¡Esta ensalada de pollo asado con tocino es una idea rápida y deliciosa para cenar! Una cama de verduras mixtas frescas se cubre con pollo a la parrilla, tocino cocido, pepinos crujientes, tomates frescos y trozos de queso cheddar, ¡luego se cubre con su salsa Ranch y salsa BBQ favoritas! ¡Esta receta es pura belleza! #12 blogueros
Ni siquiera puedo decir lo emocionada que estoy de compartir esta ensalada contigo. No solo es parte de la serie #12blogger de este mes, sino que también es una de mis ensaladas favoritas para la cena. Nunca!! Sí, Nunca! Creo que lo que más me gusta de esta soldadura (¡además de los deliciosos ingredientes, por supuesto!) es lo rápido y fácil que se une.
Me encanta el pollo a la parrilla en esta ensalada, y si tienes sobras de pollo a la parrilla de la noche anterior, ¡estás un paso por delante del juego! Si realmente quiere hacer esta ensalada fácil, compre un pollo asado en su tienda local; casi se convierte en una comida sin cocinar… ¡a menos que también compres tocino precocido! 😀
Como dije, esto es parte de la serie #12blogger. Cada mes, el día 12 del mes, 12 blogueros se reúnen y comparten contigo una receta temática fantástica: ¡cada receta contiene 12 ingredientes o menos! ¡Este mes compartimos recetas de ensaladas de verano! ¡Asegúrate de leer hasta el final de la publicación para verlos todos!
Rendimiento: 4
¡Esta ensalada de pollo asado con tocino es una idea rápida y deliciosa para cenar! Una cama de verduras frescas se cubre con pollo a la parrilla, tocino cocido, pepinos crujientes y tomates frescos.
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
16 minutos
Ingredientes
para el pollo
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4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
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Sal y pimienta para probar
para la ensalada
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8 tazas de ensalada mixta
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1 taza de tomates uva, cortados a la mitad
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1 taza de queso cheddar, cortado en cubos
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1/2 taza de pepino picado
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8 rebanadas de tocino, cocidas y desmoronadas
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Tu salsa ranchera favorita (o prueba mi versión casera)
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Tu salsa barbacoa favorita (o prueba mi versión casera)
Instrucciones
- Precaliente una parrilla a fuego medio-alto. Sazone el pollo con sal y pimienta. Parrilla ligeramente engrasada con aceite. Cocine el pollo en la parrilla preparada durante 6-8 minutos por cada lado, o hasta que los jugos se aclaren. Retira de la parrilla y deja reposar mientras preparas el resto de la ensalada.
- Para cada ensalada, coloque dos tazas de ensalada mixta en el plato para servir. Divide los tomates, el queso cheddar, el pepino y el tocino entre los platos. Cortar el pollo en tiras o cubos y colocar sobre la ensalada.
- Sirve, sazona con salsa Ranch y salsa BBQ. servir inmediatamente
Información nutricional:
Cantidad por porción:
Calorías: 398 Grasa total: 28 g Grasa saturada: 10 g Colesterol: 109 mg Sodio: 655 mg Fibra: 2 g Azúcar: 3 g Proteína: 30 g
Compartí contigo una de mis ensaladas favoritas: ¿cuáles son algunos de tus ingredientes favoritos para ensaladas?
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