Éste ensalada de patata instantanea es la forma más fácil de hacer este plato clásico porque las papas y los huevos se cocinan juntos en minutos. La consistencia es perfecta y la salsa perfectamente cremosa.
Sirva esta ensalada con pollo a la parrilla o costillas BBQ instantáneas. ¡También combina perfectamente con maíz en la mazorca!
¡La ensalada de patata es la guarnición clásica del verano! Combina perfectamente con cualquier carne a la brasa. ¡Ahora es aún más fácil hacerlo! Todo gracias a Instant Pot. Corto las patatas y las cocino al mismo tiempo que los huevos. ¡Qué ahorro de tiempo! Tienen la textura perfecta.
Ingredientes:
- Patatas Russet
- huevo
- Agua
- sal y pimienta
- Mayonesa
- crema
- mostaza
¿Cómo hacer ensalada de papa en la olla instantánea?
- Pelar y picar las papas en cubos de 1/2″.
- Agregue a Instant Pot y coloque los huevos encima.
- Añadir agua.
- Cierra la tapa y presiona el ajuste “manual” o “cocción a presión”.
- Ajuste el temporizador a 4 minutos.
- Cuando se complete el ciclo de cocción, mueva la válvula a la posición de ventilación para liberar la presión.
- Abra con cuidado la tapa, retire los huevos y colóquelos en agua muy fría.
- Escurra las papas y colóquelas en un tazón grande. Enfriar por completo.
- Picar los huevos y añadirlos a las patatas.
- Agregue mayonesa, crema agria, mostaza y sal y pimienta.
- Mezcle suavemente para cubrir.
- Deje enfriar durante al menos 1 hora antes de servir.
¿Qué más le puedo agregar a esta ensalada de papa?
Casi siempre agrego pepinillos picados y cebollas dulces. También nos gusta agregar zanahorias hervidas y picadas y maíz entero. Puedes jugar con esta receta y adaptarla a tus preferencias.
¿Puedo hacerlo por adelantado?
¡Absolutamente! Puedes preparar esta ensalada hasta con 2 días de anticipación y guardarla en el refrigerador hasta el momento de servir.
Memorización:
Cualquier residuo debe guardarse en un recipiente tapado en el refrigerador hasta por 3 días.
Otras recetas de guarniciones instantáneas:
- Papas al horno
- Vaina
- feijoada
- Las coles de Bruselas con tocino
Para más recetas con la olla a presión digital, no dudes en consultar nuestra Categoría de bote instantáneo. Además, consulte mi Guía para principiantes de Instant Pot, llena de toda la información que necesita para comenzar con su nuevo electrodoméstico. ¿Ves el mensaje BURN en tu IP? Lea mi publicación sobre el mensaje Instant Pot Burn para saber por qué y cómo guardar su bote.
Si te gusta esta receta y la haces, tómale una foto y compártela en INSTAGRAM! etiquetame @RecetasLatinas para que pueda echar un vistazo y dejar un comentario! 😀
ensalada de patata instantanea
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
4 minutos
ven la presion
12 minutos
Tiempo Total
26 minutos
¡Esta ensalada de papa instantánea es la forma más fácil de preparar este plato porque las papas y los huevos se cocinan juntos al mismo tiempo en minutos! La consistencia es perfecta y la salsa perfectamente cremosa.
Curso: ensalada
Cocina americana
Palabra clave: ensalada de papa instantánea
Porciones: 5 personas
Calorías: 429kcal
:
Ingredientes
- 3 kilos de papas rústicas
- 3 huevos grandes
- 1.5 tazas de agua
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/4 taza de crema agria
- 2 cucharaditas de mostaza
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones
- Asegúrese de que el inserto de acero inoxidable esté en su Instant Pot.
- Pelar y picar las papas en cubos de 1/2″.
- Agregue a Instant Pot y coloque los huevos encima.
- Añadir agua.
-
Cierre la tapa, mueva la válvula a la posición de “sellado” y presione la configuración “manual” o “cocción a presión”.
- Asegúrese de que la IP esté configurada en cocción a alta presión. Ajuste el temporizador a 4 minutos.
- El IP emitirá un pitido y comenzará a aplicar presión. Esto puede tomar de 8 a 12 minutos.
- Cuando se complete el ciclo de cocción, mueva la válvula a la posición de ventilación para liberar la presión.
- Llena un recipiente mediano con agua muy fría.
- Abra con cuidado la tapa de la cara, retire los huevos y colóquelos en agua fría.
- Escurra las papas y colóquelas en un tazón grande. Enfriar por completo.
- Picar los huevos y añadirlos a las patatas.
- Agregue mayonesa, crema agria, mostaza y sal y pimienta.
- Mezcle suavemente para cubrir.
- Deje enfriar durante al menos 1 hora antes de servir.
Notas de recetas
Tenga en cuenta que el valor nutricional puede variar según el producto utilizado. La siguiente información es una estimación. Utiliza siempre el contador de calorías que conoces.
