Con esta receta de Ensalada de macarrones con tomate y pepino, podrás disfrutar de vegetales saludables y una deliciosa pasta. Hay muchas variaciones para elegir y estoy seguro de que te gustarán todas.
Así que aprende a hacer una ensalada básica de pasta con tomate y pepino y agrega tus adiciones favoritas.
Ensalada De Macarrones Con Variantes De Tomate Y Pepino
- vestido italiano: La Ensalada de Pasta con Pepino, Tomates y Aderezo Italiano es muy famosa y muy sabrosa, se usa, aliño italiano y aliño italiano listo, y esta mezcla le dará más sabor a tu ensalada.
- Mayonesa: La mayonesa agrega una textura cremosa a la ensalada, que combina bien con pepinos y pasta. También hay otros sustitutos de la mayonesa como el yogur, la nata, la nata agria y la leche que se pueden utilizar.
- El queso: Quesos como mozzarella, feta, queso de cabra y queso azul combinan perfectamente con tomates, pepinos y ensaladas de pasta.
- Verdura: También puede agregar aceitunas negras o verdes, albahaca, maíz hervido y muchos vegetales verdes. Asegúrate de agregar siempre un ingrediente para que sepas cuál es el mejor para ti.
- Otras adiciones: atún, camarones, pan tostado en cubos, vinagre al gusto, jugo de limón y romero seco.
Pasta con ensalada de tomate y pepino
La mejor pasta para ensalada de pasta, tomate y pepino
La mayoría de las recetas de ensaladas de pasta requieren pasta, rotini o penne. Pero también hay algunos tipos de pasta que funcionan bien con ensalada de tomate y pepino.
- mariposas
- espinas
- Cappelletti
- Fideos
- Rigatoni
- Cartuchos
¿Cómo evitar que la ensalada de pasta se empape?
La ensalada de tomate, pepino y pasta debe estar un poco empapada, pero no demasiado. Agregue el condimento gradualmente y mezcle para que la masa no se empape. También puedes optar por reducir la cantidad de aceite de oliva o jugo de limón si lo usas.
Agregue una cucharada de aceite de oliva a la vez hasta lograr los resultados deseados.
Pasta con ensalada de tomate y pepino
Ensalada De Pasta Con Ingredientes De Tomate Y Pepino
- Paquete de 1 libra de fideos
- 2 pepinos
- 6 tomates
- 1 manojo de cebollas verdes
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharada de sal
- ½ cucharada de pimienta negra molida
- aceituna negra (opcional)
Cómo hacer ensalada de pasta con tomate y pepino
- Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
- Cocine la pasta durante 8-12 minutos, hasta que esté al dente, puede tomar más tiempo, siga revisando.
- Escurrir la pasta y reservar. Si está seguro de que la pasta está bien cocida, use agua fría para detener la cocción.
- Cortar los pepinos, los tomates y las cebolletas en rodajas finas. Los círculos son mi forma favorita.
- En un tazón grande, combine el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra y el queso parmesano.
- Agregue el pepino picado, el tomate y la cebolla y mezcle suavemente con la salsa.
- Cubra y refrigere por aproximadamente 2 horas antes de servir.
¿Cuánto dura una ensalada de pasta con tomate y pepino en la nevera?
La ensalada de tomate, pepino y pasta se puede almacenar hasta tres días en el refrigerador. Recomiendo recipientes de vidrio bien cerrados, pero si elige guardar la ensalada en un recipiente de vidrio cubierto con una envoltura de plástico, asegúrese de que el aire no lo toque.
Cómo congelar ensalada de pasta con tomate y pepino
Puedes congelar esta ensalada de pasta con tomate y pepino hasta por tres meses. Primero divida la ensalada en porciones medianas y colóquelas en bolsas para congelar. Retira la mayor cantidad de aire posible de la bolsa y escribe la fecha de congelación en ella.
¿Cómo descongelar ensalada de pasta congelada con tomate y pepino? Para descongelar la ensalada de pasta congelada con tomate y pepino, lo mejor es dejarla en la nevera unas 24 horas hasta que esté completamente descongelada.
También puedes usar agua fría. Coloque la bolsa en agua fría durante aproximadamente 3 a 4 horas y descongele.
Qué servir con ensalada de macarrones con tomate y pepino
Además de ser un delicioso acompañamiento de sopas como la sopa de tomate Y Sopa de verduras con ternerala ensalada de pasta con tomate y pepino también se puede servir con cazuela de maíz y papas vieiras.
Ensalada De Macarrones Con Tomates Y Pepinos Va Bien alitas de pollo y salsas como salsa yum-yum y boom boomo incluso con bistec a la parrilla.
Ensalada De Macarrones Con Tomate Y Pepino
Aquí hay una lista de guarniciones para servir con ensalada de pasta con tomate y pepino.
Ensalada De Macarrones Con Tomate Y Pepino Valores Nutricionales
Tamaño de la porción: 1 porción
- Calorías 496.1
- Grasa total 9,5 g
- Grasa saturada 1,5 g
- 0,5 g de grasa poliinsaturada
- 0,2 g de grasa monoinsaturada
- Colesterol 37,6 mg
- sodio 82,4 mg
- Potasio 265,8 mg
- Carbohidratos totales 89,1 g
- Fibra dietética 3,2 g
- Azúcares 0,5 g
- Proteína 15,0 g
Ensalada De Macarrones Con Tomate Y Pepino
Autor: Emily Hill Cocina: Americana Cursos: Ensaladas
Dificultad:PrincipianteTiempo de configuración: Cinco minutosHora de cocinar: 10 minutosTiempo de descanso:2 horas Tiempo Total:2 horas 15 minutosPorciones:4 porcionesCalorías:496 kcal mejor temporada:Primavera
Descripción
Ensalada De Macarrones Con Tomate Y Pepino
Instrucciones
- Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
- Cocine la pasta durante 8-12 minutos, hasta que esté al dente, puede tomar más tiempo, siga revisando.
- Escurrir la pasta y reservar. Si está seguro de que la pasta está bien cocida, use agua fría para detener la cocción.
- Cortar los pepinos, los tomates y las cebolletas en rodajas finas. Los círculos son mi forma favorita.
- En un tazón grande, combine el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra y el queso parmesano.
- Agregue el pepino picado, el tomate y la cebolla y mezcle suavemente con la salsa.
- Cubra y refrigere por aproximadamente 2 horas antes de servir.
- Cubra con aceitunas negras y sirva.
Palabras clave: Ensalada De Macarrones Con Tomate Y Pepino
porciones 1
porciones 4
Cantidad por porcióncalorías 496% Valor diario *totalmente gordo 9.5gramo15%Grasas saturadas 1.5gramo8%Colesterol 37.6miligramos13%Sodio 82.4miligramos4%Potasio 265.8miligramos8%carbohidratos totales 89.1gramo30%Fibra dietética 3.2gramo13%azúcares 0.5gramoProteína 15gramo30%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.
