Ensalada De Lechuga Iceberg

Éste Ensalada De Lechuga Iceberg está hecho con lechuga crujiente, salsa picante y verduras picadas para un plato sabroso que a todos les encantará.

¡No me canso de esta ensalada de lechuga! Esta receta fácil está repleta de exquisitos sabores y texturas y es el plato frío perfecto para servir en los meses más cálidos. Desde tomates jugosos hasta rábanos crujientes y pepinos crujientes, este plato tiene muchos sabores complementarios. También hay una salsa casera que es muy fácil y agrega algunos sabores picantes geniales.

La mayoría de las ensaladas son saludables y esta no es una excepción. Agrego corazones de cáñamo y hierbas frescas para obtener beneficios adicionales para la salud y la salsa es agradable y ligera. Esta es una receta versátil para que pueda variar los ingredientes para los quisquillosos o las alergias. También puede preparar sus verduras con anticipación para que sea fácil armar su ensalada de lechuga iceberg cuando esté casi lista para servir. Echemos un vistazo a los ingredientes que usará para hacer este plato delicioso y satisfactorio.

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ingredientes principales

  • Lechuga iceberg.
  • pimientos.
  • Tomates.
  • rábanos.
  • pepinos
  • Condimento fresco. O puedes usar perejil.
  • Semillas de cáñamo (opcional)
  • Vestirse: Vinagre de sidra de manzana, aceite de oliva, sal y pimienta negra.

Cómo hacer esta ensalada de lechuga iceberg

1. Coloque la lechuga picada, los tomates, los pepinos en rodajas, los rábanos, los pimientos, el eneldo y las semillas de cáñamo en un tazón grande. Mezcla los ingredientes.

2. Luego agregue el aceite, el vinagre de sidra de manzana, la sal y la pimienta y mezcle bien. Servir inmediatamente.

Consejos para la mejor ensalada de lechuga iceberg

  • Seca bien la lechuga. Para evitar una ensalada empapada, elimine el exceso de humedad. usando un centrifugador de ensalada o una toalla para secar suavemente la lechuga. De esta manera tu ensalada durará más y el aderezo se pegará mejor.
  • Cortar las verduras del mismo tamaño. Esta ensalada de lechuga iceberg sabe mejor cuando todos los ingredientes están picados y rebanados en un tamaño similar para que obtengas un poco de todo en cada bocado. Recomiendo cortar las hojas de lechuga acostándolas y luego cortarlas en tiras antes de cortarlas finalmente a mano.
  • Usa hierbas frescas. Las hierbas frescas saben mejor, así que trate de usar eneldo fresco en lugar de eneldo seco para esta ensalada. El sabor crujiente que agregará es increíble.
  • No sazone la ensalada con anticipación. Las ensaladas tienden a empaparse rápidamente y la lechuga se marchita, así que no agregue el aderezo a la suya hasta que esté listo para servirla. Prepare la ensalada y el aderezo y mezcle antes de comer.

Variaciones de esta receta.

  • Reemplace un vendaje diferente. Esta es una ensalada tan versátil que puedes prepararla fácilmente con otros aderezos como rancho, césar, balsámico, italiano, ruso o griego.
  • Agrega algunas nueces y frutas. Agregue un poco de crujido extra con algunas nueces picadas, almendras, nueces o anacardos. Para una nota más dulce, pruébalo con arándanos, manzanas o peras en cubitos.
  • Añade las proteínas. Puedes convertir esta ensalada de lechuga iceberg en un plato principal agregando un poco de tocino, pollo a la parrilla, tofu cortado en cubitos, bistec en rodajas, frijoles o lentejas.
  • Haz esto con más vegetales. Agregue o cambie algunas de las verduras de este plato por zanahorias, remolachas, cebollas, brócoli, espinacas o champiñones. Solo córtalos a un tamaño similar.

