse para mezclar completamente los ingredientes para emulsionar el condimento. Microondas por unos segundos antes de aliñar la ensalada.
Instrucciones de ensalada de invierno:
-
Coloque las verduras en dos platos de ensalada (o en un plato grande si prepara una ensalada de aperitivo). Coloque las rodajas de pera, las bayas, los anillos de granada y las semillas sobre la lechuga. Sazone con unas cucharadas de sazón y sirva.
Publicado originalmente el 16 de noviembre de 2014
