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Esta envoltura crujiente de hamburguesa con queso es súper fácil, está rellena con ingredientes clásicos de hamburguesas y envuelta en una tortilla crujiente. ¡Usa la carne de hamburguesa que quieras aquí!
envoltura de hamburguesa con queso
Recientemente compartí este Cheeseburger Crunch Wrap en mi cuenta de Instagram y Pinterest y ¡prácticamente se volvió viral! Muchos pidieron la receta y aquí está. Inspirado en el famoso Crunch Wrap Supreme de Taco Bell, con solo ingredientes de hamburguesas en un wrap bajo en carbohidratos para darle un toque divertido al clásico. Para obtener más recetas únicas de hamburguesas con queso, pruebe mis Hamburguesas con queso de pavo al revés, Sopa de hamburguesa con queso y Ensalada de hamburguesa con queso.
La primera vez que hice esta envoltura crujiente en Instagram, usé un poco de carne magra para la hamburguesa, que me pareció un bocado seco. Esta vez usé 93% de pavo molido y resultó mucho más jugoso. Siéntase libre de usar cualquier tipo de carne molida que prefiera, las hamburguesas sin carne también funcionan bien. Solo asegúrate de que tu tortilla tenga al menos 10 centímetros de largo.
Ideas para wraps crujientes de hamburguesas con queso
Rellené mi wrap crujiente con hamburguesas tradicionales: queso cheddar, ketchup, mostaza, pepinillos, cebolla morada y lechuga picada. A continuación hay aún más ideas sobre qué poner en su hamburguesa con queso. ¡Deja en los comentarios qué combinaciones te vienen a la mente!
Además, Taco Bell pone una tostada en el medio del paquete para que la mastique. Lo dejé afuera para ahorrar calorías, pero si lo quieres crujiente, ¡agrégalo!
- Salsa: salsa BBQ, mostaza Dijon, mayonesa, perejil
- Verduras: cebollas caramelizadas, champiñones salteados, aguacate, cebollas en escabeche
- Queso: queso azul, gouda, brie, cheddar blanco
- Especias: jalapeños, pimientos verdes
- Carne: Tocino
- Crunch: Tostadas, Papas Fritas, Freidora
Cómo doblar un wrap crunch
- Coloque una tortilla de 10 pulgadas y coloque la hamburguesa en el fondo con todos los demás ingredientes en la parte superior.
- Dobla un lado de la tortilla y continúa doblando los otros lados uno sobre el otro.
- Coloque la envoltura, con el lado doblado hacia abajo, en la sartén o freidora y cocine por unos minutos para sellar la tortilla.
- Voltear para dorar el otro lado.
Otras recetas de hamburguesas que te encantarán:
envoltura de hamburguesa con queso
354 calorías 33 proteínas 22 carbohidratos 18,5 grasas
Esta envoltura crujiente de hamburguesa con queso es súper fácil, está rellena con ingredientes clásicos de hamburguesas y envuelta en una tortilla crujiente. ¡Usa la carne de hamburguesa que quieras aquí!
- 8 onzas 93% pavo molido
- 3/4 cucharadita de sal kosher
- 2 tortillas grandes bajas en carbohidratos de 10 pulgadas (Tumaros)
- 2 rebanadas de queso americano o cheddar (0.7 oz cada una)
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de mostaza dorada
- pepinillos con eneldo y rodajas de cebolla roja
- lechuga rallada
- aerosol de aceite
Opcional para el crocante:
- Agregue papas fritas o papas fritas a la freidora si lo desea (extra)
Para la sartén:
-
Rociar una sartén y calentar a fuego medio. Agregue las hamburguesas y cocine 5 minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidas.
-
Limpiar y rociar con aceite, mantener el fuego a fuego medio-bajo.
-
Coloca la hamburguesa en el centro del paquete, seguida del queso, los pepinillos, la cebolla, el ketchup, la mostaza y la lechuga. Dobla los lados para que queden crujientes, enrolla doblando los lados uno sobre el otro.
-
Coloque en la sartén caliente, con el lado doblado hacia abajo. Hornee hasta que estén doradas, de 1 a 2 minutos, luego voltee y continúe cocinando hasta que estén doradas y crujientes, de 1 a 2 minutos más.
Para la freidora:
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Freír las hamburguesas a 400 °F durante 10 a 14 minutos, volteándolas a la mitad, hasta que estén bien cocidas en el centro.
-
Limpie la cesta de la freidora y engrásela con aceite.
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Coloca la hamburguesa en el centro del paquete, seguida del queso, los pepinillos, la cebolla, el ketchup, la mostaza y la lechuga.
-
Dobla los lados para amasarlo y colócalo en la canasta de la freidora, con el lado doblado hacia abajo.
-
Precaliente la freidora durante 5 minutos a 400 grados F, luego agregue la envoltura adentro con el lado doblado hacia abajo, rocíe la parte superior con aceite y fría durante 4-5 minutos, voltee con cuidado hasta la mitad.
Personalmente, creo que esto funcionó mejor en una sartén.
Tamaño de la porción: 1 envoltura crujiente, Calorías: 354 kcal, Carbohidratos: 22 g, Proteínas: 33 g, Grasas: 18,5 g, Grasas saturadas: 6,5 g, Colesterol: 103,5 mg, Sodio: 1282,5 mg, Fibra: 10 g, Azúcar: 1,5 g
Palabras clave: Envoltura crujiente de hamburguesa con queso, Envoltura crujiente, Hamburguesa de pavo con queso
