Ensalada De Pollo Media Luna

Media luna de ensalada de pollo: nuestra ensalada de pollo favorita y queso derretido cocinado en rollos de media luna con mantequilla. Estas cosas salen volando del plato en el brunch, las fiestas y la puerta de atrás. Pollo cocido picado, apio, salsa Worcestershire, sal, pimienta, cebolla en polvo, queso, bollos de media luna y semillas de amapola. Servir con un poco de ensalada de pasta o papas fritas.

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Rollos De Media Luna De Ensalada De Pollo

Estas medias lunas de ensalada de pollo son las favoritas en nuestra casa. Son súper fáciles de hacer y quedan deliciosos. ¡Los hice para el almuerzo la semana pasada y los devoramos! Ensalada de pollo casera y queso derretido horneado en panecillos de mantequilla de Pillsbury Crescent. ¡mmm! Mucho mejor que un tradicional sándwich frío de ensalada de pollo. ¡Abre una bolsa de papas fritas y listo!

Cómo hacer medias lunas de ensalada de pollo

Estos rollos de media luna son súper fáciles de hacer con solo unos pocos ingredientes. En un tazón mediano, combine el pollo picado cocido, el apio picado, la salsa Worcestershire, la sal, la pimienta negra y la cebolla en polvo. Separar la masa en triángulos. Corta el triángulo por la mitad a lo largo para formar dos triángulos. Coloque una pequeña rebanada de queso encima de la masa de media luna. Vierta la mezcla de pollo sobre el extremo ancho de cada triángulo y enrolle. Coloque los rollos, con la costura hacia abajo, en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Espolvorea la superficie de los bollos con semillas de amapola y hornea hasta que estén dorados.

Consejos y preguntas frecuentes

Yo uso pollo asado para pollo picado cocido en esta receta. Puede usar cualquier pollo cocido que desee: pechugas de pollo, muslos de pollo, filetes de pollo o pollo enlatado, todos funcionan bien.
Hicimos unos con queso y otros sin queso. Los que tenían queso eran claramente los favoritos.
Hago ensalada de pollo, pero esto sería súper rápido y fácil con tu ensalada de pollo favorita del supermercado.
Puede agregar algunos arándanos secos, cerezas o uvas rojas picadas a la mezcla de pollo para darle un poco de dulzura. Las nueces también son una gran adición.
Puede usar Pillsbury Low Fat Half Moon Rolls. Siempre uso rollos de media luna reducidos en grasa. No puedes notar la diferencia.
Puedes preparar el relleno con antelación y guardarlo en la nevera hasta el momento de montar las medias lunas. El relleno se puede almacenar hasta por 3 días en el refrigerador.
Me resulta más fácil cortar los rollos de media luna por la mitad con un cortador de pizza.
Uso una pequeña cuchara para galletas para verter el relleno sobre los panecillos ascendentes.
Estas piezas se ven muy bien recién salidas del horno o enfriadas a temperatura ambiente.

Qué servir con sándwiches de ensalada de pollo asado

Preparo estos sándwiches de ensalada de pollo asado para el brunch, la comida compartida, la fiesta navideña y el día del juego. ¡Se salen volando del plato! Me gusta servir estos sándwiches con ensalada de pasta, ensalada de papas, papas fritas o una ensalada.

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