Ensalada De Pasta Con Aderezo Balsámico Dulce

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¡Esta ensalada de pasta balsámica dulce es increíble! ¡Lleno de pepinos frescos, tomates y queso feta! ¡La salsa casera lo hace especial!

UNA RECETA DE ENSALADA DE PASTA FÁCIL PERO ÚNICA

¿Cuántos de ustedes cocinan con vinagre balsámico? Acabo de empezar a usarlo recientemente. Comía con las comidas cuando salía a comer, pero no era uno de esos ingredientes que guardaba en mi despensa, hasta ahora.

¿PUEDO UTILIZAR OTRAS CONDICIONES DE ENSALADA?

¡Absolutamente! Creo que te encantará esta salsa balsámica, pero definitivamente puedes usar una salsa italiana o griega. ¡La salsa César también funcionaría! Ahora, sobre esta receta. Oh Dios, me gusta una ensalada de pasta. Me encanta este giro. ¡El aderezo balsámico dulce realmente lo hace tan diferente de las recetas habituales de ensalada de pasta! Todavía puedo saborear el excelente queso feta, tomate y pepino, y la salsa tiene un agradable sabor ligero. ¡Un agradecimiento especial a Mary de Sweet Little Bluebird por esta receta!

INGREDIENTES NECESARIOS: (RECETA COMPLETA AL FINAL DEL POST)

Fideos Rotini
Queso feta
pepino
tomate cereza
cebolla roja
aceite vegetal o de canola
azúcar
vinagre balsámico
mostaza en polvo
pimienta negra

Estoy usando un pepino inglés aquí. No hace falta pelarlas porque su piel es muy suave y tiene un sabor delicado. Simplemente enjuague bien con agua y luego corte.

CÓMO HACER ENSALADA DE PASTA DULCE DE VINAGRE BALSÁMICO:

Cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete. Lavar la pasta cocida en un colador con agua fría (hasta que la pasta se enfríe), escurrir bien.

Coloque la pasta escurrida en un tazón grande y sazone con queso, tomate, cebolla y pepino.

Para la salsa, combine todos los ingredientes de la salsa en un tazón pequeño. Batir bien para mezclar bien los ingredientes. El aceite y el azúcar tardarán unos minutos en mezclarse. Ten paciencia, se derretirá. Ahora, si sirve de inmediato, continúe y agregue toda la salsa a la pasta, mezcle y sirva. Si no sirve inmediatamente, espere para agregar el aderezo hasta el momento de servir (mantenga la ensalada tapada y refrigerada hasta el momento de servir).

O, si planea comerlo en el transcurso de unos días, agregue la salsa a medida que lo come. Esto evitará que la ensalada absorba todo ese delicioso aderezo mientras está en el refrigerador. ¡Entonces cava! Una ensalada de pasta tan refrescante y tantas maneras de hacerla a tu gusto. Me encantan las aceitunas negras y creo que serían geniales en esto. Además, si quieres que sea más una comida, ¡intenta agregar un poco de pollo a la parrilla en rodajas!

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Ensalada de Pasta con Aderezo Balsámico Dulce (+ Video)

¡Esta ensalada de pasta balsámica dulce es increíble! ¡Lleno de pepinos frescos, tomates y queso feta! ¡La salsa casera lo hace especial! # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } Plato: Ensalada Cocina: Americana Palabra clave: Ensalada de pasta con aderezo balsámico dulce Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo total: 20 minutos Tamaño de la porción: 8 Calorías: 465kcal

Ingredientes

Caja de 1 libra (16 oz) de fideos rotini.
8 onzas de queso feta, desmenuzado
1 pepino grande, pelado y cortado en trozos pequeños
1 litro de tomates cherry, cortados a la mitad
½ taza de cebolla roja picada
½ taza de aceite vegetal o de canola
⅓ taza de azúcar
3 cucharadas de vinagre balsámico
¼ de cucharadita de mostaza seca
⅛ cucharadita de pimienta negra

# wprm-toggle-switch-59708818 entrada: marcado + .wprm-toggle-switch-slider {background-color: # 5badc0! importante; } Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca

Instrucciones

Cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete. Lavar la pasta cocida en un colador con agua fría (hasta que la pasta se enfríe), escurrir bien.
Coloque la pasta escurrida en un tazón grande y sazone con queso, tomate, cebolla y pepino.
Para la salsa, combine todos los ingredientes de la salsa en un tazón pequeño.
Batir bien para mezclar bien los ingredientes. El aceite y el azúcar tardarán unos minutos en mezclarse. Ten paciencia, se derretirá.
Vierta el aderezo sobre la ensalada de pasta y mezcle bien para combinar. Reservar la masa en la nevera hasta el momento de servir.

Los grados

Si lo está sirviendo de inmediato, continúe y agregue toda la salsa a los fideos, mezcle todo y sirva. Si no sirve inmediatamente, espere para agregar el aderezo hasta justo antes de servir (mantenga la ensalada tapada y refrigerada hasta el momento de servir). O, si planea comerlo en el transcurso de unos días, agregue la salsa a medida que lo come. Esto evitará que la ensalada absorba todo ese delicioso aderezo mientras está en el refrigerador.
Complementos opcionales: aceitunas en rodajas o pollo a la parrilla en rodajas

Nutrición

Publicado originalmente: marzo de 2014 Actualizado y republicado: mayo de 2019

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