Cómo almacenar y recalentar

Puede almacenar esta ensalada de lechuga en un recipiente hermético o cubierta con una envoltura de plástico durante aproximadamente un día. Para mantenerlo por más tiempo, guarda las verduras sin salsa en un recipiente mientras guardas el condimento en otro. Combínalos solo cuando estés listo para servirlos. De esta manera puedes mantenerlos frescos hasta por 5 días.

con que servir

  • Pasta. Disfrute de esta ensalada junto con algunos Una olla de pasta de espinacas, pasta con salsa de tomateo tallarines de pollo.
  • Sándwiches. Combínalo con un Sándwich de atún derretido fácil, Envolturas fáciles de hummusOh Sándwich De Queso A La Parrilla Con Pimientos Asados.
  • Sopa. La sopa y la ensalada son una gran combinación, así que sirva con un tazón de Sopa De Lentejas Con Limón, Sopa de garbanzos marroquío sopa de lentejas rojas.
  • proteinas Prueba esta ensalada de lechuga con un poco Tofu frito crujiente, Pechuga de pollo rellena de espinacas, Taquitos de alubias negras asadaso bacalao al horno.

Esta receta de ensalada de lechuga iceberg es crujiente, sabrosa y una opción refrescante para el verano o para todo el año. Espero que les guste esta receta simple y versátil tanto como a nosotros en mi casa.

Sabrosas recetas de ensaladas:

Ensalada De Lechuga Iceberg

Tania Sheff

Éste Ensalada De Lechuga Iceberg está hecho con lechuga crujiente, salsa picante y verduras picadas para un plato sabroso que a todos les encantará.

Tiempo de preparación 10 min

Tiempo total 10 minutos

plato de ensalada

Cocina americana

porciones 2 porciones

Calorías 360 kcal

Ingredientes

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  • ¼ cabeza grande de lechuga iceberg, picada
  • 3 pepinos pequeños, en rodajas
  • 4 tomates Campari en rodajas
  • 6 rábanos medianos, en rodajas
  • 1 pimiento mediano, en rodajas
  • ¼ taza de eneldo fresco, picado
  • ¼ taza de semillas de cáñamo
  • 1 cucharada. vinagre de manzana
  • 2 cucharadas. aceite de oliva
  • ¾ cucharadita de sal marina o al gusto
  • ¼ de cucharadita de pimienta o al gusto

Instrucciones

  • Coloque la lechuga picada, los tomates, los pepinos en rodajas, los rábanos, los pimientos, el eneldo y las semillas de cáñamo en un tazón grande. Mezcla los ingredientes.

  • Luego agregue el aceite de oliva, el vinagre de sidra de manzana, la sal y la pimienta y mezcle bien. Servir inmediatamente.

Los grados

Variaciones de esta receta.

  • Reemplace un vendaje diferente. Esta es una ensalada tan versátil que puedes prepararla fácilmente con otros aderezos como rancho, césar, balsámico, italiano, ruso o griego.
  • Agrega algunas nueces y frutas. Agregue un poco de crujido extra con algunas nueces picadas, almendras, nueces o anacardos. Para una nota más dulce, pruébalo con arándanos, manzanas o peras en cubitos.
  • Añade las proteínas. Puedes convertir esta ensalada de lechuga iceberg en un plato principal agregando un poco de tocino, pollo a la parrilla, tofu cortado en cubitos, bistec en rodajas, frijoles o lentejas.
  • Haz esto con más vegetales. Agregue o cambie algunas de las verduras de este plato por zanahorias, remolachas, cebollas, brócoli, espinacas o champiñones. Solo córtalos a un tamaño similar.

Nutrición

Calorías: 360kcal Carbohidratos: 19g Proteína: 13g Grasa: 27g Grasa saturada: 3g Grasa poliinsaturada: 11g Grasa monoinsaturada: 12g Sodio: 742mg Potasio: 966mg Fibra: 6g Azúcar: 11g Vitamina A: 4142IUVitamina C: 110mg Calcio

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