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Ensalada De Macarrones Con Jamón Y Queso
Esta ensalada de macarrones con jamón y queso es un clásico del verano. ¡Perfecto para la suerte, los picnics y las barbacoas en el patio trasero!
ENSALADA FÁCIL DE MACARRONES
Esta sencilla ensalada de pasta está hecha con pasta de macarrones, apio, un poco de queso, jamón y cebollín y está lista en unos 30 minutos.
RECETA FÁCIL DE ENSALADA DE MACARRONES
- 4 tazas de pasta cocida
- 1/2 libra de jamón cocido, cortado en trozos pequeños (me gusta más el jamón negro)
- 1/2 queso cheddar, cortado en trozos pequeños
- 1/2 taza de pimiento rojo asado, sin semillas y picado en trozos pequeños
- 1/2 taza de apio, picado
- 3 cebollas verdes, en rodajas (solo las partes blanca y verde claro)
- 4 a 6 pimientos enteros, sin semillas y picados (comience con 4 y agregue más para el condimento deseado)
- 3/4 taza de mayonesa real (me gustan más las comidas)
- 1/2 taza de leche
- 1-1/2 cucharadita de pimienta blanca (normalmente agrego 2 cucharaditas, pero prefiero comenzar con un poco menos y luego agregar más al gusto)
- 1-1/2 cucharaditas de cebolla en polvo
CÓMO HACER ENSALADA DE MACARRONES
- En un tazón pequeño, combine la mayonesa, la leche, la pimienta blanca y la cebolla en polvo.
- En un tazón grande, agregue todos los ingredientes y mezcle bien.
- Vierta la mezcla de mayonesa sobre los ingredientes y mezcle para combinar.
- Agregue una cucharada más o menos de mayonesa y leche para obtener la consistencia deseada.
- Fría antes de servir
Ingredientes
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4 tazas de pasta cocida
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1/2 libra de jamón cocido, cortado en trozos pequeños (me gusta más el jamón negro)
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1/2 queso cheddar, cortado en trozos pequeños
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1/2 taza de pimiento rojo asado, sin semillas y picado en trozos pequeños
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1/2 taza de apio, picado
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3 cebollas verdes, en rodajas (solo las partes blanca y verde claro)
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4 a 6 pimientos enteros, sin semillas y picados (comience con 4 y agregue más para el condimento deseado)
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3/4 taza de mayonesa real (me gustan más las comidas)
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1/2 taza de leche
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1-1/2 cucharadita de pimienta blanca (normalmente agrego 2 cucharaditas, pero prefiero comenzar con un poco menos y luego agregar más al gusto)
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1-1/2 cucharaditas de cebolla en polvo
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pizca de sal
Instrucciones
- En un tazón pequeño, combine la mayonesa, la leche, la pimienta blanca y la cebolla en polvo.
- En un tazón grande, agregue todos los ingredientes y mezcle bien.
- Vierta la mezcla de mayonesa sobre los ingredientes y mezcle para combinar.
- Agregue una cucharada más o menos de mayonesa y leche para obtener la consistencia deseada.
- Fría antes de servir
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