¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉
Tengo una confesión que probablemente no sea demasiado sorprendente dada la colección de recetas que encontrarás en este sitio. Me parece que los platos principales están terriblemente sobrevalorados. Prefiero crear una comida con aperitivos, guarniciones y postres, en lugar de desperdiciar el valioso espacio del estómago rellenando un objeto grande. Como resultado, me encanta recopilar no solo recetas de postres, sino también refrigerios simples, refrigerios y guarniciones. Cuando vi a un amigo mÃo publicar algo en Facebook sobre una ensalada tailandesa de manà hace unos meses, no podÃa esperar para recibir su receta. Basado en lo mucho que amo la ensalada de col china, sabÃa que estarÃa en mi callejón. Resultó ser un gran éxito y algo que no puedo esperar para volver a hacer.
La ensalada de col china siempre es un favorito de los fanáticos en las reuniones familiares y me imagino que este riff de ensalada de col tailandesa no serÃa diferente. Me encanta la combinación de ingredientes y la salsa de sésamo, soya, manzana y mantequilla de manÃ. Los sabores son tan buenos juntos. Hay una pequeña cantidad de pimienta de cayena en el condimento que le da un toque especial, pero puedes omitirla fácilmente si no te gusta el limón o las especias. Además, puede agregar un poco de pollo cocido y picado a la mezcla para obtener un fabuloso plato principal tal como está o como envoltura. Estoy pensando en hacer esto para algunos almuerzos fáciles durante la semana.
Este es un acompañamiento perfecto para las barbacoas, asà que si planeas organizar una o ir a una para el fin de semana del DÃa del Trabajo, ¡definitivamente ponlo en tu lista! Si ahorras más para mÃ, puedes tener mi hamburguesa 😉
Un año atras: Hazlo tú mismo: Mezcla de pastelerÃa amarilla caseraDos años atrás: Cazuela de pizza de calabacÃn de jardÃnHace tres años: pan de monoHace cuatro años: Dátiles rellenos de tocino y envueltos en tocinoHace cinco años: Ensalada De Pretzel Con Fresas
Ensalada tailandesa de repollo con manÃ
Porciones: 10 porciones Preparación: 20 minutos Tiempo de recuperación 1 hora Total: 20 minutos Una receta fácil para un delicioso tazón de ensalada de col de inspiración tailandesa. ¡Agregue un poco de pollo desmenuzado para que sea un plato principal o un relleno para envolver!
Para el aderezo:
- 1 manzana Granny Smith (pelada, rebanada y cortada en cubitos)
- 2 cucharadas de mantequilla de manà cremosa
- 1 cucharada de salsa de soya
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 cucharada de agua
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- â…› cucharadita de pimienta de cayena
Para la ensalada de col:
- 16 onzas de ensalada de col (o 5 tazas de col rizada picada)
- ½ pimiento rojo (en rodajas finas y cortado en trozos de 1 pulgada)
- 2 cebollas verdes (en rodajas finas (partes blancas y verdes))
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- 2 cucharadas de menta fresca picada
- 1 guisante (fresco o congelado)
- ½ manà tostado y salado (cortado en trozos grandes)
costumbre estadounidense
- Licúa todos los ingredientes para sazonar en una licuadora o procesador de alimentos (la consistencia será como compota de manzana); lo dejó de lado.
- En un tazón grande, combine todos los ingredientes para la ensalada de col. Vierta el aderezo sobre los ingredientes de la ensalada de col y mezcle hasta que toda la ensalada de col esté cubierta uniformemente con el aderezo. Cubra y refrigere por lo menos 1 hora antes de servir. Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 dÃas.
Los valores nutricionales se basan en una porción CalorÃas: 108 kcal Grasa: 6 g Grasa saturada: 1 g Sodio: 205 mg Potasio: 222 mg Carbohidratos: 9 g Fibra: 3 g Azúcar: 4 g ProteÃna: 4 g Vitamina A: 425 % Vitamina C: 27,8% Calcio: 32% Hierro: 0,8%
