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¡La ensalada Watergate es una ensalada dulce cremosa y deliciosa que es la mejor guarnición dulce de verano! ¡Esta receta antigua se puede preparar en menos de 5 minutos y es un recuerdo de los picnics y cenas de su infancia!
¿Qué es la ensalada Watergate?
La ensalada Watergate es un postre simple creado al mezclar un paquete de mermelada de pistacho, piña picada y mini malvaviscos. Doblado con cobertura de crema batida. Y por último, terminado con crocantes de nueces.
La ensalada Watergate, también conocida como Green Fluff y Pistacho-Pineapple Delight, es una ensalada dulce y afrutada. Esta receta de ensalada Watergate es cremosa y refrescante. Es el acompañamiento perfecto para tus comidas compartidas de verano, y armarlas no podría ser más fácil.
Este se ha convertido en uno de mis platos de postre favoritos para nuestras reuniones familiares y comidas compartidas, especialmente durante los meses de verano. La textura ligera y esponjosa lo convierte en un regalo perfecto para el verano porque no es demasiado pesado ni rico. Es muy refrescante en un día caluroso.
Soy un fanático de todo lo que sabe a pistachos. El budín de pistacho mezclado con piña picada en una ensalada Watergate es genial. La cobertura batida le da una textura esponjosa. Amarás.
¿Por qué se llama Ensalada Watergate?
Ahora, es posible que se pregunte de dónde proviene el nombre único de esta ensalada de postre. Si bien no hay una respuesta clara a esta pregunta, existen algunas teorías divertidas. No hay evidencia de que el nombre realmente tenga algo que ver con el escándalo Watergate de 1970.
Algunos argumentan que es tan simple como la idea de que el pistacho era el sabor favorito de Nixon. Otros dicen que la ensalada se ha convertido en un elemento regular en el menú del hotel Watergate. Sin embargo, una de las explicaciones más comunes es que los ingredientes están “cubiertos” por la nata montada.
Ingredientes
- 2 cajas de mezcla de budín de pistacho
- 1 lata grande de piña picada
- 12 onzas de glaseado batido (¡puedes usar Cool Whip o probar nuestro glaseado casero!)
- ½ nuez pecana picada
- 1 ½ tazas de mini malvaviscos blancos
- Nueces picadas y cerezas al marrasquino para decorar
- OPCIONAL: 1 taza de coco rallado si lo desea
Ingredientes opcionales y sustituciones
- Coco rallado: El coco rallado encima es completamente opcional. Ofrece un buen crujido y el sabor combina maravillosamente con la piña y los pistachos. Si eres fanático del coco, debes intentar agregarlo.
- Nueces: Mientras usamos nueces en nuestra receta, puede optar por un tipo diferente de nuez. He visto muchas recetas que usan nueces en su lugar.
Cómo hacer Ensalada Watergate
- MEZCLA mezcla de piña y budín
- SACUDIR en otros ingredientes (excepto crema batida)
- DOBLE en el sello ensamblado.
- MÁS ALTO pistachos picados y cerezas.
Cómo hacer esto por adelantado
Definitivamente puedes preparar la ensalada Watergate con anticipación. De hecho, le recomiendo que haga esto la noche antes de que planee servir. De esa manera puede permanecer en el refrigerador y los sabores se pueden mezclar.
También permite que los malvaviscos se ablanden un poco. Asegúrese de refrigerar la ensalada en un recipiente hermético. Se mantendrá bien en la nevera durante 2-3 días.
Cómo congelar la ensalada Watergate
Puede congelar la ensalada Watergate y se conservará durante unos 3 meses. Recuerda que la textura de los malvaviscos nunca será la misma una vez descongelados. Ya que esta es una receta tan fácil de hacer, es mejor hacerla fresca.
Otra idea divertida es usar la ensalada sobrante para hacer paletas Watergate usando un molde para paletas. También puede extenderlo en una bandeja para hornear y recogerlo como helado cuando se congela. es tan delicioso
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Ingredientes
- 2 cajas de latas de mezcla de budín de pistacho
- 1 lata grande de piña triturada
- 12 onzas de cobertura batida
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/2 taza mini malvavisco blanco
- nueces picadas y cerezas al marrasquino para decorar
- 1 taza de coco rallado (*opcional)
Instrucciones
-
En un tazón grande, mezcle la mezcla de piña y budín hasta que la mezcla se disuelva por completo y la piña esté espesa.
- Mezcle los otros ingredientes, luego incorpore la cobertura batida.
- Transfiera a un tazón y cubra con pistachos picados y cerezas.
Notas de recetas
Si usa coco rallado, agregue cuando combine nueces y mini malvaviscos.
Nutrición por porción
Calorías: 272kcal | Grasa: 15g | Grasa saturada: 9g | Colesterol: 1mg | Sodio: 72mg | Potasio: 197mg | Carbohidratos: 35g | Fibra: 2g | Azúcar: 31g | Proteína: 3g | Vitamina A: 67% | Vitamina C: 7% | Calcio: 48% | Hierro: 1% |
La ensalada Watergate es tan deliciosa y fácil de hacer. Con sus sabores a pistacho y ananá, mezclado con cremosa nata montada y cubierto con crocante de frutos secos. Esta ensalada de postre ligera y refrescante es un gran acompañamiento para el verano.
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