ensalada de tacos de pescado

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¡Coloca tus tacos de pescado con esta cremosa y picante ensalada de tacos de pescado! Hecha de col rizada, mayonesa, crema agria, cilantro y limón, esta sencilla ensalada se combina en minutos y brinda sabores frescos y brillantes a cada bocado.

¿Te encantan los tacos de pescado tanto como a mí? Ya sea con bacalao, tilapia, bagre, salmón o halibut, los tacos de pescado siempre son ligeros, frescos y sabrosos. Todo lo que necesito es un puñado de ingredientes y una bebida sabrosa para hacer de esta la mejor comida de todas.

Uno de mis ingredientes favoritos es esta ensalada de taco de pescado. Es una ensalada rápida y fácil hecha con col rizada, col rellena, mayonesa, crema agria y un puñado de hierbas y aderezos. Los sabores ligeros, frescos y picantes son el complemento perfecto para cualquier variedad de tacos de pescado e incluso tacos de camarones o frijoles negros.

¿La mejor parte? Puedes envolver las sobras y seguir usando la ensalada una y otra vez. ¡Va bien con ensaladas, tazones de burrito, tostadas y más!

Ingredientes para ensalada de taco de pescado

ensalada de col mixta – Use una bolsa de ensalada de col previamente picada para acelerar esta receta.
repollo morado – Usar repollo en ensalada es bastante obvio. Usé repollo rojo rallado para algunos sabores agrios, un toque de color y un crujido. ¡Siempre puedes usar col rizada verde si eso es todo lo que tienes en casa!
mayonesa y crema agria – Esta ensalada de col obtiene su cremosidad y sabor de una mezcla de mayonesa y crema agria.
cilantro y lima – Para chispa, entusiasmo y sabores frescos.
Comino – Por solo un toque de sabores salados y un buen bocado ahumado.

Cómo hacer ensalada de col para tacos de pescado

Todo lo que necesitas hacer es mezclar todos los ingredientes en un tazón mediano. Cuando todo esté bien mezclado, tapamos el bol y reservamos la ensalada en la nevera hasta el momento de servir.

Sugerencias y sustituciones

Deja que la ensalada se enfríe en la nevera. Dejar la mezcla tapada en el refrigerador durante al menos 30 minutos permitirá que los sabores se mezclen.
en lugar de mayonesa, puede usar puré de aguacate u omitirlo por completo y solo usar crema agria.
En lugar de crema agria, Cámbialo por yogur griego natural o crema mexicana.
¿Buscas especias? Pica algunos jalapeños crudos o en escabeche o un chile en salsa de adobo y échalo en la ensalada.
Para sabores ahumados, puede agregar una pizca de chile en polvo, pimienta de cayena o pimentón ahumado.

Usos de la ensalada de col

Estas son algunas de mis comidas favoritas para comer con esta ensalada:

Ingredientes para tacos de pescado

¡Complete esta cremosa ensalada de col y pescado en sus tacos con ingredientes más brillantes y picantes! Pruebe uno de estos consejos:

Adelante, ahorra

Para hacer esto por adelantado, Arme la ensalada y guárdela en un recipiente hermético en el refrigerador.

Para conservar el repollo sobrante, guárdelo en un recipiente hermético o en una bolsa ziplock sellada. Debe permanecer fresco en el refrigerador hasta por 3 días.

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