Estas fajitas de pollo se hornean en una bandeja para hornear para una comida familiar sabrosa y sin complicaciones. Hecho con salsa de fajita casera fácil.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
4 porciones
13 de abril de 2020
¡Las fajitas de pollo frito son una excelente comida semanal que encantará a toda la familia! Rápido y fácil de hacer con aderezos caseros, este la comida rica en proteínas es tan deliciosa y aún toma menos de 10 minutos prepararla. La mejor parte es que la limpieza es fácil ya que todo se hace en una sola sartén.
Las fajitas de pollo son un favorito de la familia aquí y prepararlas en una bandeja para hornear no podría ser más fácil. Me encanta cómo se cocina todo y reduce el tiempo de limpieza. ¡Rico en proteínas con una buena cantidad de vegetales y súper divertido de comer!
¿Qué ingredientes necesitas para las fajitas de pollo?
Puede usar una mezcla de fajita comprada en la tienda o puede hacerla fácilmente usando mi mezcla. Siéntete libre de jugar con la cantidad de cada uno de los ingredientes. Necesitará:
- Chile en polvo
- Comino
- Pimenton
- Cilantro
- cebolla en polvo
- sal y pimienta negra
- fajitas de pollo – use una pechuga de pollo deshuesada y sin piel y córtela en tiras largas. Es útil cortar el pollo contra el grano para que no se astille rápidamente cuando se cocina en una sartén con las otras verduras.
- cebollas y pimientos – Me gusta usar una mezcla de pimientos para agregar color al plato terminado. Puedes usar cebollas rojas o blancas según tus preferencias. Corta las verduras en tiras largas para que sean fáciles de colocar en la tortilla con el platillo terminado.
Cómo hacer fajitas de pollo en una sartén
Coloque el pollo y las verduras en una bandeja para hornear y espolvoree con la salsa de fajita.. Añade el aceite por encima. Luego, junte todo con las manos y extiéndalo en una capa uniforme, tratando de mantener el pollo ligeramente dividido tanto como sea posible. Luego póngalo en el horno hasta que el pollo esté cocido.
Durante los últimos minutos de cocción, envuelve las tortillas en papel aluminio y caliéntalas en el horno. Cuando las fajitas de pollo frito estén cocidas, el pollo estará jugoso y tierno, y las verduras estarán ligeramente carbonizadas y caramelizadas. ¡Entonces estás listo para agregar a tus tortillas favoritas y servir con algunos ingredientes!
Consejos para hacer fajitas de pollo
- Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino o envoltura de plástico para facilitar la limpieza. Usé una sartén antiadherente fácil de limpiar, pero generalmente lo hago aún más rápido cubriendo la sartén. El alto calor de la cocción puede caramelizar algunas de las verduras directamente en la sartén, lo que hace que se froten dolorosamente.
- Extienda el pollo y las verduras en una capa uniforme sobre la bandeja para hornear. Esto ayudará a que todo se cocine de manera uniforme. Asegúrate de que el vendaje cubra todo tirándolo con las manos o pinzas.
- Cortar el pollo y las verduras en tamaños similares. Se cocinarán de manera más uniforme y serán más fáciles de colocar en las tortillas para servir. Usar sartenes largas y delgadas es una manera fácil de obtener tortillas sin vegetales en la sartén.
- Verifica que los condimentos no estén rancios. Si está haciendo mi salsa de fajita, verifique la frescura de las especias frotándolas ligeramente entre los dedos y debería liberar un aroma. Si no, ¡es hora de comprar más!
Preguntas frecuentes
¿Qué sirves con fajitas?
Estas fajitas son geniales solas, me gusta agregarlas con aguacate y cilantro para agregar frescura. Puede servirlos junto con una ensalada o agregar otros ingredientes como crema agria, guacamole o salsa.
¿Estas fajitas son picantes?
Estas fajitas son picantes pero no picantes: ¡tienen un sabor picante pero no te queman la boca! Si lo deseas, puedes reducir la cantidad de pimienta si eres sensible al calor.
