Espaguetis y albóndigas a fuego lento Es una cena favorita de la familia, tan fácil de preparar gracias a las albóndigas congeladas, los tomates enlatados, la salsa para pasta y los condimentos secos. Es una receta perfecta de dump & go de olla de cocción lenta para la noche de pasta.
nos gusta con el mio Pan de queso y una mezcla de ensalada César picada.
Receta fácil de espaguetis y albóndigas en olla de cocción lenta
Cada vez que se incluye pasta en la cena, es un éxito garantizado para mis hijos. Y es exactamente por eso que he hecho estas recetas de espaguetis y albóndigas en olla de cocción lenta innumerables veces. Mis hijos comen sin quejarse.
Sí, no es hecho en casa desde cero, pero es una buena comida que es tan fácil de tirar en la olla de cocción lenta por la mañana y te garantizo que a la familia le encantará. ¡Y a veces esa cena es suficiente! También me encanta que hay tantas maneras de cambiar esta receta. Lea todos mis consejos a continuación y aprenda cómo hacer fácilmente espaguetis y albóndigas en su cocina.
ingredientes necesarios
Aquí está la lista de ingredientes que necesitarás para hacer esta receta, con mis consejos y trucos.
- albóndigas congeladas – Puedes usar albóndigas caseras, albóndigas italianas o albóndigas de pavo. Prefiero usar las albóndigas congeladas de Costco. Si usa albóndigas de una bolsa grande (como Costco), cuente 60 albóndigas.
- salsa de espagueti – Aquí es donde puedes cambiar esta receta. ¡Puedes usar la salsa de espagueti que quieras! Prefiero usar uno simple como tomate y albahaca, pero hay muchas opciones en la tienda.
- tomate italiano guisado – El tomate guisado tiene tanto sabor que es lo que le da tanto sabor italiano a la salsa. Son gruesos, por eso los pones en una licuadora antes de agregarlos.
- pasta de tomate – Esto ayuda a espesar la salsa.
- vestido italiano
- albahaca seca
- polvo de ajo
- sal + pimienta
- Azúcar – ¡No te lo saltes! Es necesario establecer para equilibrar todo el ácido de los productos de tomate.
- Espaguetis + Parmesano – Esto es para servir. A mi familia le encantan los espaguetis finos con estas albóndigas.
Cómo hacer espaguetis y albóndigas en olla de cocción lenta con albóndigas congeladas
Es fácil hacer espaguetis y albóndigas en la olla de barro. Asegúrese de desplazarse hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para ver la receta completa y las instrucciones, junto con todas mis sugerencias.
Primer paso : Vierta las albóndigas congeladas en el inserto de la olla de cocción lenta. Vierta sobre la olla de salsa de espagueti.
Segundo paso: En una licuadora, agregue los ingredientes restantes y mezcle hasta que quede suave. Vierta esto sobre las albóndigas y mezcle todo hasta que se mezclen y todas las albóndigas estén cubiertas de salsa.
Fase tres: Cubra con la tapa y cocine a fuego lento durante 5-6 horas. Sirve con espaguetis y decora con queso parmesano al gusto.
consejos para el éxito
Estas son mis recomendaciones para esta receta que, con suerte, la convertirá en la favorita de la familia en su hogar.
- Albóndigas: ¡Usa las albóndigas que te encantan! Creo que la marca de albóndigas congeladas Kirkland Signature (de Costco) es la mejor de todas. La bolsa viene con suficiente para hacer esta comida al menos dos veces y son más baratos que los de la tienda. Si está usando albóndigas de un paquete más grande, deberá contar 60 albóndigas. De lo contrario, una bolsa de 32 oz de albóndigas congeladas de la tienda funcionará igual de bien.
- Salsa para pasta: ¡Usa el sabor que quieras! Solo asegúrese de que sea una botella de 24 oz requerida en la receta.
- Pasar los Tomates Guisados: Los tomates guisados tienen mucho más sabor pero son espesos. Mis hijos nunca lo comerían y es por eso que lo mezclo primero en una licuadora. Si quieres las piezas, siéntete libre de omitir la parte de mezclar y agregar las latas.
- Configuración cálida: Esto funciona muy bien con la configuración caliente de su olla de cocción lenta. Por lo tanto, no tiene que preocuparse si no está en casa de inmediato, simplemente configúrelo en la configuración de calor cuando haya terminado y permanecerá en buen estado durante varias horas de esa manera.
Ideas de variación y sustitución
Aquí hay algunas formas en que puede cambiar esta receta si lo desea.
- Salsa para pasta: Usa cualquier variedad o sabor que te guste. Probablemente también puedas probar esta receta con una olla de salsa alfredo para un sabor diferente. La salsa para pasta con minialbóndigas es una excelente opción para obtener aún más albóndigas. Tiendo a quedarme con un sabor básico de tomate y albahaca.
- pasta de tomate: Para un sabor extra, use pasta de tomate italiana (pasta de tomate con hierbas italianas). Lo he hecho muchas veces y es muy bueno.
- Albóndigas: Usa el estilo de albóndigas que prefieras. Pavo, ternera, albóndigas italianas, caseras e incluso vegetales.
- Pasta: ¡Use cualquier forma de pasta para servir!
Preguntas frecuentes sobre espaguetis y albóndigas
- ¿Puedo congelar espaguetis y albóndigas?
- Sí, estos espaguetis y albóndigas se congelan perfectamente para otra cena o como comida congelada.
- Deje que las sobras se enfríen a una temperatura ambiente cálida, luego colóquelas dentro de una bolsa Ziploc del tamaño de un galón por congelador. Congelar hasta por 2 meses. Cuando esté listo para servir, déjelo descongelar en el refrigerador durante la noche y luego caliéntelo en la estufa o en una olla de barro.
