¡Easy Chicken and Broccoli se prepara en una sartén y está listo para comer en 20 minutos o menos! ¡Te encantará la deliciosa salsa rellena de sésamo, ajo y miel!
Pollo y brócoli:
¡Este pollo al estilo chino con brócoli se ha convertido en una nueva obsesión para el almuerzo y la cena en mi casa! Siempre tengo a mano los ingredientes para hacer la salsa y, por supuesto, siempre estamos buscando nuevas formas divertidas de consumir pollo. Esto es excelente para una cena rápida de una olla durante la semana, o se puede preparar con anticipación para preparar las comidas de la semana. ¡Es genial solo con arroz blanco, integral o incluso con coliflor! Si te gusta la pasta, este plato frito también es genial con una guarnición de Easy lo mein ¡Fideos!
Cómo hacer pollo y brócoli:
- Para comenzar, necesitará 1.5 libras de pechugas de pollo y córtelas en cubos de media pulgada.
- Tome algunas cabezas de brócoli y córtelas en ramos, quitando los tallos grandes. Necesitarás 2 tazas de brócoli en total.
- Calentará el aceite de sésamo junto con el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto y dore el pollo durante unos 5 minutos. Luego agregue el brócoli y cocine por otros 3 minutos o hasta que el brócoli esté verde brillante, tierno y crujiente.
- Mientras se cocinan el pollo y el brócoli, combine todos los ingredientes de la salsa en un tazón pequeño.
- Vierta la salsa sobre la mezcla de pollo y cocine a fuego lento durante unos 3 minutos hasta que la salsa se haya espesado.
¿Son saludables el pollo chino y el brócoli?
Aunque no soy nutricionista, este plato se considera saludable para mí y mi familia. Está lleno de pollo magro y brócoli saludables y vibrantes. La salsa contiene miel, sin embargo, esto no es mucho por porción. Este plato es una excelente opción baja en calorías en general. En mi opinión, ¡también es un muy buen almuerzo ligero que no te pesará!
¡Que la pases bien!
~ Nicolás
Pollo con miel y sésamo y brócoli
¡Easy Chicken and Broccoli se prepara en una sartén y está listo para comer en 20 minutos o menos! ¡Te encantará la deliciosa salsa rellena de sésamo, ajo y miel! # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } 5 de 7 votos Imprimir Pin Calificar Plato: Plato principal Cocina: Americana, China Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo total: 20 minutos Porciones: 4 Calorías: 303kcal Autor: Nichole
Ingredientes
- ▢ 1 cucharada de aceite de oliva
- ▢ 1 cucharada de aceite de sésamo, cantidad dividida
- ▢ 1.5 libras de pechuga de pollo, cortada en cubos de ½ pulgada
- ▢ 2 tazas de brócoli picado
- ▢ Sal y pimienta al gusto
- ▢ ⅓ taza de salsa de soya baja en sodio
- ▢ 2 Cucharadas de Miel
- ▢ 2 cucharaditas de Sriracha, opcional, ver nota
- ▢ ¼ taza de agua fría
- ▢ 2 cucharaditas de maicena
Instrucciones
- Caliente una sartén grande a fuego medio-alto con el aceite de oliva y la MITAD del aceite de sésamo.
- Agrega los cubos de pollo y sal y pimienta al gusto. Dorar el pollo, revolviendo y revolviendo durante 5 minutos hasta que el pollo esté ligeramente dorado.
- Agregue el brócoli a la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante unos 3 minutos, hasta que el brócoli esté de color verde brillante.
- Mientras se cocina el brócoli, combine el aceite de sésamo restante, la salsa de soya, la miel, la sriracha, el agua y la maicena en un tazón pequeño.
- Reduzca el fuego a medio-bajo y vierta la salsa sobre el pollo y el brócoli. Cocine por 3 minutos, hasta que la salsa espese.
- Sirva inmediatamente con arroz o arroz de coliflor.
Los grados
NOTA: La sriracha para esta receta es opcional, pero agrega un gran sabor y no calienta demasiado el pollo. Si no tiene sriracha, puede agregar salsa picante o hojuelas de chile al gusto.
NOTA: Esta receta se puede preparar con anticipación y almacenar en recipientes herméticos en el refrigerador hasta por 5 días.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1 taza | Calorías: 303kcal | Carbohidratos: 11 g | Proteína: 37 g | Grasa: 11g | Grasa saturada: 2 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 109 mg | Sodio: 959 mg | Potasio: 676 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 9 g | Vitamina A: 54UI | Vitamina C: 4 mg | Calcio: 13mg | Hierro: 1 mg ¿Has probado esta receta? ¡Etiquétame hoy! ¡Menciona @the_salty_marshmallow o etiqueta #TheSaltyMarshmallow!
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