Crujiente, rápido y sencillo, aquí tienes un ensalada de tacos de pescado Ingresos que es bajo en carbohidratos y hace la salsa perfecta. Esta saludable mezcla no lleva mayonesa, solo necesitas col rizada fresca picada, cilantro, jugo de limón y 5 minutos para batir. ¡Cuchara la ensalada en tacos, burritos, tazones o como guarnición fácil!
Cuando estaba probando estos Freidora de aire para tacos de pescado Sabía exactamente lo que necesitaban… ensalada de cilantro y limon.
¡Porque cualquier buen taco de pescado tiene que tener una ensalada de col ligera y refrescante para rematar!
Algo para agregar el crocante perfecto como complemento del pescado. Ensalada de col casera es delicioso, pero a veces un poco demasiado rico para tacos de pescado con mayonesa o base de crema agria.
El repollo en rodajas finas, un poco de zanahoria, cebolla roja y cilantro proporcionan el sabor y la textura adecuados. Entonces, en lugar de mezclarlo con mayonesa, lo mantuve simple y lo rocié con un poco de jugo de limón picante para darle un sabor limpio.
También lo puedes condimentar agregando un poco de chile jalapeño o serrano.
Prima: ¡Esta ensalada crujiente se puede preparar fácilmente con anticipación y estar lista en solo 5 minutos cuando se usa una mezcla de ensalada de col!
No se detenga solo en los tacos de pescado. Adorne tacos de camarones, tacos veganos o simplemente sirva como guarnición.
Ingredientes
Los ingredientes simples necesarios para hacer esta receta de ensalada de col incluyen:
- Repollo. Puedes usar rojo o verde o ambos. El corte fino es la clave, échale un vistazo como rallar repollo Para más información.
- Zanahoria. Da un sutil dulzor. Un rallador de queso es una forma rápida de rallar zanahorias.
- ensalada de col mixta. En lugar de repollo y zanahorias, puede usar una bolsa de ensalada de col preparada para ahorrar tiempo.
- Cebolla. La cebolla roja agrega un agradable toque de color y el bocado perfecto. También puedes usar dulce o blanco.
- Cilantro. Las hojas frescas se pican finamente. Puedes omitirlos si no te gusta el cilantro.
- Lima. Exprime el jugo de 1 limón mediano para obtener el mejor sabor. Puede sustituirlo por limón, pero no se recomienda ya que es más ácido y no naturalmente dulce como el jugo de limón.
Cómo hacer ensalada de taco de pescado
Los pasos básicos para hacer una ensalada de tacos de pescado son sencillos de seguir:
preparar los ingredientes
Primero, necesitas exprimir el limón. Gírelo suavemente hacia adelante y hacia atrás sobre el mostrador con una ligera presión. Este paso libera el jugo.
Cortar el limón por la mitad. Usa tus manos o un exprimidor. Recoja todo el líquido en un tazón pequeño.
Luego picar finamente el cilantro. Los trozos pequeños dispersarán uniformemente el sabor por toda la ensalada.
Si no está usando una bolsa de ensalada de col precortada, deberá cortar el repollo.
Después de preparar todos los ingredientes, coloque todo en un tazón grande.
mezclarlo todo
Mezclar con una cuchara de madera o una espátula hasta que la mezcla esté bien integrada.
Puedes darle sabor a esta ensalada agregando jalapeño, chile o cebollín, o especias como comino, chile en polvo, pimienta de cayena, pimentón o incluso ajo en polvo.
Mantenga la mezcla en el refrigerador hasta que esté listo para agregarla a sus recetas favoritas de tacos de pescado.
Combina esta receta de ensalada con crema de limon para los mejores tacos!
Preparación y almacenamiento de comidas.
- Preparar: Esta ensalada se sirve mejor dentro de los 30 minutos de crear la mejor textura.
- Almacenar: Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4-5 días.
- Congelar: La ensalada de col no debe congelarse, ya que perderá su frescura después de descongelarse.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar repollo rojo para hacer una ensalada de taco de pescado?
¡Sí! Puedes usar repollo verde, repollo rojo o una mezcla de ambos.
¿Cuál es la diferencia entre la ensalada de col y la ensalada de col?
La ensalada de col generalmente se hace con repollo rallado, mientras que la ensalada se puede hacer con cualquier tipo de verdura crujiente. Sin embargo, las dos palabras a menudo se usan indistintamente.
¿Debo usar mayonesa para hacer un taco de pescado?
No, una ensalada simple hecha solo con jugo de limón fresco es el complemento perfecto para un taco de pescado.
¿Qué pescado es bueno para los tacos de pescado?
Por lo general, el pescado blanco magro que está escamoso es la mejor opción para los tacos de pescado. Opta por filetes de tilapia o bacalao
Consejos y trucos de expertos
- Mantenlo simple. Use una bolsa de ensalada de col preenvasada para ahorrar tiempo.
- Cortarlo muy fino. Si está cortando repollo, asegúrese de cortarlo en rodajas finas para que el sabor se disipe.
- Hazlo picante. Agregue el chile jalapeño o serrano para calentar un poco.
- Servir hasta 30. La ensalada es más crocante y crocante cuando se sirve inmediatamente después de la preparación, ya que el repollo puede marchitarse.
- Cambialo. Esta receta es excelente para algo más que tacos de pescado. Pruébalo también con pollo o ternera.
Sirve ensalada de col con estos tacos
receta de ensalada de taco de pescado
Crujiente, rápido y sencillo, aquí tienes un ensalada de tacos de pescado Ingresos que es bajo en carbohidratos y hace la salsa perfecta. Esta saludable mezcla no lleva mayonesa, solo necesitas col rizada fresca picada, cilantro, jugo de limón y 5 minutos para batir.
Ingredientes
-
14 oz de mezcla de ensalada de col*
-
¼ de taza de cebolla morada en rodajas finas
-
¼ taza de cilantro finamente picado
-
1 jalapeño picado, opcional
-
1 jugo de limón
-
½ cucharadita Sal a gusto
Instrucciones
-
Agregue todos los ingredientes en un tazón grande. Revuelva hasta que esté bien mezclado.
-
Refrigere hasta que esté listo para usar o sirva de inmediato con estos Air Fryer Fish Tacos. ¡Que la pases bien!
Notas de recetas
Preparación y almacenamiento de comidas.
- Preparar: Esta ensalada se sirve mejor dentro de los 30 minutos de crear la mejor textura.
- Almacenar: Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4-5 días.
- Congelar: La ensalada de col no debe congelarse, ya que perderá su frescura después de descongelarse.