¿Por qué hacer fajitas en una bandeja para hornear?
Al cocinar fajitas en el horno, reduce el tiempo de sus manos durante la cocción, ¡lo que significa que puede continuar con otras cosas! Puede prepararlos en la estufa, pero deberá vigilarlos y tirarlos con bastante frecuencia. Cocinarlo todo en una bandeja para hornear también reduce el tiempo de limpieza, ¡lo cual nunca es malo!
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Cuando necesita cenar en la mesa rápidamente con un mínimo esfuerzo, ¡las fajitas siempre son un ganador! ¡A mis hijos les encanta hacer sus propias fajitas y divertirse con los ingredientes! ¡Prepararlo en una olla hace que una cena deliciosa sea más rápida!
Si alguna vez has experimentado esta salud, siéntete bien. fajitas de pollo frito receta o cualquier otra receta en FeelGoodFoodie, así que no olvides hacerla califica la receta y déjame un comentario abajo! Me gustaría conocer su experiencia al hacerlo. ¡Y si tomaste algunas fotos, compártelas conmigo en Instagram para que pueda volver a publicarlas en mis Historias!
fajitas de pollo frito
Estas fajitas de pollo se hornean en una bandeja para hornear para una comida familiar sabrosa y sin complicaciones. Hecho con salsa de fajita casera fácil.
Curso: plato principal
cocina mexicana
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Porciones: 4 porciones
Calorías: 601kcal
Ingredientes
-
1 ½ libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en tiras gruesas
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3 pimientos, animados y cortados en tiras
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1 cebolla roja, en rodajas finas
-
2 dientes de ajo picados
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3 cucharadas de aceite de oliva
Condimento
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2 cucharaditas de chile en polvo
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1 cucharadita de comino
-
1 cucharadita de pimentón
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½ cucharadita de cilantro
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½ cucharadita de cebolla en polvo
-
½ cucharadita de sal
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½ cucharadita de pimienta negra
Atender
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tortillas de harina
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rodajas de limon
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cilantro fresco
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Palta
Instrucciones
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Precaliente el horno a 425 ° F. Engrase un molde circular grande con aceite en aerosol.
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Coloque el pollo, los pimientos, la cebolla, el ajo y el aceite de oliva en la asadera.
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Combine los ingredientes del condimento en un tazón pequeño y espolvoree uniformemente sobre la mezcla de pollo y vegetales en la bandeja para hornear.
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Junte todo con pinzas o con las manos para cubrir uniformemente. Extienda en una capa uniforme, asegurándose de que las tiras de pollo estén encima de las verduras y se superpongan.
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Hornee en el horno precalentado, revolviendo una vez a la mitad, hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras estén tiernas, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
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Coloca las tortillas en papel aluminio y envuélvelas bien; y calentar en el horno durante los últimos 5 minutos de cocción de las fajitas.
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Sirva las fajitas con las tortillas calientes, junto con jugo de limón, cilantro y aguacate en rodajas, si lo desea.
Los grados
Almacenar: Recomiendo disfrutar las fajitas de pollo tan pronto como las prepare, ya que el pollo se puede secar fácilmente. No obstante, si te sobran, puedes envolverlas en papel aluminio para mantenerlas calientes durante unas horas a temperatura ambiente. O guárdelos en el refrigerador en un recipiente hermético durante unos días. Para recalentarlos, colóquelos en una sartén o en el microondas hasta que se calienten por completo. sustitutos: Siéntase libre de sustituir diferentes tipos de especias, pimientos y cebollas. Es una receta muy flexible y tolerante. Datos nutricionales: Tenga en cuenta que la etiqueta nutricional provista es una estimación basada en una calculadora nutricional en línea. Varía según los ingredientes específicos que utilice.
Nutrición
Calorías: 601kcal | Carbohidratos: 47g | Proteína: 44g | Grasa: 27g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 109 mg | Sodio: 926mg | Potasio: 1250 mg | Fibra: 8g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 3462UI | Vitamina C: 128 mg | Calcio: 107mg | Hierro: 4mg
