Estofado de pollo picante de cocción lenta: ¡Este es un nuevo favorito en nuestra casa! ¡Muy fácil de hacer y delicioso! Pollo, Apio, Zanahorias, Maíz, Frijoles Negros, Tomate Rotel, Papas En Dados, Perejil, Caldo De Pollo, Comino Y Chile En Polvo. ¡Simplemente ponga todo en la olla de barro y déjelo cocinar todo el día! Completa el guiso con las tortillas. #olla de cocción lenta #crockpot #pollo #sopa #guiso
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La MEJOR receta de estofado de pollo picante
Este estofado de pollo picante es un nuevo favorito en nuestra casa. Lo hicimos varias veces y lo disfrutamos mucho. ¡Es súper fácil de hacer y está delicioso! Pollo, patatas troceadas, zanahoria, apio, maíz, judías negras, perejil y tomate Rotel. Quiero decir, ¿qué pasa? Comemos esto para la cena y recalentamos las sobras durante la semana para el almuerzo. Tan bueno. ¡Todo lo que necesitas es un poco de pan de maíz o galletas y listo! ¡Hazlo la próxima vez que necesites una cena fácil y deliciosa!
Cómo hacer estofado de pollo picante en olla de cocción lenta
Esta sopa es súper fácil de hacer. Necesitarás: Pollo, apio, zanahorias, frijoles negros, perejil, caldo de pollo, maíz, papas picadas, comino, chile en polvo y una lata de Rotel. Vierta todo en la olla de barro y cocine hasta que el pollo esté bien cocido. Retira el pollo de la olla de cocción lenta y pínchalo con dos tenedores. Regrese a la olla de cocción lenta, revuelva y sirva.
Consejos y preguntas frecuentes
- Yo solía pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en esta receta puedes usar cualquier corte de pollo Cuál prefieres: pechugas, filetes o muslos, todos funcionan muy bien.
- Este guiso tiene patada de perejil y rotel. Asegúrese de usar una salsa suave y una lata de Rotel suave si le preocupa el calor. También puede omitir el Rotel si lo prefiere.
- Mío tus salsas favoritas compradas en la tienda ellos son Mateo, Kyliot, Chichi y Trader Joe.
- usé medio sobre papas congeladas en cubos. Siéntase libre de sustituir las papas peladas y cortadas en cubitos si lo prefiere. De cualquier manera, ¡va a ser realmente delicioso!
- ¿Se puede hacer estofado de pollo picante en la estufa? ¡Sí! Coloque todos los ingredientes en un horno holandés, hierva y cocine hasta que el pollo esté bien cocido. Picar el pollo y agregarlo de nuevo a la sartén y servir.
- Puedes sustituir una cantidad equivalente de pollo precocido por pollo crudo si lo haces en la estufa.
- ¿Se puede congelar el estofado de pollo picante? ¡Sí! Prepara el guiso y deja que se enfríe por completo. Transfiera el estofado a recipientes de plástico o bolsas para congelar y congele. Para recalentar, descongelar y recalentar en vitrocerámica, microondas u olla de cocción lenta.
- Tú también puedes hacer una comida congelada fuera de esta receta Coloque todos los ingredientes en una bolsa para congelar y congele. Cuando esté listo para cocinar el estofado, coloque el contenido de la bolsa del congelador en la olla de cocción lenta y cocine. Puede poner los ingredientes en la olla de barro congelada o descongelar la bolsa durante la noche en el refrigerador. Puede tomar algunas horas más cocinar el pollo si lo cocinas congelado.
- no dude en agregar más caldo de pollo o agua si el guiso es demasiado espeso.
Qué servir con sopa de pollo
Esta es una receta fácil de personalizar según las preferencias personales de su familia. ¡Añade las verduras que más te gusten! ¿No te gustan los frijoles negros? Déjalos afuera. ¿Te gustan las cebollas? Juega un poco. Cualquier cosa que te guste quedará genial en este plato.
Esta sopa se repite últimamente en nuestra casa. Me encanta lo simple que es hacer. ¡Es la comida perfecta entre semana! A nosotros nos gusta decorar el guiso con crema agria y tiritas de tortilla. ¡Incluso puedes agregar algunos jalapeños si te gusta la sopa demasiado picante!
Este es un guiso muy abundante. No necesita muchos seguimientos para seguir. Usualmente hacemos pan de maíz o galletas. Estas son algunas de nuestras recetas de blog favoritas que combinan muy bien con esta sopa de pollo fácil:
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Estofado de pollo picante en olla de cocción lenta
Rendimiento: 8 personas
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 6 horas
Tiempo total 6 horas 5 min
Estofado de pollo picante de cocción lenta: ¡Este es un nuevo favorito en nuestra casa! ¡Muy fácil de hacer y delicioso! Pollo, Apio, Zanahorias, Maíz, Frijoles Negros, Tomate Rotel, Papas En Dados, Perejil, Caldo De Pollo, Comino Y Chile En Polvo. ¡Simplemente ponga todo en la olla de barro y déjelo cocinar todo el día! Completa el guiso con las tortillas. #olla de cocción lenta #crockpot #pollo #sopa #guiso
- 1 ½ kilo de pollo
- 2 tazas de perejil
- 2 tallos de apio, en cubos
- 2 zanahorias, en cubos
- 1 kilo de papas congeladas en cubos
- 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos y enjuagados
- 2 tazas de granos de maíz congelados
- 1 lata (10 onzas) de tomate Rotel cortado en cubitos y pimiento verde sin envolver (opcional)
- 2 tazas de caldo de pollo
- 2 cucharaditas de comino
- 1 cucharada de chile en polvo
- Sal y pimienta para probar
- En esta receta usé pechuga de pollo deshuesada y sin piel. Puede usar cualquier corte de pollo que desee: pechugas, filetes o muslos funcionan muy bien.
- Este guiso tiene un toque de salsa y Rotel. Asegúrese de usar una salsa suave y una lata de Rotel suave si le preocupa el calor. También puede omitir el Rotel si lo prefiere.
- Mis salsas favoritas compradas en la tienda son Mateo’s, Kyliot’s, Chi-Chi’s y Trader Joe’s.
- Usé media bolsa de papas congeladas en cubos. Siéntase libre de sustituir las papas peladas y cortadas en cubitos si lo prefiere. De cualquier manera, ¡va a ser realmente delicioso!
- ¿Se puede hacer estofado de pollo picante en la estufa? ¡Sí! Coloque todos los ingredientes en un horno holandés, hierva y cocine hasta que el pollo esté bien cocido. Picar el pollo y agregarlo de nuevo a la sartén y servir.
- Puedes sustituir una cantidad equivalente de pollo precocido por pollo crudo si lo haces en la estufa.
- ¿Se puede congelar el estofado de pollo picante? ¡Sí! Prepara el guiso y deja que se enfríe por completo. Transfiera el estofado a recipientes de plástico o bolsas para congelar y congele. Para recalentar, descongelar y recalentar en vitrocerámica, microondas u olla de cocción lenta.
- También puedes hacer una comida congelada con esta receta. Coloque todos los ingredientes en una bolsa para congelar y congele. Cuando esté listo para cocinar el estofado, coloque el contenido de la bolsa del congelador en la olla de cocción lenta y cocine. Puede poner los ingredientes en la olla de barro congelada o descongelar la bolsa durante la noche en el refrigerador. Puede tomar algunas horas más cocinar el pollo si lo cocinas congelado.
- Siéntase libre de agregar más caldo de pollo o agua si el guiso es demasiado espeso.
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