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Las papas horneadas dos veces son bastante fáciles, independientemente de lo que mi cerebro me haya estado diciendo durante años. De hecho, son casi sin esfuerzo… bueno, eso podría ser una exageración. Si puedes hacer puré de papas, puedes hacer papas al horno.
Aquí hay 4 pasos simples para preparar sus papas al horno doble:
Paso 1:
Lava las patatas y déjalas secar. Frote con aceite y sazone con sal.
Paso 2:
Hornee a 375 grados durante 1 hora (o puede cocinarlos fácilmente en la sartén). Refréscate un poco.
Paso 3:
Cortar las patatas por la mitad y espolvorearlas por dentro. Aplastarlos como lo haría normalmente. (Sea creativo: mezcle un poco de crema agria, sal de ajo, queso crema o aderezo ranch… ¡vuélvase loco!)
Fase 4:
Regresar la mezcla a las conchas. (También puede cubrirlo con queso y/o tocino, ¡mmm!). ¡Luego cocine por otros 15 minutos hasta que esté caliente y delicioso!
Es realmente así de fácil hacer tus papas dos veces horneadas.
Estén atentos… ¡El miércoles les diré cómo congelar papas al horno para una guarnición aún más fácil!
Receta: Ingredientes 6 papas pequeñas 1/2 taza de leche 1/3 taza de crema espesa 1 cucharadita de sal de ajo 1/4 taza de mantequilla 2 cebollas verdes, en rodajas finas 6 piezas de tocino crujiente picado 1 1/2 tazas de queso cheddar rallado, sal y pimienta para probar
Instrucciones
Precalentar el horno a 375 grados. Lava las papas y tritúralas con un tenedor. Cuece las patatas en el horno durante 1 hora o en el microondas hasta que estén tiernas. Refréscate un poco.
Cortar cada papa en 1/2 a lo largo. Saca el centro de la papa dejando una ralladura de 1/8″.
En un tazón, triture las papas, la crema agria, la mantequilla, la sal, la sal y la pimienta hasta que quede suave. Agregue leche según sea necesario para crear una consistencia cremosa. Agregue las cebolletas, el tocino y 3/4 taza de queso cheddar.
Rellene cada piel con el relleno de puré de patata y agregue el queso restante. Hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que esté caliente y el queso se derrita.
papas cocidas dos veces
Plato: aperitivo, guarnición
Cocina americana
Palabra clave: papas al horno dos veces
Porciones: 6
Calorías: 435kcal
Autor: Come un centavo
Ingredientes
- 6 papas pequeñas
- 1/2 taza de leche
- 1/3 taza de crema agria
- 1 cucharadita de sal de ajo
- 1/4 taza de mantequilla
- 2 cebollas verdes, en rodajas finas
- 6 piezas de tocino frito crocante y picado
- 1 1/2 tazas de queso cheddar rallado, cantidad dividida
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones
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Precalentar el horno a 375 grados. Lava las papas y tritúralas con un tenedor. Cuece las patatas en el horno durante 1 hora o en el microondas hasta que estén tiernas. Refréscate un poco.
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Cortar cada papa en 1/2 a lo largo. Recoja el centro de la papa dejando una piel de 1/8″.
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En un tazón, triture las papas, la crema agria, la mantequilla, la sal, la sal y la pimienta hasta que quede suave. Agregue leche según sea necesario para crear una consistencia cremosa. Agregue las cebolletas, el tocino y 3/4 taza de queso cheddar.
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Rellene cada piel con el relleno de puré de patata y agregue el queso restante.
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Hornee durante 15-20 minutos o hasta que esté caliente y el queso se derrita.