- Si desea hacer una comida congelada con esto, agregue las albóndigas congeladas + salsa de espagueti a una bolsa o recipiente para congelar, mezcle los ingredientes restantes y vierta en la bolsa. Congelar hasta por 2 meses. Puede tirar la comida congelada en la olla de cocción lenta o dejar que se descongele en el refrigerador durante la noche y luego cocinarla en la olla de barro.
- sugerencias de servicio
- Me encanta servirlo con mi pan de ajo con queso, o puedes hacerlo tú mismo. Nudo fácil de parmesano y ajo o tratar de hacer pan francés casero.
- Los espaguetis siempre se sirven junto con una mezcla de ensaladas. A mi familia le gusta la mezcla de ensalada César picada que puedes comprar en el supermercado.
- Para un bajo contenido de carbohidratos, sirva sobre unos fideos de calabacín. También puede servirlo en espaguetis sin gluten u otros tipos de pasta, como pasta proteica, pasta de garbanzos o pasta integral.
- cómo almacenar las sobras
- Las sobras se mantienen bien en un recipiente hermético en el refrigerador durante 4-5 días.
Más recetas de espaguetis que te encantarán
Receta fácil de espaguetis caseros: esta es una salsa casera de fideos con carne molida hecha en una sartén. Cocine unos fideos en otra sartén y agréguelos a la salsa. Tan sabroso y una de las recetas de cena más solicitadas por mis hijos.
Cazuela de espaguetis al horno: todo lo que te gusta de los espaguetis, pero en una cazuela de queso al horno. ¡Me encanta que esta receta use ricotta, mozzarella y parmesano! Esta es una gran receta para hacer en compañía porque a todos les encantan los espaguetis y no ensucian tanto.
Salsa de carne de espagueti casera: una de mis favoritas cuando tengo mucho tiempo para hervir durante una hora. Esto tiene mucho sabor y sabe mejor que cualquier salsa de espagueti de restaurante.
Carne molida de cocción lenta y salsa de espagueti con salchicha italiana: una deliciosa combinación de salchicha molida italiana y carne molida. Esto hace mucha salsa de espagueti, por lo que es perfecto para congelar para otra noche de pasta o usarla en cualquier receta que requiera salsa de espagueti.
Salsa de espagueti fácil: con algunos ingredientes convenientes como sopa de tomate y tomates triturados, esta salsa de espagueti agrega un toque de sabor en muy poco tiempo. Esta es probablemente la salsa de espagueti que preparo con más frecuencia en mi casa.
Espaguetis y albóndigas a fuego lento
Espaguetis y albóndigas a fuego lento Es muy fácil de hacer gracias a las albóndigas congeladas, los tomates cherry enlatados, la salsa para pasta y los condimentos. Esto se cocina en la olla de cocción lenta todo el día y funciona muy bien incluso cuando está caliente. Servir en tagliatelle con parmesano. # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } 4.83 de 17 votos Pin Rate Curso: Cena, Plato Principal Cocina: Italiana Palabra clave: espaguetis y albóndigas, espaguetis y albóndigas cocinados a fuego lento, espaguetis y albóndigas con albóndigas congeladas Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 6 horas Tiempo total: 6 horas 10 minutos Porciones: 10 personas (6 albóndigas cada una) Calorías: 279kcal Autor:
Ingredientes
- 1 bolsa (32 oz) de albóndigas congeladas (alrededor de 60 albóndigas)
- 1 olla (24 onzas) de salsa de espagueti
- 3 latas (14.5 onzas cada una) Receta italiana de tomates guisados
- ¼ taza de pasta de tomate
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de salsa italiana
- 1 cucharadita de azúcar granulada
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra
- pasta cocida y parmesano Atender
Instrucciones
- Rocíe el inserto de la olla de cocción lenta con aceite en aerosol.
- Coloque las albóndigas congeladas en la olla de cocción lenta. Vierta la lata de salsa de espagueti sobre las albóndigas.
- En una licuadora, combine los frascos sin escurrir de tomates cocidos, pasta de tomate, albahaca seca, ajo en polvo, condimento italiano, sal y pimienta. Mezcle hasta que esté bien mezclado. Vierta en la olla de cocción lenta. Mezcla todo hasta que las albóndigas estén cubiertas con la salsa.
- Cocine a fuego lento durante 6-7 horas. Funciona muy bien en la configuración HOT cuando el tiempo de cocción ha terminado si es necesario.
- Sirva sobre pasta cocida caliente y decore con queso parmesano.
Los grados
pasta de tomate: La lata pequeña de 6 onzas de pasta de tomate es suficiente para ¼ de taza. Habrá algo más en la lata.
Información nutricional : El conteo de calorías es para 6 albóndigas + porción de salsa. No incluye pastas. Para reducir las calorías, use fideos de calabacín en espiral o sirva sobre arroz de coliflor con ajo (que se encuentra en la sección de verduras congeladas y se cocina muy rápido en el microondas).
Nutrición
Calorías: 279kcal | Carbohidratos: 14g | Proteína: 17 g | Grasa: 18 g | Grasa saturada: 7 g | Colesterol: 60 mg | Sodio: 970 mg | Potasio: 800 mg | Fibra: 3g | Azúcar: 9 g | Vitamina A: 620 UI | Vitamina C: 17 mg | Calcio: 72 mg | Hierro: 3mg
Las fotos y las publicaciones se actualizaron en abril de 2022. La receta es la misma. Foto original a continuación.
