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Ya hemos hablado sobre qué vitaminas son importantes para una piel hermosa, y ahora es el momento de comer allí con una deliciosa ensalada y un aderezo desintoxicante de limón. Esta ensalada está repleta de vitaminas A, C, B, K y E, ¡pero sobre todo es absolutamente deliciosa!
Ensalada piel brillante y aderezo detox
Esta ensalada aprovecha los superpoderes de la naturaleza para iluminar la piel y ayudar a mejorarla de adentro hacia afuera. La rúcula es rica en fitoquímicos anticancerígenos, además de ser una excelente fuente de ácido fólico, vitaminas A, C y K. Tiene un agradable sabor a pimienta que va bien aquí, pero se puede sustituir por espinacas o rallada cruda. repollo para obtener beneficios nutricionales similares. Las remolachas y las zanahorias están cargadas de antioxidantes y fitonutrientes para nutrir la piel y mejorar la salud celular. Y los aguacates son una gran fuente de grasas saludables muy necesarias.
Parte de tener una piel hermosa es incluir suficientes grasas saludables en tu dieta, además de mantenerte hidratado. Las verduras de esta ensalada son ricas en agua, lo que la hace más refrescante y aporta hidratación, además de una buena fibra dietética. Los aguacates, las nueces y las semillas agregan mucha nutrición en forma de grasas saludables y vitamina E. Sé que si mi piel se ve un poco cansada, es hora de aumentar mi ingesta de vitamina E biodisponible a través de los alimentos.
El aderezo detox también contiene aguacate o aceite de oliva, que es otra excelente fuente de grasas y vitaminas. El limón le da a la salsa un sabor muy fresco y brillante y no hace que la salsa sea demasiado grasosa o grasosa. Es muy refrescante con la adición de perejil fresco picado.
¡Comer con una piel hermosa nunca ha sido tan delicioso!
Ensalada Piel Brillante + Aderezo Detox
Esta refrescante ensalada te ayudará a conseguir una piel bonita y luminosa. Está cargado de vegetales crudos ricos en vitaminas A, B, C, E y K.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Curso: ensalada
Cocina americana
Porciones: 4
Ingredientes
para la ensalada
- 3 oz de rúcula bebé orgánica
- 1 zanahoria grande, bien frotada y rallada
- 1/2 remolacha mediana, pelada y rallada
- 1/2 pepino, cortado en cuartos a lo largo y en rodajas finas
- 1 manojo de cebollas verdes, en rodajas finas
- 1 aguacate maduro, en cubos
- 2 cucharadas de semillas de girasol
- 2 cucharadas de almendras crudas rebanadas
- 2 cucharadas de semillas de granada crudas sin cáscara
Para el aderezo detox:
- Jugo de 2 limones filtrados para quitar las semillas.
- 1/2 cucharadita de miel cruda
- 1/2 taza de aguacate o aceite de oliva
- pizca de mostaza en polvo seca
- sal marina y pimienta negra
- 1/4 taza de perejil fresco picado
Instrucciones
Para preparar la salsa:
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Coloque el jugo de limón y la miel en un frasco con tapa hermética.
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Agitar para disolver la miel.
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Agrega el aceite, la mostaza en polvo, la sal y la pimienta.
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Vuelva a colocar la tapa y agite vigorosamente hasta que esté bien mezclado. Añadir el perejil y agitar de nuevo.
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Vierta un poco de aderezo sobre la ensalada y revuelva suavemente para cubrir ligeramente. (Habrá coberturas restantes).
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Sirva y agregue condimentos adicionales según sea necesario.
