Espaguetis De Camarones Con Parmesano Suele ser una receta que hago cuando tengo poco tiempo para cocinar la cena o el almuerzo. Se tarda menos de media hora en prepararlo y a los niños les encanta porque es sencillo y muy sabroso.
CÓMO HACER ESPAGUETIS DE CAMARONES CON AJO PARMESANO
Yo suelo empezar siempre cocinando pasta. Cocine según las instrucciones. Retirar y reservar dejándolos en el plato. Sacándolas del agua porque se acaban secando cuando llego a terminar el plato de proteínas.
Mientras se cocina la pasta, en una sartén o sartén, derrita la mantequilla a fuego medio, agregue el ajo picado y el aceite de oliva. Saltee durante aproximadamente un minuto y agregue los camarones crudos. Me gusta usar camarones crudos porque no soy muy rico en cocidos. Con camarones crudos se cuece perfectamente y queda jugoso. Continúe escaldándolos, dándoles la vuelta de vez en cuando durante unos 5-7 minutos.
Agregue un poco de pimienta negra fresca, perejil picado, sal, pimentón y jugo de limón. Cocine hasta que comiencen a dorarse por ambos lados. Agregue la pasta cocida, el queso parmesano y mezcle todo durante aproximadamente un minuto. Retire y sirva. Si lo prefieres, también puedes agregar algunas hojuelas de chile.
VARIACIONES DE CAMARONES A LA PARMESAM CON ESPAGUETIS
Puedes convertir este plato en un plato de pasta cremoso añadiendo un poco de nata. También puedes usar queso crema en lugar de crema agria. Este plato también se puede preparar con cualquier tipo de pasta.
Éste Espaguetis De Camarones Con Parmesano La receta es una gran adición a su colección de cenas de lunes a viernes. Si prueba y le gusta esta receta, ¡tómese un momento para compartirla y dejar un comentario en la tarjeta de recetas! Beso beso..
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5 de 1 voto
Curso: Entrada
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Porciones: 4
Calorías: 611kcal
Ingredientes
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2 kilos de camarones crudos
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2 cucharadas. manteca
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2 cucharadas. aceite de oliva
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1 cucharada. jugo de limon
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1 cucharada. pimenton
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1 cucharada. Perejil picado
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1.5 cucharaditas de sal
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2 cucharadas. Ajo picado
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12 onzas de espaguetis cocidos
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1/2 taza de queso parmesano rallado
Instrucciones
- Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Mientras tanto, disuelva 2 cucharadas. de mantequilla en una sartén a fuego medio. Añadir el aceite y el ajo picado. Saltee durante aproximadamente un minuto.
- Agregue los camarones crudos y cocine durante 5 a 7 minutos, volteando los pedazos de camarones de vez en cuando.
- Agregue el jugo de limón, pimentón, sal, perejil y revuelva para cocinar todo junto por otro minuto.
- Agregue la pasta cocida, el queso parmesano y mezcle para cubrir la pasta de manera uniforme.
- Servir y disfrutar.
Los grados
Puedes agregar las hojuelas de pimienta si lo prefieres.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1g | Calorías: 611kcal | Carbohidratos: 51,2 g | Proteína: 60g | Grasa: 19g | Grasa saturada: 6,9 g | Sodio: 1329,1 mg | Azúcar: 0,5 g
