Es casi la hora de pasar de la temporada de duraznos a la temporada de manzanas y no puedo pensar en una mejor manera de hacerlo que esta Ensalada de Manzana Caramelizada de Snickers, una receta clásica y simple que es realmente una de las favoritas de los niños y es un gran refrigerio fabuloso.
La ensalada de manzana caramelizada de Snickers es una excelente receta de inicio para comidas compartidas y fiestas de vecindario y puede alimentar fácilmente a una multitud.
Llamarlo ensalada confunde a algunas personas como lo hace la ensalada Watergate. Realmente es un postre. Y me recuerda cuando llevé a mi sobrino y sobrino a Cracker Barrel hace años. Mi nieto tenía solo 2 o 3 años en ese momento y le dije que podía elegir dulces. “Mamá no nos deja comer dulces”, dijo. Pero estaba mirando la variedad de dulces con ojos enormes. Escuchó a su hermana decir mira esos cacahuetes. Fueron esos cacahuetes de malvavisco que no son cacahuetes. Pero me di cuenta de que las ruedas comenzaron a girar en el cerebro de mi sobrino cuando sus ojos de repente se duplicaron y una sonrisa furtiva se dibujó en su rostro. Se le ocurrió que podía comer estos dulces y decirle a su madre que comía maní. ¡JAJAJA!
¡Y estoy seguro de que se comería ese postre y le diría a su mamá que se comió la ensalada! ¿No amas las mentes de los niños pequeños?
Solo se necesitan unos pocos ingredientes simples: mezcla instantánea de pudín de vainilla, batidor fresco, manzanas picadas, barras de chocolate (¡la mejor parte!), y también me gusta agregar algunos malvaviscos, pero son opcionales. Todo se sazona con salsa de caramelo.
Me gusta mucho la cobertura de caramelo salado de Smucker últimamente
. Tiene el equilibrio perfecto entre dulce y salado y es perfecto para esta ensalada de manzana caramelizada Snickers.
Puedes usar tantas manzanas como quieras. A muchas personas les gusta la acidez de Granny Smith con la dulzura de los demás ingredientes. Yo suelo hacer una mezcla de Granny Smith y algo como Red Delicious o Gala.
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Mira nuestro breve video sobre cómo hacer ensalada de manzana caramelizada Snickers
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Mezcle la mezcla de pudín y la leche en un tazón grande. Agregue la batidora fría.
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Agrega las manzanas, los Snickers picados y los malvaviscos.
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Vierta sobre el jarabe de caramelo.
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Refrigere hasta que esté listo para servir.
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