ENSALADA DE MAÍZ FRITO (+ Vídeo)

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Esta ensalada de maíz frito es un refrigerio único que combina sémola de maíz, queso, aderezos para tacos, papas fritas, pimientos verdes y cebollas rojas. ¡Tan bueno!

¿Necesita una guarnición única para llevar a su próxima barbacoa o comida? Por supuesto, a todos nos encanta nuestra ENSALADA FAVORITA DE MACARRONES y ENSALADA DE PATATAS CON HUEVO DIABLO. Una barbacoa no sería lo mismo sin esas guarniciones clásicas. Si bien nunca puedo tener demasiada ensalada, es bueno tener algo de variedad. Métete en esta ensalada de maíz frito.

VÍDEO INCLUIDO A CONTINUACIÓN:

¿PUEDO UTILIZAR BARBACOA FRITA O QUESO A LA PIMIENTO FRITO?

Ahora puedes jugar con esta receta y divertirte. Comparto con ustedes la receta básica de esta ensalada. Sin embargo, puede alternar el uso de diferentes tipos de queso. O pruebe diferentes Fritos como el sabor BBQ o Chili Cheese. ¡Así que diviértete y pruébalo en tu próxima barbacoa!

QUÉ NECESITAS:Salsa de mayonesa con cebolla morada picada y maíz verde para tacos fritos con pimienta negra

CÓMO HACER LA ENSALADA DE MAÍZ FRITO:

En un tazón grande, combine el maíz descongelado, el queso, el pimiento picado y la cebolla. Mezclar bien.Observación: Use un tazón más grande que el que creé aquí. Este tazón era muy pequeño y me resultó difícil mezclar una vez que se agregaron todos los demás ingredientes. Luego agregue la mayonesa y la salsa para tacos. Mezcle hasta que esté bien combinado. También me gusta sazonarlo con un poco de pimienta (esto es opcional). Luego, justo antes de servir, agregue los Fritos picados para mantenerlos frescos y crujientes. Algunas personas agregan la mitad del puré frito cuando lo hacen, luego agregan la otra mitad antes de servir. Siempre pienso que es agradable cuando te arrugas un poco al servir. Publicado originalmente: mayo de 2013 Actualizado y republicado: julio de 2019

ENSALADA DE MAÍZ FRITO

Esta ensalada de maíz frito es un refrigerio único que combina sémola de maíz, queso, aderezos para tacos, papas fritas, pimientos verdes y cebollas rojas. ¡Que bien! 10 minutos Porciones: 12 calorías: 353 kcal

Ingredientes

  • 1 sobre de granos de maíz descongelados congelados
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 1 pimiento verde picado
  • 1/2 taza de cebolla morada finamente picada
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 cucharada de condimento para tacos
  • 1 sobre frito (o frito con queso y pimiento)
  • Pimienta la necesaria

Instrucciones

  • En un tazón grande, combine el maíz descongelado, el queso, el pimiento picado y la cebolla.
  • Mezclar bien.
  • Luego agregue la mayonesa y la salsa para tacos.
  • Mezcle hasta que esté bien combinado. Sazonar con pimienta (opcional)
  • Antes de servir, añadir los Buñuelos molidos para que queden crujientes.

Los grados

Algunas personas ponen la mitad de los Fritos triturados en el momento en que los preparan, luego agregan la otra mitad antes de servir. Elige lo que te resulte más fácil. Usar queso previamente rallado en una bolsa funciona bien. Y si no tiene tiempo para descongelar mucho maíz, use 2 latas de maíz bien escurridas. Además, para obtener un gran sabor, intente usar chile o salteado con condimentos para barbacoa.

Nutrición

Calorías: 353kcal | Carbohidratos: 21 g | Proteína: 7g | Grasa: 27g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 27 mg | Sodio: 438 mg | Potasio: 111mg | Fibra: 2g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 270 UI | Vitamina C: 8,5 mg | Calcio: 179mg | Hierro: 0,7 mg

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