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Ingredientes
- 1 cucharada de aceite
- 1 cebolla picada
- 1 calabacín pequeño rallado
- 1 zanahoria pequeña rallada
- 350 g de carne picada
- 550 g de salsa para pasta
- 375 g de espaguetis
- 2 tazas de salsa bechamel
- 1/3 taza de queso parmesano rallado
Método
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Calienta el aceite en una sartén grande y fríe la cebolla, el calabacín y las zanahorias hasta que la cebolla esté blanda.
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Agregue la carne molida y cocine hasta que se dore.
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Agregue la salsa para pasta y cocine durante unos 15-20 minutos.
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Mientras se cocina la salsa, hierva los espaguetis.
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Mezcle los espaguetis y la salsa y colóquelos en una sartén.
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Vierta sobre la bechamel, espolvoree con queso parmesano y cocine por unos 30 minutos, hasta que esté dorado.
Los grados
Yo uso una salsa de tomate con hierbas añadidas. La salsa bechamel parece estar disponible en el supermercado en estos días, pero prefiero hacer la mía si el tiempo lo permite.
