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Una deliciosa ensalada puede convertir una comida sencilla en un festín gourmet. ES ensalada saludable de tocino y brócoli Es un básico en nuestro menú de lunes a viernes. Por una buena razón también: ¡es tan nutritivo como delicioso!
¿Se puede comer brócoli en una dieta cetogénica?
el brócoli es Uno de los mejores (y más populares) vegetales aprobados por Keto.
Es considerado y lleno de importantes vitaminas como Vitamina A, C y B. también es alto Magnesio Y Potasio además de una gran cantidad de antioxidantes.
solo con 3 g de carbohidratos netos por porción – Realmente no puedes equivocarte con el brócoli en una dieta baja en carbohidratos o paleo.
Consulte este gran artículo Broccoli 101 en healthline.com.
¿Se puede comer ensalada en una dieta cetogénica?
Si consideras que la ensalada es un alimento saludable “aburrido”, entonces
La ensalada puede ser una comida deliciosa, especialmente buena para el almuerzo y repleta de ingredientes sabrosos y nutritivos.
es una forma maravillosa de hacerlo ¡Absolutamente perfecto para una dieta baja en carbohidratos o cetogénica!
A veces también lo es: cualquier ingrediente crudo aburrido se puede combinar con un aderezo para ensalada saludable y rico en nutrientes y un aderezo para ensalada saludable.
Cómo hacer ensalada de tocino con brócoli keto:
Los ingredientes que necesitas:
- floretes de brócoli
- Bocaditos de tocino cocido
- pimiento verde
- Guisantes
- queso cheddar
- Lechuga
- Mayonesa
- anacardos tostados
- ajo
- Albahaca seca, sal y pimienta
Instrucciones paso a paso:
- Cuece el brócoli y los guisantes en agua con sal durante unos 5 minutos..
- Triture el brócoli y los guisantes en agua helada. interrumpir el proceso de cocción. Reservar y escurrir.
- Cortar el queso, los pimientos verdes y la lechuga en trozos pequeños.
- insertar Todos los ingredientes En un tazón
- sacudir hasta que coincidan
- agrega el queso (si no eres Paleo ni Whole 30).
- Atender ¡y disfrutar!
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¿Hiciste esta receta con ensalada de tocino y brócoli?
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- 2 tazas de brócoli (cortado en ramos pequeños)
- 1/2 taza de tocino cocido (alrededor de 6 tiras de tocino)
- 1 taza de pimientos verdes (picados)
- 1 taza de guisantes congelados
- 1/2 taza de queso cheddar (picado)
- 2 tazas de lechuga (finamente rallada)
- 1/4 taza de mayonesa
- 1/2 taza de anacardos (asados y salados, finamente picados)
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharadita de albahaca seca
- sal y pimienta al gusto (¡prueba!)
-
Cocine los floretes de brócoli y los guisantes congelados hasta que estén tiernos. (3-4 minutos en el microondas, o al vapor/hervido durante 5 minutos. Choque en agua helada y reserve. Consulte las instrucciones detalladas en la publicación).
-
Mientras se cocina el brócoli, picar los pimientos verdes y la lechuga. Cortar el queso en cubos.
-
Agregue todos los ingredientes en un tazón.
-
Mezcle suavemente hasta que todo esté uniformemente combinado.
-
¡Atender!
Consejos y trucos:
- Es importante no cocinar demasiado el brócoli. Todavía necesitan tener un ligero agarre.
- La sal es importante para resaltar el sabor de los ingredientes individuales, así que prueba el sabor y agrega más sal según sea necesario.
- Omita el queso si está siguiendo la dieta Paleo o Whole 30.
Calorías: 176kcal | Carbohidratos: 8g | Proteína: 8g | Grasa: 13g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 20mg | Sodio: 313 mg | Potasio: 234 mg | Fibra: 2g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 510 UI | Vitamina C: 43 mg | Calcio: 77mg | Hierro: 1mg
Esta receta se publicó por primera vez el 26 de julio de 2016 y se actualizó el 5 de marzo de 2020 para incluir instrucciones paso a paso, videos y preguntas frecuentes.
