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Ingredientes
- 1 pepino continental
- 3 tomates grandes
- 1 cebolla española mediana
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de menta picada
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1 pizca de sal y pimienta
Método
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Cortar los tomates y los pepinos en cubos. Picar finamente la cebolla.
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Coloque todos los demás ingredientes en una coctelera y agite bien hasta que se mezclen. Vierta la ensalada y mezcle. servir frío
Los grados
Agregue un tomate y un cuarto de pepino continental grande por cada 2 porciones adicionales necesarias.
