Los clientes han preguntado qué hacer al preparar comida de picnic este verano. ¡Así que hoy compartimos esta deliciosa y saludable receta de ensalada de col que es perfecta para un picnic! Esta versión más saludable, que se puede acompañar con una ensalada y algo de carne para el almuerzo, seguramente será un éxito en cualquier lugar este verano. Nuestra saludable ensalada de col sin grasa combina yogur natural y mayonesa con mostaza Dijon picante para darle un toque picante a la potente comida que usamos en esta receta, que es la col rizada.
Si desea una piel hermosa y brillante y un sistema inmunológico lo suficientemente poderoso como para combatir cualquier cosa, no se olvide de este vegetal común altamente nutritivo. Se pensaba que era tan poderoso que los antiguos curanderos afirmaban que contenía el poder de la luna porque crecía a la luz de la luna. La ciencia nutricional moderna entiende que su poder proviene de su alto contenido de azufre y vitamina C. De cualquier manera, definitivamente vale la pena agregar este potente alimento a su dieta semanal.
Ingredientes
4 cucharadas de yogur sin grasa
½ cucharadita de mostaza Dijon
2 cucharadas de mayonesa ligera
¼ de repollo
¼ col roja
1 ½ zanahorias
1/2 cebolla
indicaciones
En un tazón, combine el yogur, la mostaza y la mayonesa.
Con un rallador, pique el repollo y las zanahorias.
Rallar la cebolla o picarla lo más fina posible
Verter todas las verduras en el bol y mezclar con la salsa.
Sirve para 4 personas y se puede almacenar en el refrigerador hasta por 3 días.
La publicación Coleslaw apareció por primera vez en Motivation Weight Management.
