ensalada de jamón

¿Te encantan los ingredientes mínimos, las comidas o los aperitivos rápidos y fáciles? ¡Entonces tienes que hacer mi Receta de Ensalada de Jamón! ¡Úsalo como salsa o en sándwiches!

Me encanta la ensalada de jamón. Es una de esas recetas, al menos sé que eres del Medio Oeste, donde creciste. Siempre estaría en una comida compartida o en una fiesta y fue genial.

De niño no era lo mejor porque sabía que todas las cosas eran “asquerosas”, pero cuando te haces adulto aprendes mejor y te das cuenta de que es adictivo.

Hemos estado usando esta receta de ensalada de jamón durante muchos años y es nuestra favorita y generalmente nunca nos perdemos. Todos tenemos esa receta que siempre mantenemos igual, esta es una de ellas para mi.

¡Sé que a la gente le gustan muchas cosas en sus ensaladas de jamón y algunas personas incluso usan mortadela! Así que puedes personalizar absolutamente esta receta a tu gusto.

Esta es solo mi receta básica de la que nos enamoró, puedes agregar o quitar lo que contiene seguro, pero trata de mantener la misma cantidad de mayonesa para que se mantenga unido. hace un gran aperitivo o Emparedado!

Si nos sobra jamón para alguna ocasión o para las fiestas, en eso suele quedar, o compramos un filete de jamón o un trozo grande de jamón para hacer porque nos apetece.

Algunas de mis otras recetas favoritas de jamón que tenemos en nuestro sitio web incluyen Pastel de patata y jamón, Jamón de piña con azúcar moreno Y minisándwiches de jamón y queso.

POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:

Se utilizan ingredientes mínimos.
Se reúne en minutos.
¡Puedes personalizarlo según tu perfil de gusto!

INGREDIENTES NECESARIOS (RECETA COMPLETA A CONTINUACIÓN):

Jamón Huevo Cocido Apio Cebolla Mayonesa Mostaza Dijon Pepinillo Salsa De Eneldo Pimienta Sal

¿Ves lo mínimos que son estos ingredientes? ¡Así me gustan mis recetas! Especialmente cuando sabes que está en camino a la empresa y es muy fácil de armar.

Esta receta de ensalada de jamón es solo eso, súper fácil de preparar y nadie parece rechazarla, por lo que diría que siempre es una victoria en mi situación.

CÓMO HACER ENSALADA DE JAMÓN, PASO A PASO:

Coloque el jamón picado, el huevo, el apio y la chalota en un procesador de alimentos.
Mezcla hasta que los ingredientes se separen a tu gusto. Me gusta mezclar hasta obtener una mezcla de piezas más grandes y más pequeñas, pero puedes trabajar la mezcla todo el tiempo que quieras.
Coloque la mezcla de jamón en un tazón grande, reserve.
En un tazón pequeño, agregue la mayonesa, la mostaza, la salsa de pepinillos y la pimienta negra.
revuelva hasta que se mezcle
Vierta la salsa encima y mezcle hasta cubrir. Pruebe y agregue más sal si lo desea.
Sirve en los rollos como salsa o como prefieras.

¿QUÉ ES LA ENSALADA DE JAMÓN?

Está bien, piensa en ensalada de huevo, ensalada de pollo y ensalada de atún. Este es más o menos igual que esos, pero con jamón. Consiste en un aderezo de mayonesa o aderezo para ensaladas (a tu elección) y varios ingredientes.

Los ingredientes que se mezclan pueden incluir cebollas, condimentos, pimientos, apio, hierbas, huevos, etc. Puedes agregar tu mezcla favorita que hagas con estos otros tipos de ensaladas.

La Ensalada de Jamón es una receta muy versátil y se puede modificar de acuerdo a las preferencias y perfiles de sabor de las personas, como dije arriba, así es como hacemos la nuestra y siempre la hemos hecho.

Pero siéntete libre de cambiarlo y agregar tus ingredientes favoritos que te gusten. Se licúa todo en un procesador de alimentos hasta obtener la textura que te gusta.

Nos gusta que el nuestro no se derrita demasiado para que quede una pasta, nos gusta que tenga una textura más grande y trozos de jamón para que podamos morderlo y quedar crujiente.

CÓMO SERVIR LA ENSALADA DE JAMÓN:

Entonces, esta receta se usa prácticamente de dos maneras diferentes. Puede usarlo como salsa para untar o en un sándwich. ¡Usamos ambos! Nos gusta de las dos formas.

Puede usar cualquier cosa para mojar, galletas, pan, verduras, etc. Estamos emocionados de usar galletas club cuando las usamos como salsa, ya que van bien con ellas.

Cuando lo servimos como bocadillo variado, usamos bocadillos deslizantes, pan, croissants, pitas, etc. Realmente no nos detenemos en el tipo de sándwich que estamos haciendo.

Prácticamente usamos lo que tenemos a mano a menos que lo estemos haciendo para algo especial, entonces compramos algo especial para lo que estamos sirviendo.

Pero siéntete libre de servir como quieras, incluso en un wrap de lechuga sería genial o incluso en un wrap de tortilla. Como digo muy polivalente.

CÓMO ALMACENAR:

La ensalada de jamón se come mejor el día que se prepara, pero si tiene sobras, guárdelas en un recipiente hermético y deberían durar de 3 a 4 días en el refrigerador.

No recomiendo congelar esta receta, ya que las recetas a base de mayonesa no son las mejores para congelar y no se descongelan bien.

CONSEJOS Y TRUCOS:

Puedes utilizar cualquier jamón de cabrito que tengas a mano, sobras de jamón, filete de jamón, etc.
Suma y resta de esta receta a tu gusto.
También nos gusta usar el sabor dulce para un poco de dulzura, así que de vez en cuando lo cambiamos por el sabor a eneldo dependiendo de nuestro estado de ánimo.
Se puede servir como salsa/pasta o como sándwich.
Mezcla a tu gusto, como te dije arriba, a nosotros nos gusta que no quede muy delgada porque nos gustan las piezas más grandes.
Puede duplicar esta receta para servir a multitudes más grandes.

Si quieres una receta rápida, fácil y deliciosa entonces tienes que hacer mi Ensalada de Jamón, es una de esas recetas clásicas que querrás guardar en tu caja de recetas.

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